Чай з лимоном: користь та шкода для здоров'я. Зелений чай з лимоном для схуднення: як пити, користь та рецепти Чи можна в зелений чай додавати лимон

Чай, настояний на часточках лимона, - це корисний і смачний напій, Який за кордоном часто називається «російським чаєм». У холодну пору року він зігріває і допомагає боротися з застудами, а влітку освіжає легкою кислинкою.

Чай з лимоном добре поєднується зі свіжим імбиром, м'ятою, ягодами, спеціями та іншими компонентами.

Лимонний напій можна готувати із чорного, зеленого, білого та трав'яного чаю. Як основу можна використовувати і ароматизовані композиції. Наприклад, з цитрусами добре поєднується суміш «Альпійські трави», що складається з двох різних видівчаю, меліси, м'яти та лимонника (лемонграсу). Приємний кислуватий смак має напій на основі каркаде.

До переліку корисних компонентів чаю з лимоном входять:

• вітаміни С, В2 та В9;
• мікроелементи - калій, марганець, фтор, мідь;
• яблучна та лимонна кислота;
• пектин;
• фітонциди, ефірні масла;
• дубильні речовини (танін, поліфеноли та ін).

Калорійність чаю залежить переважно від кількості вуглеводистого підсолоджувача: цукру, меду чи варення. При додаванні 2 ч. л. цукрового піску на чашку 100 мл буде міститися близько 16 ккал. Якщо відміряти ложки з гіркою, то калорійність збільшується до 22-26 ккал на 100 мл.

При додаванні меду необхідно враховувати, що він є відносно важким. У 1 ч. л. міститься 8-10 г продукту. Калорійність чаю з такою кількістю ласощів становить 10-13 ккал на 100 мл. Якщо для підсолоджування додати 2 ч. л. варення, то енергетична цінність напою становитиме 30-33 ккал на 100 мл.

У 1 чашку чаю (250 мл) додається 15-20 г лимона. Товщина такого шматочка відповідає 1/6 чи 1/8 всього плода. Свіжі фрукти та ягоди можуть збільшити енергетичну цінністьнапою лише на 4-6 ккал на 100 мл.

Користь чаю з лимоном

Чай з лимоном застосовується при застуді, занепаді сил, судинних патологіях, порушеннях обміну речовин, хворобах сечовивідних шляхів, отруєнні та похмілля.

При вагітності

На вагітних лимонний чай має такий корисний вплив:

• полегшує нудоту при токсикозі;
• сприяє зміцненню імунітету;
• попереджає запори;
• знижує ризик нефриту, циститу та уретриту.

Прохолодний напій допомагає впоратися з нездужанням, запамороченням та печією. Якщо печіння в гортані спричинене гастритом із підвищеною кислотністю, вживати чай не рекомендується.

При простудних захворюваннях

Лимонний настій стимулює імунітет, полегшує кашель та першіння у горлі. Прогрівання носоглотки допомагає звузити судини та зменшити закладеність носа.

Освіжаючий смак напою купує загальне нездужання та нудоту, яка заважає хворому поїсти та набратися сил. Для профілактики рекомендується пити чай у період хвороб та після переохолодження.

При гострому вірусному фарингіті та ангіні від напою варто відмовитись. Гаряча підкислена рідина дратує та сушить слизову.

При схудненні

Несолодкий чай має мінімальну калорійність, але добре відволікає тих, хто худне в перерві між основними прийомами їжі. Щоб впоратися з потягом до солодкого при чаювання, можна використовувати комбіновані рецепти. Вони використовують безліч несолодких добавок: імбирні цукати, малина, обліпиха, свіжа м'ята, кардамон та інших.

Щоб посилити ефект тренування, за 15-20 хвилин до нього потрібно випити гарячий чай зі свіжим імбиром та цитрусом. Він підвищує частоту пульсу, стимулює кровообіг та спалювання жирів. При хворобах серця та ШКТ такий метод може бути небезпечним.

Сечогінні властивості напою стануть у пригоді при набряках після важкого тренування або святкового столу.

При похмільному синдромі

При похмілля лимонний настій має таку дію:

• прискорює окислення та виведення продуктів розпаду алкоголю;
• купірує нудоту та спрагу;
• підвищує рівень цукру на крові, насичує мозок глюкозою;
• нормалізує обмін речовин, вироблення білків та гормонів;
• відновлює водний баланс організму;
• підвищує загальний тонус.

Чай при абстинентному синдромі має бути солодким.

При підвищеному тиску

Цитрусові настої можуть бути корисними як при високому, так і при низькому тиску. Гіпертонікам рекомендується пити зелений чайз великою кількістю лимона, а гіпотоніка - солодкий чорний.

Напій сприяє розрідженню крові, нормалізує тиск та заспокоює нервову систему.

При проблемах із сечовивідною системою

Лимонний напій діє як сечогінний засіб. При застої рідини в організмі часте сечовипускання дозволяє усунути набряки, а при циститі, уретриті та нефриті - змити бактерії зі слизовою оболонкою.

Якщо набряклість спричинена серцевою або нирковою недостатністю, чай слід застосовувати з обережністю та після консультації з лікарем.

Як правильно вживати напій

При вживанні настою потрібно дотримуватися кількох правил:

• не перевищувати рекомендовану добову норму (2-3 чашки);
• влаштовувати чаювання вранці або вдень (на ніч засіб приймається тільки при переохолодженні або застуді);
• додавати цитрус лише у теплу воду (гарячий напій негативно впливає на вітаміни у лимоні);
• перед заливкою м'яти скибочку плода з цукром або медом;
• не запивати настоєм лікарські засоби;
• не наполягати напій на вчорашній заварці.

З чим поєднується лимонний чай

Чай з лимоном добре поєднується з іншими фруктами та ягодами, спеціями, свіжими та сухими травами. Добавки збагачують смак напою та розширюють перелік його лікувальних властивостей.

З імбиром

Імбирний корінь корисний при застуді, занепаді сил, хронічному стресі, порушеннях роботи ШКТ, хворобах суглобів та інших патологіях. Свіже коріння надає напою пекучий присмак.

З медом

Натуральний підсолоджувач містить вітаміни, амінокислоти, мінеральні солі та інші нутрієнти. Лимонно-медовий настій рекомендується пити при застуді та ГРВІ.

Найкраще пом'якшує біль у горлі гречаний та липовий мед. Ласощі потрібно додавати в ледь теплу воду.

З м'ятою

Листя м'яти корисне при поганому апетиті, недостатньому виробленні травного соку, гіпертонії, застої жовчі, безсонні, мігрені, гіпертонії, хворобах серця та ін. Ефірне масло рослини надає чаю освіжаючий і пекучий смак.

З корицею

Кориця купує почуття голоду, прискорює обмін речовин та сприяє спалюванню жиру. Додавання цілої або подрібненої спеції надає напою приємний солодкуватий аромат і легкий присмак.

З малиною

Ягоди малини благотворно впливають на нирки, шлунково-кишковий тракт, органи дихання, ЦНС та інші системи організму. За рахунок сечогінної та потогінної дії малиновий настій купує запалення, зменшує набряки та знижує температуру тіла при лихоманці.

Поєднання лимона та малини збільшує ефективність засобу.

З бергамотом

Бергамот додають у чай у вигляді цедри чи ефірної олії. Олія зі шкірки цього цитрусу є обов'язковим компонентом композиції "Граф Грей".

Олія та цедра бергамота тонізують організм, знімають втому, покращують когнітивну функцію, стабілізують рівень цукру та холестерину в крові, стимулюють травлення та метаболізм.

З ромашкою

Настій і відвар ромашки можна використовувати як основу для напою. Вони допомагають при розладах шлунково-кишкового тракту, купірують запалення та заспокоюють ЦНС при стресі та тривожності. Трав'яний настій має характерну гіркоту, тому напій краще підсолоджувати медом.

Рецепти смачного чаю з лимоном

Смачний лимонний чай можна приготувати за такими рецептами:

1. З корицею. Залити 0,5 л окропу 1 ч. л. сухої заварки, розвести в 1-2 ст. води невелика кількість меленої кориці. Цілу паличку можна додати безпосередньо до заварника. Після остигання змішати обидва інгредієнти і додати лимон.
2. З малиною та м'ятою. Покласти суху м'яту та заварку в прес-фільтр, залити гарячою водою. Якщо використовуються свіжі гілочки, їх можна потовкти разом з ягодами малини і 1 ч.л. меду. Після приготування настою влити його в чашку з малиною, перемішати і постояти 1-2 хвилини.
3. З імбиром та обліпихою. Залити гарячою водою 1 ч. л. заварювання. У чашці стовкти 2-3 скибочки імбиру та лимона з 1-2 ч.л. меду. Подрібнити в блендері 100 г обліпихи, додати|добавляти| в чашку. Залити теплим настоєм та дати настоятися 5 хвилин під кришкою.
4. З каркаде та цитрусовими. Залити 1 ч. л. сухого каркаде 400-500 мл окропу. Після заварювання додати по часточці грейпфрута, лимона та апельсина. Потовкти фрукти ложкою і настояти 3-4 хвилини.

Шкода та протипоказання

Чай з цитрусом шкідливий за таких показань, як:

• остеопороз (крихкість кісткової тканини);
• підвищена чутливість зубів, дефекти та ерозія емалі;
• гастрит з підвищеною кислотністю, виразка 12-палої кишки та шлунка;
• гострі запалення горла;
• алергія.

З обережністю потрібно вживати напій при грудному вигодовуванні та вагітності. Навіть невелика кількість лимона може спричинити алергічну реакцію у немовляти. Зелений чай знижує засвоюваність вітамінів групи В, які необхідні для формування судин плода.

Лимон підвищує засвоюваність токсичних добавок, які є у складі заварки: наприклад, алюмінію. За дотримання безпечної норми кількість шкідливих домішок невелика, але при частому вживанні може розвинутись хронічна інтоксикація.

Як правильно вибрати лимон

Лимон має бути однорідного жовтого відтінку, без темних плям і слідів псування на шкірці. Пагорби на поверхні спостерігаються тільки на товстокорих фруктах, які не дуже підходять для приготування напою.

При натисканні на кінчик плода, що виступає, повинна виділятися ефірна олія з насиченим лимонним ароматом.

Чи можна пити чай із лимонною кислотою

Лимонна кислота впливає рівень рН напою, але містить всього комплексу корисних речовин, які у лимонах. Порошок легко передозувати, т.к. задля досягнення оптимальної кислотності настою потрібно трохи більше 0,2-0,5 р кислоти.

За відсутності свіжих плодів краще використовувати лимонний консервований сік.

Чай із лимоном – це улюблений напій багатьох людей. З лимоном можна пити не лише чорний, а й зелений чай, який вважається кориснішим для здоров'я. Розглянемо, у чому користь такого чаю, чи є протипоказання щодо його вживання, як самостійно приготувати цей смачний та корисний напій.

Корисні властивості

Зелений чай – це той самий напій, який вважається натуральним антиоксидантом, який допомагає зберегти молодість і здоров'я. І все це завдяки двом вітамінам А та Е. Цей напій прийнято вважати одним із продуктів довголіття. У цих чайках містяться практично всі вітаміни, які так необхідні для здоров'я людини.

Головний вітамін, який міститься у зеленому чаї – це вітамін Р.Він унікальний тим, що містить у собі велику кількість речовин, здатних запобігти запаленню, зміцнити імунітет, захистити від вільних радикалів, зміцнити роботу серця та судин. Ще одна особливість цього вітаміну в тому, що він зміцнює капіляри, які врешті-решт стають більш еластичними, а отже, і здоровими.

Такий вид чаю містить у собі велику кількість вітаміну С, а якщо до нього додати ще й сонячний цитрус, то його кількість збільшується в рази, а разом з ним і загальна користь напою.

Крім того, такий напій містить дуже корисні амінокислоти, які позитивно впливають на роботу нервової системи і не лише. Завдяки вітамінам групи В, яких теж велика кількість у зеленому чаї та самому лимоні, цей напій здатний принести ще більшу користь організму.

Окремо варто згадати про те, що чайні листи містять у собі як різноманітні вітаміни, а й корисні мікроелементи. Наприклад, у багатьох сортах такого чаю міститься велика кількість йоду, фосфору, пектину і навіть калію.

Зелений чай і лимон дуже схожі за своїм складом, завдяки чому чудово поєднуються між собою та приносять величезну користь людському організму.

Цілюща сила

Враховуючи багатий список вітамінів та інших корисних речовин, не дивно, що цей напій корисний для здоров'я. Багатьох цікавить питання, чи можна вживати такий чай, а також у чому користь і шкода даного напою.

Зелений чай з лимоном дуже корисний при різних простудних захворюваннях, оскільки в ньому є вітамін С і не тільки. Такий напій цілком може зміцнити імунітет та запобігти появі різних простудних, сезонних захворювань. Але також напій сприяє зниженню рівня поганого холестерину в крові.

Поєднання зеленого чаю та лимона посилює ефект оздоровлення та омолодження. Такий напій здатний очищати організм від шлаків та токсинів, що дуже важливо. До речі, завдяки такій властивості напою можна навіть позбутися кількох зайвих кілограм.

Даний цілющий напійможна по праву вважати одним із природних антисептиків, завдяки чому його вживання позитивно впливає на роботу травної системи. Цей чай здатний знизити тиск та нормалізувати його, що дуже позитивно впливає на стан гіпертоніків.

Якщо й далі говорити про цілющу силу такого вітамінного чаю, то варто відзначити той факт, що він допомагає очищенню печінки, сприяє виведенню токсинів, прискорює обмін речовин та покращує загальний стан шкіри, допомагаючи запобігти пігментації. Такий напій здатний надавати тонізуючий ефект, заспокоювати та допомагати боротися зі стресом та дратівливістю. Крім того, ароматний напій із сонячною часточкою вітамінного лимона просто покращує настрій, що теж часом дуже важливо.

Незважаючи на величезну користь, напій все ж таки має деякі протипоказання. Якщо людина має таку особливість, як підвищена кислотність шлунка, чутливість зубної емалі або індивідуальна непереносимість цитрусових, то від вживання такого напою краще відмовитися. А також не можна вживати зелений чай, особливо з лимоном, при зниженому тиску та вагітності. З великою обережністю слід давати дітям чай. У певному віцітакий напій може завдати більше шкоди, ніж користі.

Шкода організму такий напій може завдати в тому випадку, якщо людина страждає від гастриту, виразки чи панкреатиту. А також при різних захворюваннях нирок не рекомендується вживати цей чай.

Рецепти

Для того щоб отримати не просто чашку ароматного та смачного чаю, але ще й корисного, потрібно знати точний рецепт та всі правила заварювання такого напою. Напій часто вживають з медом, корицею, імбиром і навіть з перцем. Далі у статті представлена ​​добірка цікавих рецептів, які допоможуть вам заварити правильний та корисний чай. Відразу хочемо відзначити, що всі пропорції розраховані на чайники об'ємом один-півтора літра, не більше.

Якщо потрібно якнайшвидше позбутися простудного захворювання і побороти грип, то можна приготувати наступний напій. Потрібно заварити чай у звичайний спосіб. Тобто до прогрітого чайника додати потрібну кількість заварки і залити гарячою водою, не окропом. Як тільки пару хвилин чай настоїться, слід додати трохи тертого кореня імбиру, чайної ложки буде достатньо. Також потрібно покласти два-три кухлі свіжого лимона і трохи червоного перцю, буквально на кінчику ножа. Напою потрібно дати настоятися хвилин п'ять, після розливати чашками.

Якщо у вас сильний кашель, то можна трохи змінити вищезгаданий рецепт і приготувати корисний чай, який допоможе легко позбутися кашлю. Також заварюємо чай, як тільки він настоїться, додаємо трохи тертого імбиру, буквально половину чайної ложки або повну ложку, щіпку меленої кориці і щіпку кардамону. Даємо відвару настоятися хвилин десять-п'ятнадцять, а потім можна пити. Холодний чай за цим рецептом теж виходить смачний, але для ефективності його потрібно вживати теплому вигляді.

У тому випадку, якщо людина зазнала легкого отруєння, або під час поїздки, наприклад, на поїзді відчувається легка нудота, також допоможе чай. Заваріть у звичайний чайник зелений чай. Як тільки він настоїться, потрібно налити його в кухоль і дати трохи охолонути. Як тільки він охолоне, додаємо кружальце лимона, злегка розминаємо його чайною ложечкою, щоб вийшов сік. Чекаємо на хвилини п'ять і можна вживати. До речі, ніколи не заливайте лимон гарячим чаєм.Це може призвести до того, що більшість корисних речовин, у тому числі вітамін С, будуть зруйновані. У результаті вийде такий корисний напій.

Для любителів та поціновувачів чаю з імбиром є ще один корисний і перевірений рецепт. Візьміть пару часточок кореня імбиру та натріть його на дрібній тертці. Кашку, що вийшла, розітріть разом з двома кружальцями лимона. Зробити це можна прямо у кухлі або невеликому чайнику. Далі можна додати трохи цукру або меду за смаком, а після залити все завареним і злегка остиглим. зеленим чаєм.

Такий напій допоможе зміцнити імунітет і запобігти застудним захворюванням.

Заваріть невеликий чайник улюбленого зеленого чаю, дайте йому як слід наполягати, щоб все листя змогли розкритися і віддати всю свою користь напою. В окремій ємності потрібно змішати чайну ложку тертого імбиру, три кружечки цитрусового, дрібку мускатного горіха або кориці і три штучки гвоздики. Все потрібно ретельно пом'яти ложкою, щоб сік лимона зміг змішатись із приправами. Як тільки чай настоїться і трохи охолоне, можна додати цю ароматну суміш прямо в чайник. Частки лимона та гвоздику витягувати не варто. Даємо настоятися ще хвилин п'ять-сім і насолоджуємося вітамінним відваром.

Такий чай, як зелений, відмінно поєднується не тільки з цитрусовими, але й з ароматною травою, як м'ята.Якщо вам подобається ця пряна трава, рекомендуємо випробувати наступний рецепт. Для приготування вітамінного чаю знадобиться чайна ложка тертого імбиру, буквально два-три листочки м'яти та щіпка чебрецю. До речі, свіже коріння імбиру завжди можна замінити сухим, меленим. Якщо в рецепті вказана чайна ложка свіжого, сухого імбиру можна брати половину чайної ложки.

Всі інгредієнти кладемо разом із заваркою в чайник, заварюємо та даємо настоятися хвилин п'ять-десять. Порційно до чашки додаємо кружечок лимона і трохи рідкого меду, наливаємо чай і насолоджуємося неповторним смаком і ароматом.

• Якщо ви хочете отримати максимальну користь від чаю, вибирайте листовий. Віддавайте перевагу тим сортам, про користь яких ви точно знаєте, і як ви точно впевнені.
• Заварювати чай потрібно виключно очищеною водою. Вода поганої якості може значно погіршити смак напою.
• Якщо у вас крупнолистовий справжній чай, то потрібно його вміти правильно заварювати. По-перше, чайник має бути прогрітий. По-друге, покладіть заварку та залийте невеликою кількістю води. Далі цю воду потрібно злити та повністю заварити чай.
• Найкраще заварювати напій у порцеляновому або скляному посуді.
• Такий чай краще пити за півгодини до основної їжі. Якщо ви вперше вживаєте якийсь із перерахованих вище рецептів, то варто почати з невеликої дози – півчашки буде достатньо.
• Такий напій рекомендується вживати тим, хто займається спортом, оскільки він допомагає розвинути витривалість та добре знімає втому.

Дізнайтеся 10 фактів про зелений чай у наступному відео.

Зелений чай має безліч корисних властивостей. Завдяки йому можна зміцнити та омолодити організм. Чай бореться із захворюваннями печінки та нирок. Багато людей, які страждають на зайву вагу, п'ють його замість води, оскільки він очищає організм від шлаків і токсинів. Особливо корисним є зелений чай для чоловіків. Чи шкода від нього? Навряд чи, оскільки провівши дослідження, вчені довели, що чай завдяки своїм корисним властивостям здатний впливати позитивно на організм людини.

• Запобігає виникненню інфекційних захворювань.
• Відновлює обмінні процеси.
• Загоює рани.
• Виводить холестерин.
• Лікує артрит та склероз.
• Запобігає онкологічним захворюванням.
• Застосовується для схуднення.
• Бореться з появою карієсу.
• Є профілактикою гіпертонії.

Завдяки наявності вітаміну P, звичайне чаювання може запобігати алергії.

Правила заварювання зеленого чаю

Щоб чай приносив користь, його слід правильно заварювати. Вода має бути не менше 85 градусів, якщо чай залити окропом, тоді більшість корисних компонентів зникнуть. Заварювання наполягає 5-7 хвилин, чай рекомендується пити без цукру.

Існують рецепти, коли готується зелений чай для чоловіків, щоб покращити їхню потенцію. Для цього слід поєднувати напій з волоськими горіхами. Щоб відновити чоловічу силу, можна приготувати відвар із зеленого чаю з імбиром. Для цього треба взяти в рівних частинах листя чаю та перемеленого кореня імбиру (по 2 столові ложки), залити одним літром води 85 градусів та настояти 15 хвилин. Підсолодити напій можна медом.

Всім відомо, що з зайва вагаприносить сильній підлозітільки шкода, і користь зеленого чаю для чоловіків тут буде доречною. Щоб позбутися пивного живота, можна спробувати вранці пити зелений чай з корицею. Цей напій сприяє оновленню крові, знижує апетит.

Порада: чай і корицю слід заварити окремо, оскільки заварки достатньо настояться 10 хвилин, а кориця досягає максимального ефекту через 30 хвилин.

Користь зеленого чаю для чоловіків

Протипоказань практично немає для вживання цього чудотворного напою, оскільки він не шкодить, і користь зеленого чаю для чоловіків також добре вивчена. Недаремно китайці протягом усього свого життя вживають саме зелений чай. Цей народ чудово розуміє, що напій приносить користь, а особливо це стосується чоловічої половини. Зелений чай містить у собі достатню кількість цинку, що у свою чергу сприяє гарному виробленню тестостерону – чоловічого гормону. Без цього елемента неможливі деякі хімічні в організмі чоловіків.

Ще одним позитивним фактом вважається те, що чай здатний виводити з організму небезпечні випромінювання, що походять від побутових приладів- ТБ, мобільного телефона, комп'ютер і т.д.

Шкода від зеленого чаю

Незважаючи на свої позитивні характеристики, напій завдає іноді шкоди, і користь зеленого чаю для чоловіків відсутня. Це стосується тих ситуацій, якщо пити чай у сильній концентрації, оскільки такий напій може спровокувати різке зниження тиску. Подібний чай має у своєму складі кофеїн, і його не рекомендують вживати людям, які мають проблеми із серцево-судинною системою.

Слід бути обережним і не вживати в астрономічних кількостях зеленого чаю. Користь та шкода для чоловіків від цього напою взаємопов'язані, і тому у разі поганого самопочуття після випитої чашки чаю слід припинити його вживання або зменшити дозування заварки.

Застосування чаю у народній медицині

Спостерігаючи за тим, як зелений чай позитивно впливає на організм, люди почали застосовувати його в народній медицині.

1. Якщо приймати по одній склянці чаю двічі на день перед їжею, то можна зміцнити судини та запобігти внутрішнім крововиливи та появі тромбів.
2. У разі кон'юнктивіту очі можна протирати спитою заваркою. Також їй корисно полоскати рот для зміцнення ясен та профілактики карієсу.
3. Охолодженою заваркою можна змочувати ватяні тампони та прикладати до опіків.
4. Щоб позбавитися колітів, рекомендується приймати по дві столові ложки міцної заварки після їжі.
5. Дизентерію можна вилікувати настоєм із зеленого чаю. Для цього потрібно взяти 50 грам чаю та залити його одним літром холодної водипісля чого поставити на вогонь і кип'ятити протягом однієї години. Настій процідити і приймати по дві столові ложки 5 разів на день.
6. Якщо протягом одного року пити хоча б одну чашку чаю на день, можна скинути 5-6 кілограм зайвої ваги. При цьому ніяких дієт дотримуватись не треба.

Слід надавати перевагу натуральним листовим сортам чаю, оскільки від вживання напою в пакетах не буде спостерігатися жодна користь, і шкода зеленого чаю для чоловіків і жінок буде однаковою. Адже в пакетики фасується лише чай поганої якості та в ньому немає корисних речовин.

Вплив зеленого чаю на чоловічий організм

У статті розповідалося, що шкода та користь зеленого чаю для чоловіків однакова. І все ж правильне його вживання позитивно впливає на весь організм. Особливу увагуслід приділити саме впливу чаю на потенцію чоловіки.

Як уже згадувалося вище, у чаї міститься велика кількість цинку, який відповідає за підтримку потенції. Але якщо пити дуже міцний чай тривалий час, тоді спостерігатиметься погіршення самопочуття та певний розлад статевої функції. Це з наявністю кофеїну у складі зеленого чаю. Переживати з цього приводу не потрібно, достатньо припинити вживання чаю і всі процеси прийдуть у норму самостійно.

Чоловіки, які вживають цей напій, менше страждають на серцево-судинні захворювання.

Протипоказання для вживання чаю

Перед тим, як почати пити зелений чай, слід знати про стан свого здоров'я, оскільки навіть цей чудотворний напій має протипоказання до вживання. Проведені дослідження довели, що з напою буває як користь. І шкода зеленого чаю для чоловіків (обговрення фахівців говорять про це) буває не меншою.

• Він протипоказаний при гіпотонії (зниженому тиску). У цьому випадку його слід вживати в не великих кількостяхта слабкої концентрації.
• При виразці та підвищеній кислотності він також шкідливий.
• Не рекомендується вживання при безсонні, тахікардії та підвищеній збудливості нервової системи.
• Неприйнятно пити чай у великих дозахоскільки таке вживання напою може призвести до появи каменів у нирках.

До цих порад слід уважно прислухатися, оскільки з давніх-давен відомий зелений чай. Користь та шкода для чоловіків при цьому була досконало вивчена і його використовують не лише як приємний напій, а й у медичних цілях.

Легенди про зелений чай

Зелений чай існує досить довго, і звідки він з'явився, ніхто не знає. Тому чай обріс легендами. Найцікавіші:

• У стародавньому Китаї в монастирі жив чернець, який вирішив молитися протягом усього свого життя без найменшого відпочинку. Через деякий час він втомився, і його повіки самі собою замкнулися і він заснув. Після того, як чернець прокинувся, його гнів був дуже сильним, і він не роздумуючи взяв ножа і обрізав повіки, щоб більше вони не зачинилися. Згідно з легендою, повіки перетворилися на зелене чайне листя. Тому цей чай має підбадьорливу дію.
• У тому ж Китаї був лікар, який захоплювався лікувальними травами. Він збирав їх сушив, робив усі можливі відвари, і ефект деяких відчував на собі. Все в нього виходило, але одного разу він отруївся. Знесилений лікар ішов стежкою доки не впав під деревом. З гілочки йому почав капати сік у відкритий рот і через деякий час він повністю видужав. Після цього його вважають першовідкривачем зеленого чаю.

Застосування зеленого чаю у побуті

Зелений чай знайшов своє застосування у побуті. Якщо під рукою немає засобів дезінфікування і терміново треба обробити поріз, тоді можна пошкоджене місце промити міцною заваркою чаю. Він містить у собі дубильні речовини, які повноцінно можуть замінити перекис водню.

• Опіки, що сталися внаслідок дії сонячних променів, треба змочити розчином зеленого чаю. Щоправда, подібний рецепт маловивчений, але свою ефективність доводить практично.
• Чай допомагає справлятися із захворюваннями органів дихальної системи, тому він допоможе впоратися із застудою. До того ж їм можна промивати носоглотку, як будь-яким сольовим розчином. При температурі не рекомендують пити.

Висновок із цієї статті такий, що якщо пити чай у розумних кількостях, то він принесе лише користь для чоловіків. Свій початок чай бере в Китаї, а всім відомо про чисельність китайського населення – їх просто неможливо порахувати. Саме вони рекомендують зелений чай для чоловіків. Чи користь від нього? З упевненістю можна сказати – так!

Почувши словосполучення «зелений чай», якось мимоволі уявляєш китайського старця з піалою цього ароматного напою, що димить, в руках. І справді, китайці подібному напою віддають перевагу вже багато століть. Сьогодні і у нас безліч дієтологів активно пропагують про неймовірні корисні якості зеленого чаю, його рекомендують пити всім і в будь-якій кількості без шкоди для здоров'я. Але чи така користь зеленого чаю, як про неї кажуть, спробуємо розібратися.

Склад та корисні властивості зеленого чаю

Щоб судити про корисні властивості якогось продукту, необхідно вивчити його склад, який у зеленого чаю дуже різноманітний. Дивно, але такий напій містить майже всі вітаміни, близько п'яти сотень мікроелементів і стільки ж різновидів органічних сполук. Кофеїн, присутній у складі чайного листа, стимулює нервово-системну діяльність, усуває сонливість та бадьорить. Помірна кількість кофеїну стимулює м'язову та мозкову діяльність, підвищує показники витривалості.

Цікавий факт, що в сухому вигляді кофеїну в каві менше, ніж у зеленому чаї, але після заварювання його кількість у каві зростає настільки, що перевищує вміст у зеленому чаї в 5-10 разів.

Завдяки вмісту кофеїну зелений напій набуває пікантної гіркоти і надає освіжаючий вплив на організм. Крім цього, кофеїн сприяє якнайшвидшому виведенню з організму алкогольних продуктів, що робить цей напій незамінним при похмільному синдромі. Також кофеїн сприяє прискоренню кровообігу, усуває головний біль і має м'яку діуретичну дію.

Користь зеленого чаю багато в чому обумовлюється таніном і катехінами, що містяться в ньому, – найпотужнішими. природними антиоксидантами. Саме таніну напій завдячує своїм терпким смаком. Завдяки катехінам вживання зеленого чаю сприяє розщепленню жирів та схуднення, знижує вміст холестерину та запобігає розвитку діабету, попереджує тромбоутворення та склерозування артерій, інсульти та інфаркти. Крім того, кахетинові флавоноїди загальмовують процеси старіння, знижують тиск, блокують розвиток високоонкогенних клітин, запобігають грипу, покращують роботу кишечника.

Також зелений чай може похвалитися і вмістом теаніну – амінокислоти, що протидіє кофеїну та надає на мозок заспокійливий ефект. Завдяки цій речовині у напою трохи солодкуватий та специфічний смак. Подібна амінокислота є природним антидепресантом, що зміцнює імунну систему. Присутність у складі теаніну призводить до того, що регулярне вживання напою нормалізує сон, сприяє відновленню нервових клітин, забезпечує легкий сечогінний ефект, усуває депресивні стани.

Це лише основні елементи, крім яких у зеленому чаї містяться:

• Каротин (вітамін А), що зміцнює імунітет і благотворно впливає на зір;
• Тіамін (вітамін В1), що сприяє зняттю втоми, забезпечує нормальний метаболізм, що підвищує діяльність мозку;
• Рибофлавін (вітамін В2), що спалює цукор і сприяє формуванню нових клітин;
• Нікотинова кислота (вітамін В3), що знижує холестерин, покращує травлення та запобігає розвитку діабету;
• Вітамін С, що надає антибактеріальну та антивірусну дію і запобігає застудним захворюванням, що володіє протизапальними властивостями;
• Токоферол (вітамін Е), що запобігає старінню, серцево-судинні патології та рак, що бере участь у регенерації тканин і бореться з безпліддям;


• Фтор, що зміцнює зубну емаль і запобігає карієсу, що покращує ниркові функції і знімає набряклості;
• Калій, необхідний для зміцнення кісткової системи, що надає болезаспокійливий та антибактеріальний вплив, необхідний для кровозгортання;
• Флавоноїди (вітамін Р та ін.), що знижують тиск і зміцнюючі судини, нормалізують функції щитовидки та мають протизапальну дію;
• Пектин, що покращує кишкову перистальтику;
• Сапонін, що запобігає ожиріння і має протиалергічну та протизапальну дію;
• Теофілін, що стимулює функції ЦНС та серцево-судинної системи, що знімає бронхоспазми та збагачує кров киснем;
• Незамінні амінокислоти на зразок валіну, лейцину, треоніну або фенілаланіну сприяють збільшенню витривалості, покращують метаболізм;
• Лінолева кислота, що бере активну участь у спалюванні жирів і знижує ризик тромбоутворення;
• Мінерали, що беруть участь у всіх процесах, що проходять у нашому організмі та підтримують баланс усіх його речовин.

Це лише мала дещиця корисних елементів, що містяться в зеленому чаї, всього ж їх близько 2 тисяч! І при щоденному вживанні напою ми поповнюємо запаси організму корисними речовинами та мікроелементами, сприяючи покращенню його стану.

Зелені ліки для чоловіків

Чимало чуток ходить про шкоду зеленого чаю для чоловічого здоров'я. Багато хто вірить і даремно відмовляється від вживання цього корисного для чоловіків напою.
лений чай багатий на вміст цинку, що сприятливо впливає на репродуктивну систему і є будівельним матеріаломдля тестостеронного гормону Завдяки цьому регулярне споживання напою чудово позначається на потенції, зміцнюючи та навіть підвищуючи її. Крім того, такий чай знімає стреси та покращує загальне самопочуття, що сприятливо позначається на чоловічому лібідо. Завдяки багатому та різноманітному складу чай зводить можливість виникнення раку передміхурової залози до мінімуму.

Говорячи про користь зеленого чаю, мають на увазі якісний і натуральний продукт, а не напівфабрикати в пакетиках, навіть якщо вони відносяться до відомої та якісної марки. При подрібненні чайного листа практично всі його корисні властивостівтрачаються, окислюючись під дією кисню, та й якість листа, призначеного для пакетованого чаю, залишає бажати кращого.

Корисний напій не лише для чоловічої сили, а й за похмільного синдрому. Дослідження показали, що при вживанні такого чаю перед алкогольними виливами призводить до зниження ступеня сп'яніння, а також дозволяє уникнути головного болю вранці. Але одночасно з алкоголем пити китайський напій не рекомендується, оскільки таке змішування може негативно позначитися на ниркових функціях. Допоможе такий чай і за ранкового похмілля, після його вживання відзначається поліпшення загального стану та усуваються наслідки алкогольної інтоксикації.

Дуже корисний зелений напій і для чоловіків, які займаються спортом, завдяки його здатності підвищувати витривалість організму щодо фізичних навантажень. Та й спрагу він чудово втамовує, що важливо після тренування. А згідно з дослідженнями нідерландських учених, регулярне споживання подібного чаю активізує у чоловіків розумові здібності: підвищує уважність, прискорює розумові процеси.

Протипоказання

Навіть такий загалом корисний напій може мати свої протипоказання, адже не все, що корисно одній людині, приносить користь та іншій. З обережністю потрібно пити подібний напій особам, які страждають на гіпотонію, оскільки зелений чай (за умови, що він заварений слабо) сприяє зниженню тиску. Якщо ж заварити його дуже міцно, то завдяки кофеїну тиск, навпаки, підвищиться. Не можна пити його при подагрі та різного роду артритах, оскільки він збільшує концентрацію сечовини, що накопичується в суглобових тканинах у вигляді сольових відкладень.

Увага! Нейтралізувати підвищену концентрацію сечовини у складі крові допоможуть цитрусові. Якщо вживати зелений чай із лимоном, то побічна діяу вигляді надлишку сечовини усувається.

Оскільки напій підвищує шлункову кислотність та сприяє збільшенню вироблення шлункового соку, не бажано пити його за наявності патологій 12-палої кишки, гастриту та виразкової хвороби шлунка. Крім того, при міцному заварюванні зелений чай дає підвищене серцеве навантаження і може спровокувати безсоння. Не радять фахівці пити китайський напій і людям з нервовим виснаженням, оскільки це може призвести до занепаду сил та хронічного безсоння.

Крім особливих протипоказань, зелений чай здатний викликати і побічні реакції. Не варто пити напій, якщо ви плануєте лягати спати, оскільки його підбадьорлива дія порушить ваші плани. Якщо випити чашку подібного чаю на голодний шлунок, в результаті можна отримати просто звірячий апетит. Також зловживання зеленим напоєм може стати причиною частого сечовипускання, нудоти, печії. Не рекомендується запивати таким напоєм будь-які лікарські засоби, оскільки їхня ефективність під впливом чаю буде значно знижена.

У цілому нині користь зеленого чаю очевидна, а то й вживати їх у позамежних кількостях. Випиваючи по 2-3 чашки цього ароматного напою щодня, ми заповнюємо необхідні організму речовини. А за умови, що корисні мікроелементи доставляють без калорій у вигляді рідини, зелений чай стає унікальним напоєм.

Користь та шкода зеленого чаю для організму – тема, яка цікавить усіх, хто стежить за своїм здоров'ям та веде правильний та активний спосіб життя. У Росії цей напій став популярним зовсім недавно, тоді як історія зеленого чаю у країнах Сходу налічує тисячоліття. У Китаї та Японії існують чайні церемонії, під час яких чай заварюється та подається гостям за особливими правилами.

Азіатські знахарі споконвіку використовували зелений чай, як ліки від багатьох недуг. Їм лікували підвищений тиск, чоловіче безпліддя, застосовували як ранозагоювальний засіб і протиотрути. А ще вважали цей напій джерелом гарного настрою, бадьорості та довголіття

Сьогодні багато хто відмовляється від традиційного чорного чаю на користь зеленого. Особливо популярним є цей напій серед тих, хто прагне скинути зайві кілограми та продовжити молодість. Адже цей чудовий напій містить багатий набір антиоксидантів – речовин, що уповільнюють процеси старіння. Давайте з'ясуємо, чи корисний зелений чай для організму, що входить до його складу і які лікувальні властивостівін виявляє?

Користь та шкода зеленого чаю – небагато історії

На Сході існує прекрасна легенда про зелений чай. Згідно з нею, чайні листочки випадковим поривом вітру занесло в котел із киплячою водою. І чудовий ароматдолинув до могутнього імператора, що проходив повз. Він захотів дізнатися, що за чудовий напій так приємно пахне, а кухарі не наважилися відкрити йому правду.

Вони видалили листочки, але вода змінила свій колір і набула золотистого відтінку. Напій так сподобався імператору, що він наказав подавати його щоразу під час обіду. Цей випадок і започаткував культуру чаювання, а чайні плантації з'явилися в Піднебесній на великих територіях.

Сьогодні чай вирощують у 50 країнах світу. Але особливою популярністю користується чайна продукція з Китаю, Японії, Індії та Цейлону. Залежно від способів обробки та сушіння чайного листа, виділяють основні типи цього продукту:

1. чорний чай;
2. зелений чай;
3. улун (молочний чай).

До речі, далеко не всі знають про те, що чорний і зелений чай - це та сама рослина. Їхня відмінність лише в методах переробки чайного листа. Зелений чай, на відміну його побратима, піддають мінімальної ферментації (окисленню). Щоб зупинити окислювальні процеси, рослинну масу пропарюють у спеціальних агрегатах. Після цієї процедури листочки стають м'якими, піддаються сушіння на повітрі для усунення надлишку волозі, потім піддаються наступній процедурі - скручування.

Операції виконуються на спеціальному устаткуванні, яке надає частинкам чаю тієї чи іншої форми. Причому чим сильніше скручений чайний лист, тим більше в ньому зберігається корисних речовин, і він згодом сильніше заварюється. На завершальному етапі сировина зазнає остаточного висушування, що дозволяє зберегти специфічний аромат.

В результаті зелений чай містить набагато більше корисних речовин, ніж чорний. При заварюванні колір напою утворюється золотистим або світло-жовтим залежно від сорту. Смак такого чаю трохи гіркуватий, терпкий, з характерним приємним запахом.

Багатство та унікальність складу

Користь зеленого чаю у його багатому хімічному складі, що містить складні сполуки органічного походження, багатий набір вітамінів та мікроелементів та інших біологічно активних речовин. За відгуками хіміків, у цьому напої можна знайти практично всі елементи таблиці Менделєєва. Завдяки такій різноманітності корисних елементів, в зелений чай вважається одним з найцінніших продуктів для людського організму.

Склад зеленого чаю:

• Алкалоїди. Найвідоміший з них – танін (аналог кофеїну). Він діє набагато м'якше і не так сильно впливає на серцево-судинну та нервову системи, як чистий кофеїн, присутній у каві. Крім нього, до складу зеленого чаю входять такі алкалоїди, як теофілін і теобромін, що мають виражені сечогінні та судинорозширюючі властивості.
• Дубильні речовини відповідають за терпкий смак напою і в залежності від сорту, займають від 15 до 30% його складу. До них входять різноманітні поліфенольні сполуки та їх похідні. Найважливішим і них вважається катехін, який відповідає за антиоксидантну дію напою. Саме ця речовина пригнічує синтез вільних радикалів, що прискорюють процеси старіння, та перешкоджають утворенню ракових клітин. Крім того, катехін має бактерицидні властивості та сприяє зміцненню імунної системи. Випиваючи лише 1 чашку зеленого чаю на день, ви забезпечите організм необхідним антиоксидантним захистом.
• Ефірні масла. Ці компоненти відповідають за якість чаю та надають йому неповторного аромату. У процесі переробки чайного листа втрата ефірних олій може досягати 80%, але й кількості, що залишилася, цілком вистачає, щоб надати напою особливий смак і запах.
• амінокислоти. У зеленому чаї дослідники виявили 17 амінокислот і серед них глютамінову кислоту, яка є особливо важливою для організму людини. Вона регулює обмінні процеси, сприяє схуднення та заповнює енергетичні запаси при станах, пов'язаних із виснаженням нервової системи.
• Вітаміни та мікроелементи. У зелених сортах чаю вітаміну С (аскорбінової кислоти) у 10 разів більше, ніж у чорному, а вітаміну Р – у 4 рази більше, ніж у апельсинах чи лимонах. Вітамін Р посилює ефективність аскорбінової кислоти та сприяє її накопиченню в організмі. Крім того, зелений чай багатий на вітаміни А, Е, К, РР, групи В (В1, В2, В9, В12). Багато в ньому та мікроелементів, у складі чаю можна знайти кальцій, калій, залізо, марганець, цинк, фтор, йод, фосфор та інші елементи.

Таким чином, зелений чай - справжня криниця корисних речовин, необхідних для нормального функціонування людського організму. Тому й користь цього напою неоціненна.

Властивості зеленого чаю - користь та шкода

Лікувальні властивості зеленого чаю відомі давно, його застосовують при багатьох недугах, зокрема, радять пити для полегшення стану при застудних захворюваннях. Цей напій забезпечує потогінну та сечогінну дію, тому його рекомендують при гарячкових станах, високій температурі та запальних процесах.

Зелений чай – чудовий біостимулятор, він нормалізує стан при фізичному та психоемоційному виснаженні, підвищує стійкість до стресових ситуацій, тонізує, бадьорить та забезпечує гарний настрій на весь день. Це чудовий антидепресант, який дозволить гармонізувати функції нервової системи. Якщо у вас болить голова після трудового дня, що виснажує, просто випийте чашку зеленого чаю, яка замінить вам таблетку від головного болю.

Регулярне вживання зеленого чаю допоможе зміцнити судини, знизити рівень холестерину в крові та уникнути таких небезпечних станів, як інфаркт чи інсульт. Корисний напійперешкоджає розвитку атеросклерозу та допомагає знижувати артеріальний тиск.

Активні речовини, що містяться в чаїнках, здатні розщеплювати холестеринові бляшки, що забивають кровоносні судини та перешкоджати утворенню нових відкладень. А це означає, що регулярне вживання зеленого чаю є гарною профілактикою захворювань серцево-судинної системи.

При проблемах із травленням, дубильні речовини, що містяться в напої, допоможуть впоратися з розладом кишечника та покращать роботу внутрішніх органівта вивідних систем. В результаті організм позбавиться токсичних речовин, радіонуклеїдів, солей важких металів та інших шкідливих продуктів розпаду.

Зелений чай рекомендують пити при гастриті (гострому або хронічному), захворюваннях печінки, жовчного міхура, підшлункової залози. Він нормалізує роботу травного тракту та підтримує баланс корисної мікрофлори в кишечнику.

Саме ці властивості напою часто використовують при лікуванні дизентерії та діареї. Завдяки вираженим бактерицидним властивостям міцно заварений зелений чай знищує хвороботворні мікроорганізми в кишечнику. Ще одна корисна властивість – захист печінки від токсичної дії алкоголю та медикаментозних засобів.

Зелений чай нормалізує обмін речовин, сприяє схуднення та загальному оздоровленню організму. Він чудово спалює жирові відкладення та допомагає впоратися навіть із багаторічними жировими запасами. Його корисно пити при цукровому діабеті, ожирінні, хворобі Альцгеймера, глаукомі та інших офтальмологічних захворюваннях. Настоєм на основі зеленого чаю рекомендують полоскати порожнину рота при запальних захворюванняхясен. Він забезпечить бактерицидну, антисептичну дію та допоможе усунути кровоточивість ясен.

Цей унікальний напій – джерело антиоксидантів, які перешкоджають старінню, продовжують життя та знижують ризик онкологічних захворювань. Зелений чай зміцнює імунітет та дозволяє протистояти сезонним вірусним інфекціям.

Чи існує шкода?

У чому шкода зеленого чаю? У нього стільки безперечних переваг, що здавалося б, він не може вплинути на організм. Однак, це не так і протипоказання до вживання цього виду чаю все ж таки є.

• Не варто захоплюватися напоєм особам з підвищеною нервовою збудливістю. Кофеїн у складі чаю може послужити погану службу і спровокувати нервовий зрив або спричинити безсоння. Не слід пити його на ніч, інакше замість спокійного відпочинку, ви зіткнетеся з порушеннями сну, розбитістю та втомою.
• Від напою слід відмовитися гіпотонікам, оскільки зелений чай активно знижує тиск і може спровокувати занепад сил і непритомність.
• При загостренні захворювань органів шлунково-кишкового тракту зелений чай може посилити стан, якщо пити його на голодний шлунок. Не варто запивати їм медичні препарати, тому що він знижує їхню ефективність за рахунок того, що володіючи сечогінним ефектом, виводить з організму активні речовини ліків.
• Ще одна небезпека – неякісний чай. Такий напій зазвичай реалізують у дешевих чайних пакетиках і корисних речовин, а значить і лікувальних властивостей, у ньому практично немає.

Придбати якісний та максимально корисний для здоров'я зелений чай можна у спеціалізованих магазинах, де консультанти допоможуть обрати оптимальний варіант із безлічі представлених сортів.

Зелений чай - користь та шкода для жінок

Фолієва кислота, на яку багатий цілющий напій, є відмінною профілактикою раку грудей та інших онкологічних процесів в організмі. Активні речовини чаю мають протизапальну та імуномодулюючу дію, допомагають зняти хворобливий стан перед місячними та покращують функції сечостатевої системи в клімактеричний період.

Зелений чай - прекрасний косметичний засіб, його можна використовувати для миття жирного волосся, робити маски для сухої шкіри обличчя, що в'яне, а кубиками льоду, приготовленими з чаю, протирати жирну, пористу шкіру.

Водночас жінкам не варто надмірно захоплюватися цим напоєм, особливо при загостренні хронічних захворюваньта підвищеної нервової збудливості. Протипоказаний зелений чай і тому випадку, коли жінка страждає від гіпотонії.

Користь та шкода зеленого чаю для чоловіків

Вчені з'ясували, що регулярне вживання зеленого чаю суттєво знижує ризик раку простати та інших онкологічних захворювань чоловічої статевої сфери. Особливі ферменти-катехіни уповільнюють ріст ракових клітин і спонукають їх до самознищення. До того ж, цілющий напій допомагає протистояти стресам, яким так схильні представники сильної статі, ефективно заповнює запаси енергії, повертає бадьорість та гарний настрій.

Ще одна корисна властивість зеленого чаю – здатність полегшувати похмільний синдром. Зелений чай з медом, випитий натщесерце, допоможе швидко відновитися після рясних ливань, і дозволить зменшити інтоксикацію організму продуктами розпаду алкоголю.

У той же час надмірне захоплення напоєм може бути шкідливим для здоров'я чоловіка. Вчені Бразилії встановили, що у великих кількостях зелений чай знижує рівень гормону тестостерону, а це може негативно вплинути на репродуктивну функцію чоловіка.

Зелений чай молочний улун - користь та шкода

Чай улун або оолонг - за ступенем ферментації знаходиться десь посередині, між зеленим і чорним чаєм. В цьому випадку процесу ферментації піддається не вся площа листа, а лише його краї. Найпопулярнішим сортом серед оолонгів вважається молочний улун, який набуває неповторного молочного аромату в процесі обробки. Такий ефект досягається двома способами.

Перший спосіб найбільш трудомісткий та витратний. Зате молочний улун, створений таким способом, вважається найкориснішим, смачнішим і коштує відповідно набагато дорожче за інші сорти. У процесі його створення чайний кущ обробляють розчином цукру, а потім, у міру зростання, поливають молоком і присипають лушпинням рису.

Другий спосіб - заснований на тому, що зібраний чайний лист спочатку піддають напівферментації процесу, а потім обробляють молочним екстрактом. В іншому його склад та лікувальні властивості аналогічні класичному зеленому чаю. Але за смаком та ароматом він перевершує інші сорти, за що й цінується гурманами. До того ж молочний улун – ідеальний напій для тих, хто бажає схуднути, оскільки він ефективно спалює жирові запаси.

Шкода від цього сорту чаю може спостерігатися при непомірному вживанні напою. Він має виражені сечогінні властивості і може посилити стан при захворюваннях нирок. У цьому сорті міститься більше теїну (аналогу кофеїну), ніж у звичайному зеленому чаї, тому не варто захоплюватися при проблемах з тиском. У день рекомендується випивати не більше 3 чашок напою, тоді й користь від нього буде максимальною.

Зелений чай з молоком – користь та шкода

Такий чай бадьорить і має більш щадну дію на нервову і серцево-судинну систему, оскільки містить менше кофеїну. Зелений чай сприяє кращому засвоєнню молока та відрізняється м'яким та приємним смаком.

Але пити такий напій рекомендують лише через 30-40 хвилин після їди. Пов'язано це з тим, що молочний білок, поєднуючись із ферментами чаю, здатний порушити процес травлення. До того ж, казеїни, що містяться в молоці, зменшують концентрацію корисних поліфенолів (катехіну) та знижують лікувальний вплив чаю на серце та судини.

Тим не менш, якщо вам подобається смак зеленого чаю з молоком і цей напій не викликає дискомфорту, то пийте його на здоров'я! Адже люди в Індії та на Тибеті тисячі років п'ють зелений чай з молоком і навіть додають до нього тваринний жир, проте можуть похвалитися відмінним здоров'ям і довголіттям.

З лимоном

Зелений чай із часточкою лимона – потужна зброя проти простудних захворювань та вірусних інфекцій. Аскорбінова кислота посилює його антиоксидантні, протизапальні та бактерицидні властивості, допомагає зміцнити імунітет та швидко впоратися з температурою, кашлем, нежиттю та іншими симптомами інфекцій.

Зелений чай з лимоном - це заряд бадьорості та гарного настрою, чудовий засіб для схуднення та покращення обміну речовин. Цей напій допоможе стабілізувати артеріальний тиск, позбавить запорів, нормалізує процеси травлення та буде гарною профілактикою. цукрового діабету. До того ж у чаю з лимоном чудовий смак та аромат, у ньому багато вітамінів та корисних речовин, корисних для зміцнення здоров'я.

Користь та шкода зеленого чаю з імбиром

Зелений чай з імбиром – це бездоганний смак, приємний аромат та безперечна користь для здоров'я. Таке поєднання дозволить забезпечити організм необхідними амінокислотами, вітамінами та мінералами, допоможе покращити апетит, зміцнити імунітет та впоратися із застудними захворюваннями.

Цей напій - прекрасний тонізуючий засіб, він бадьорить, дарує енергію та виявляє всі позитивні лікувальні ефекти, властиві зелений чай. Його антиоксидантні та протизапальні властивості допоможуть запобігти захворюванням. серцево-судинноїта нервової системи, знизити ризик утворення ракових пухлин та інших тяжких патологій.

Зелений чай з імбиром гарний засібвід депресії, цей чудодійний напій продовжує молодість, покращує обмін речовин та сприяє зниженню ваги. Його корисно вживати при цукровому діабеті, атеросклерозі, захворюваннях сечостатевої та ендокринної системи, порушеннях системи травлення.

Такий напій чудово освіжає, вгамовує спрагу, забезпечує протизапальну та протинабрякову дію. Імбир широко відомий потужними антисептичними та протимікробними властивостями та у поєднанні із зеленим чаєм допоможе впоратися із запальними процесами.

Протипоказань до вживання імбирного зеленого чаю зовсім небагато, це індивідуальна непереносимість компонентів напою, підвищений тиск та загострення виразкових процесів. В іншому таке поєднання принесе користь та допоможе зміцнити здоров'я.

polza-ili-vred.ru

Склад лимонного чаю

Щоб розібратися в тому, чим корисний чай з лимоном, потрібно точно знати, що він містить у своєму складі. Його хімічний складдуже різноманітний і налічує близько 300 компонентів, серед них:

• дубильні речовини, які надають напою терпкий присмак;
• алкалоїди – вони активізують нервову систему;
• білки та амінокислоти – позитивно впливають на метаболізм;
• більшість відомих і корисних вітамінів, Так наприклад у цьому напої міститься велика кількість вітаміну Р, у будь-якій іншій культурі його набагато менше, також варто згадати і про вітамін С;
• мінерали та органічні кислоти, в тому числі і калій, фтор та фосфор;
• пектини.

Чай з лимоном: користь та шкода

Гармонійне поєднання корисних компонентів у чаї з цитрусом дозволяє стверджувати, що він дуже корисний під час переохолодження та застуди.

Аскорбінова кислота, ефірні олії та фітонциди дозволяють ефективно боротися з інфекційними захворюваннями, активізують імунітет та відновлюють сили.

Таку дію на організм має як зелений чай з лимоном, так і чорний. Якщо у людини висока температура, то він сприяє рясному потовиділення. Якщо пити чай з лимонів регулярно, то він:

• добре вгамовує спрагу;
• дозволяє краще дихати при закладеному носі;
• допомагає виходу мокротиння з дихальних шляхів;
• вбиває мікробів у горлі та ротовій порожнині.

Цей приємний смак напій позитивно впливає на судини, знижує ризик осідання холестерину на стінках судин, сприяє поліпшенню прохідності крові. А завдяки антиоксидантам покращується працездатність та омолоджується організм. Якщо регулярно вживати чорний чай із лимоном, то активізується діяльність мозку і людина не відчуває втоми навіть після важкого дня, переповненого стресовими ситуаціями та навантаженнями.

Чай з лимоном та медом користь його полягає у стабілізації артеріального тиску, отриманні бадьорості та швидкого відновлення після затяжних патологій. Чай з медом, в якому міститься велика кількість мікроелементів - це напій, що бадьорить, відновлює імунітет і силу.

Але незважаючи на те, що користь чаю з лимоном очевидна, не можна ставитися до нього легковажно, слід пам'ятати, що він може бути протипоказаний деяким людям.

Висока активність напою свідчить, що чай з лимоном користь і шкода йдуть зовсім поруч. Цей напій дуже цінують за його антибактеріальні властивості, але при цьому великий вміст кислоти дуже шкідливий і може призвести до загострення гастриту та виразки за рахунок підвищення кислотності у шлунку.

Також якщо людина страждає на алергію, то лимонний чай з медом може викликати у нього висип та респіраторні реакції. З цієї причини лікарі не радять захоплюватися ним вагітним жінкам та маленьким дітям. Але варто сказати і про те, що такий напій допоможе тим, хто бажає позбутися зайвої ваги.

Лимон у чаї допомагає у боротьбі із зайвою вагою

Чай з лимоном та медом корисний не тільки при застуді, а й у боротьбі із зайвою вагою. У цьому випадку цей напій сприяє перетравленню їжі, позбавляє від запорів та покращує стан шкіри. Але щоб користь чаю була максимальною до нього можна додати лікарські трави: липу, ромашку, м'яту, чебрець та інші.

Ті, хто мріє скинути зайву вагу, можуть пити чай із лимоном та імбиром. Цей напій допомагає не лише у боротьбі із зайвими кілограмами, а й при застуді, оскільки він чудово зігріває та активізує імунну систему. Але щоб чай був корисним і приніс користь не тільки при застуді, а й у холодну пору року, його потрібно вміти правильно пити. Саме харчова цінність напою дозволяє у боротьбі із зайвими кілограмами: калорійність у нього всього 28 ккал, вуглеводів 6,8 г, а білків 0,1 грам. Саме за рахунок того, що цінність напою низька він і допомагає скидати зайву вагу, але варто пам'ятати, що шкоди він також може завдати навіть за низької калорійності, адже кислоти в ньому багато, а це погано впливає на систему травлення.

Як правильно пити лимонний чай із медом?

Мало хто знає, що лимон не варто класти в занадто гарячий чай або заливати окропом, як часто багато хто робить. Під впливом води, що тільки закипіла, руйнується аскорбінова кислота і в цьому випадку напій не буде корисним при застуді та інших захворюваннях. Саме тому класти часточку лимона потрібно в трохи остиглий чай. Але як радять лікарі при застуді краще пити гарячий чай, щоб збільшити потовиділення, в цьому випадку лимон вживають у прикуску. Лимон ріжуть, присипають цукром і перед тим, як пити чай, з'їдають шматочок. Тільки в такому разі його користь буде максимальною. Також варто запам'ятати, що чай з лимоном та медом користь його для організму відмінна. Мед також має бактерицидні властивості і подвоює користь напою. Як правильно приготувати напій, щоб не завдати шкоди здоров'ю?

Готуємо цілющий напій

Саме лимонний чай із медом приносить організму максимальну користь, а не шкоду. Його рекомендують приймати у таких випадках:

• застуді, бронхіті, кашлі та больовому синдроміу горлі;
• депресії, головні болі і при ПМС у жінок;
• допомагає при травленні та профілактиці ракових новоутворень.

Але щоб користь була максимальною, потрібно заварювати напій так:

• Головне правильно підігріти воду, вона не повинна бути занадто гарячою, закипіла, залити чай і нехай охолоне, а після тільки можна класти мед і лимон.
• Якщо ж любите гарячий чай, то можна заварити, додати лимон і мед і випити, шкода він точно не принесе і не всі корисні речовини підуть.

Шкода чаю мінімальна, а користі від нього дуже багато, тому пити його потрібно якнайчастіше, особливо в холодну пору року, коли ризик захворіти на застуду особливо високий. Теплий чай дуже гарний у спеку, тому що він добре вгамовує спрагу і позитивно впливає на всі внутрішні органи.

vseprochae.com

Користь лимонного чаю

Мабуть, всі знають, що в лимоні міститься велика кількість вітаміну C, а він, у свою чергу, уповільнює старіння, підвищує захисну функцію організму, розріджує кров та зміцнює стінки судин. Аскорбінова кислота також вважається найпотужнішим антисептиком. У зеленому та чорному чаї лимон доповнює дубильні речовини своїми бактерицидними, протизапальними та захисними ефектами.

У чаї містяться біофлавоноїди групи P, і саме вони у комбінації з вітаміном C беруть участь у відновлювально-окисних процесах, запобігають ламкості кровоносних судин та збільшують концентрацію в організмі людини гіалуронової кислоти. Зелений чай з лимоном має унікальні антиоксидантні властивості, оскільки в ньому концентрація органічних речовин катехінів зростає приблизно в 6 разів.

У чорному чаї з лимоном містяться пектини та алкалоїди (кофеїн), які стимулюють роботу нервової системи, очищають організм від холестерину, токсичних речовин та покращують травлення. Саме тому його рекомендують пити за хвороб печінки. Чай з лимоном сприяє розчиненню каменів у нирках, і його корисно вживати при сечокам'яній хворобі. У чоловіків лимон посилює репродуктивну функцію та перешкоджає розвитку хвороб сечостатевої системи. Безумовно, будь-який напій з додаванням часточки лимона корисний в помірних кількостях, а при його зловживанні організму буде завдано шкоди.

1. 1. Застуда та ГРВІ. Велика кількість вживаного під час респіраторного захворюваннянапою чинить на організм імуностимулюючу, потогінну та сечогінну дію, а також сприяє відходженню мокротиння. При сильному кашлі чай з додаванням лимона та імбиру допоможе зняти больові відчуття. У цьому випадку бажано додавати до лимонного чаю ложку меду.
2. 2. Ангіна. Під час гострої фази запалення вживати велику кількість лимонного нагріву, що зігріває, не рекомендується, оскільки цитрус вплине на слизову подразнюючу дію. Але при вживанні на ранній стадії хвороби та при відновлювальний періодчай з лимоном допоможе боротися з інфекцією, підвищить опірність організму та усуне набряклість.
3. 3. Гіпертонія та гіпотонія. При зниженому артеріальному тиску рекомендується вживати міцний чорний чай з маленькою часточкою цитрусу, а при підвищеному - неміцний зелений зі значною кількістю лимона.
4. 4. Абстинентний синдром. Оскільки фіточай з лимоном здатний розріджувати кров і тонізувати завдяки вмісту кофеїну, його вживання допоможе впоратися з похміллям. Бажано в цьому випадку додати до чаю цукор чи мед. У них міститься глюкоза, яка допомагає впоратися із зневодненням організму.
5. 5. Кінетоз. При так званій морській хворобі зігріваючий напій з лимоном усуне нудоту і надасть сил.
6. 6. Втома та стрес. Для зняття напруги бажано випивати зелений чай із лимоном з ранку.
7. 7. Гастрит. Вживати лимонний напій рекомендовано лише категорії людей, гастрит у яких викликаний зниженою кислотністю. За підвищеної кислотності він протипоказаний.
8. 8. Отруєння. У чаї містяться поліфеноли, вони мають бактерицидну та в'яжучу дію. Лимон, у свою чергу, знищує мікроби та виводить токсичні речовини з організму людини. Негарячий зелений чай із великою кількістю цитрусу без цукру допоможе зупинити блювання.
9. 9. Ожиріння. Лимонна кислота сприяє розщепленню жирів та прискорює метаболізм. Напій є низькокалорійним і його можна вживати під час будь-якої дієти.

Варто пам'ятати, що чай з лимоном не здатний вилікувати людину від будь-якого захворювання, і її застосування лише усуває симптоми. Лікування призначає тільки лікар.

plantsmed.net

Корисні властивості

Регулярне вживання чаю з лимоном сприяє підвищенню захисних функцій організму. А все завдяки аскорбіновій кислоті, що міститься в ньому.

Інші важливі компонентичаю з лимоном:

• Вітамін C.Допомагає засвоюватись залозу. Підтримує оптимальний рівень колагену в стінках судин, суглобах та кістках.
• Антиоксиданти.Поліпшують процес травлення. Захищають організм від різноманітних інфекцій.
• Амінокислоти та білки.Потрібні для хорошого метаболізму.
• Алкалоїди (зокрема теїн).Заспокоюють нервову систему, покращують її роботу.

Чай з лимоном є відмінними ліками при артриті, цингу, гіпертонії та інших хворобах. Цей напій допомагає усунути кашель, нежить та напади астми. Він принесе полегшення при запаленні слизових оболонок.

У сильну спеку такий напій просто незамінний. Адже він чудово усуває почуття спраги. Його також рекомендують пити при зневодненні.

Протипоказання

Шкода у чаю з лимоном практично відсутня. Але якщо у вас підвищена кислотність шлунка або є алергія на екзотичні фрукти, то від його вживання краще відмовитись. З цим напоєм слід бути обережними і жінкам, які перебувають у положенні (особливо на останніх тижнях вагітності). У них чай з лимоном може спричинити печію. Не підходить напій матерям, що годують, і дітлахам до 3-х років. У грудних малюків через це можуть виникнути кольки та діатез.

Правила чаювання

Не варто класти шматочки лимона у гарячий чай. Свого бездоганного смаку напій не втратить, але може втратити половину корисних властивостей. Щоб уникнути такої ситуації, потрібно класти лимон у кухоль, коли чай стане теплим. Тоді ваш організм отримає корисні речовини у повному обсязі.

Якщо ви любите пити не теплий, а гарячий чай, то можете зробити так. Наріжте лимон і вживайте його вприкуску. Можна посипати шматочки цукром. Максимальну користь від напою ви отримаєте, якщо з'їсте лимон разом з цедрою. Достатньо буде 2-3 шматочків.

Чай з лимоном: рецепт заварювання

Спочатку потрібно підготувати спеціальну ємність. Це може бути заварний чайник чи склянка-термос. Кількість чаю залежить від обсягу посуду. Заливаємо заварку окропом. Елітні сорти чаю можна заварювати понад 5 разів. При цьому постійно використовуємо новий лимон, навіть якщо у вас залишилося кілька шматочків минулого разу.

Боротьба з застудою та зайвою вагою

Поєднання зеленого чаю з лимоном є достатньо потужною зброєю. Такий напій має сильну антиоксидантну дію. Він очищає організм від токсинів і шлаків, що накопичилися в ньому, провокують виникнення різних захворювань. Антиоксиданти і флавоноїди, що містяться в ньому, покращують імунітет, а значить, вам не страшна ніяка застуда.

Зелений чай з лимоном допомагає і зайвої ваги. Поліфеноли, що входять до складу напою, поступово руйнують жирові відкладення. Лимон у зеленому чаї потрібний не тільки для покращення смакових якостей. Він покращує травний процес, позбавляє приватних запорів. Ті, хто регулярно вживає напій, відзначають покращення самопочуття та зовнішнього виглядушкіри.

Бажаючим розлучитися із зайвою вагою ми рекомендуємо додавати в зелений чай не лише лимон, але ще мед, чебрець, аптечну ромашку, м'яту, квіти липи і так далі. Ці інгредієнти подарують вашому організму цілющі властивості.

Інгредієнти:

• 1-2 часточки лимона;
• 200 мл води;
• 2-3 платівки імбиру;
• пакетик чаю;
• 2-3 листочки м'яти;
• трохи цукру.

Як приготувати чай з імбиром та лимоном?

1. Нам потрібен окріп. У ковшок наливаємо воду, бажано бутильовану або пропущену через фільтр. Головне, щоб вода не мала запаху та присмаку хлорки. Адже все це вбиває насолоду, яку отримує під час чаювання.

2. Пакетик із чорним чаєм кладемо в кухоль. Заварюємо окропом. Можна накрити тарілкою чи кришкою. Засікаємо час – 3-4 хвилини. За цей час чай встигне наполягати. Забираємо кришку і дістаємо пакетик.

3. Лимон промиваємо в проточній воді. Нарізаємо його півколами.

4. Моєму імбиру. Знімати з нього шкірку не потрібно. Нарізаємо м'якоть разом із нею тонкими пластинками. На склянку чаю достатньо 2-3 пластин.

5. Імбир та лимон додаємо в чашку. Туди ж кладемо попередньо вимиті листочки м'яти. Засікаємо хвилину. Чай з лимоном та імбиром готовий до вживання. Виймаємо інгредієнти, що настоялися. Вони вже віддали напою свої корисні властивості. Використання цукру небажане. Краще замінити його ложечкою меду. Тоді напій буде ще смачнішим і кориснішим.

Рецепт зеленого чаю з медом та лимоном

Список продуктів (з розрахунку на 3 порції);

• 3 ч. л заварювання (зелений чай);
• 6 ч. л меду;
• лимони – 3 штуки;
• 600мл води.

Чай з медом та лимоном готується так:

• Крок №1.Заварку засипаємо в кухоль або склянку-термос.
• Крок №2.Воду доводимо до кипіння. Заливаємо нею зелений чай.
• Крок №3.Напій має настоятися 3-4 хвилини.
• Крок №4.Розливаємо заварку по чашках. Напевно, ви не питимете окріп. Тому чекаємо, коли чай трохи охолоне.
• Крок №5.Промиваємо лимон водою з-під крана. Нарізаємо кружальцями або часточками. За бажання лимон можна замінити лаймом. Шматочки цитрусу додаємо в чашку.
• Крок №6.Якщо чай остиг до температури, коли його можна пити і не обпалюватися, то можна покласти в нього ложку меду. Любите посолодше? Тоді можете збільшити кількість меду. Але не переборщіть. Почастуйте смачним та корисним чаєм усіх домочадців.

www.syl.ru

Як правильно готувати чай з лимоном?

Простий рецепт.Використовуйте чорний чи зелений чай розсипом. Щоб аромат лимона не притупив запах самого чаю, заварюйте його у правильній послідовності:

Потрібно налити в чайник води та дочекатися, поки вона закипить;

Перш ніж засипати чай у чайник для заварювання, його слід обполоснути окропом, щоб прогріти;

Коли відмірятимете кількість чаю на чайник, покладіть його більше. Через лимонну кислоту чай світлішає і втрачає терпкість.

Окропом заливати чай не можнатому дайте воді охолонути. Нехай температура опуститься до 95 градусів за Цельсієм.

Заповніть чайник водою на третину, а за 2 хвилини залийте майже до країв.

Закрийте кришкою чайник і нехай чай настоюється. Через 6 хвилин він буде готовим.

Лимон додають в останній момент, коли чай розлитий по чашках і тоді ж насипають цукор. Потрібно нарізати лимон тонкими часточками. На чашку чаю кладуть одну часточку або половинку.

Можна налити в чай лимонного соку, а м'якоть не класти. Але деякі люблять з'їдати лимонні часточки, навіть із скоринкою, і з ними чай виглядає красивішим, тобто виграє сервірування. Справжній натюрморт.

Взагалі, заварюють просто звичайний чай і потім додають лимон, тобто якщо хтось бажає пити чай без лимона, то йому можна його не класти.

У російських традиціях заварювати дуже міцний чай, який називають «заваркою», а потім розбавляти його гарячою водою. Так можна "регулювати" насиченість чаю.

Якщо ви любите солодкий чай, але відчуваєте, що цукор сильно спотворює його смак, тоді підсолодіть чай медом.

Краще не додавати до зеленого чаю з лимоном ні меду, ні цукру, а покласти при заварюванні пелюстки жасминуабо листя білої хризантеми.

Лист свіжий м'ятиабо дрібка сушеної теж відмінно підходить до цього напою. Її заварюють разом із чаєм.

Щоб приготувати Імбирний чайз лимоном, треба заварювати чай у термосі, поклавши туди імбир, нарізаний соломкою чи шматочками. Наполягають такий чай 40 хвилин, а лимон кладуть, як завжди, в чашку, коли напій починає остигати.

Ви бажаєте максимально посилити у чаї аромат та присмак лимона? Заварюйте чай окропом, попередньо змішавши з лимонною цедрою.

З'ясуйте, яка вода тече з-під крана. Буває, що вона годиться для чаю. Беріть магазинну воду чи фільтруйте водопровідну.

У чому ховається користь чаю з лимоном?

Чай із лимоном по праву називають локомотивом здоров'я, оскільки він не лише прикрашає будь-яку трапезу, зігріває та піднімає настрій, а й допомагає уникнути багатьох недуг.

Плоди цитрусових містять аскорбінову кислоту. Тому чай з лимоном збагачений вітаміном Сщо відіграє важливу роль в організмі. Він допомагає засвоюватись залозу. Аскорбінова потрібна для формування сполучних тканин, наприклад кісток і сухожиль.

Крім того, чай із лимоном корисний для здоров'я шкірних покривівадже вітамін С сприяє нормалізації оновлення клітин шкіри, їх еластичності та пружності.

Чай з лимоном необхідний для профілактики і навіть лікування таких захворювань, як гіпертонія, артрит та цинга. Однак при розвитку гострих форм цих захворювань корисних властивостей чаю з лимоном для лікування недостатньо. Лікар підбирає правильні медикаменти та терапію. Чай із лимоном також можна продовжувати пити, щоб підтримати організм.

Астма, кашельі нежить- ці захворювання важко лікуються. Щоб знизити можливість переходу подібних інфекційних захворювань в хронічну фазу, чай з лимоном треба починати пити при перших симптомах хвороб дихальних шляхів. Традиційним лікуваннямтакож неприпустимо нехтувати, адже чай з лимоном лише знижує гостроту запальних процесів, а не є ліками.

Користь чаю з лимоном розкривається влітку, у сильну спеку. Коли іншими напоями вгамувати спрагу неможливо, він допомагає вгамувати це почуття. Цей чай корисний для травлення, тому його п'ють перед їжею.

Зелений чай у поєднання з лимоном набуває антиоксидантних властивостей, що підвищує імунітет.

Важливий момент:вітамін С гине при температурі 60 градусів Цельсія, тому лимон дійсно потрібно намагатися додавати в останній момент, коли напій починає остигати. Інакше від корисних властивостей цього чаю мало залишиться.

Чи є у чаю з лимоном шкода?

У чаю з лимоном більше користі, ніж шкоди. І все ж таки негативний вплив на організм він може надавати, і зараз ви дізнаєтеся яке саме.

Ви невірне і самі можете здогадатися, що чай із лимоном протипоказаний тим, хто має алергіюна цитруси. А також тим, хто страждає на підвищену кислотність шлункового соку або виразкову хворобу. Якщо продовжувати пити цей чай, маючи такі розлади в організмі, виникає великий ризик нашкодити своєму здоров'ю.

Чай із лимоном у свою чергу підвищує кислотністьшлунка, а значить, якщо пити його у надмірних кількостях, то це сприятиме розвитку гастриту, хоча такий результат і малоймовірний. Але про це не можна забувати.

Чорний чай з лимоном шкідливо пити над мірою. Якщо вживати більше 6 чашок чаю, то замість бадьорості та підйому сил з'являється сонливість та стомлюваність. Може виникнути депресія та проблеми з нервовою системою.

У чаї міститься кав'ярень, отже, він протипоказаний при глаукомі, оскільки він посилює внутрішньоочний тиск. Міцний чай викликає також безсоння, якщо вживати його ввечері.

Чай з лимоном для вагітних і мам, що годують: користь і шкода

Вагітним жінкам не можна пити чай із лимоном у великих кількостях, оскільки це загрожує появою печії. Але якщо вживати трохи чаю та пити його обережно, то неприємних наслідків не буде.

Якщо вагітність протікає добре, відмовлятися від чаю з лимоном необов'язково. Звичайно, якщо з'явилася печія, слід припинити вживати цей чай.

З іншого боку, чай із лимоном дозволяє вагітним боротися з ранковим. токсикозом. Він допомагає позбутися нудоти.

Лимон підходить для профілактики простудних захворювань, а оскільки майбутнім мамам слід уникати вживання ліків під час вагітності, чай з лимоном дозволяє не захворіти в цей період.

Чай з лимоном благотворно впливає на плід, оскільки в ньому міститься калій, який потрібен клітинам головного мозку та нервовій системі дитини.

Чи допомагає чай з лимоном схуднути?

Чай з лимоном корисний людям, які мріють знизити свою вагу завдяки вмісту в ньому поліфенолів.

Його можна пити, навіть якщо ви дотримуйтесь будь-якої дієти. Тільки цукор трохи підвищує калорійність продукту, тож від нього краще відмовитися. В одній чашці чаю всього 3 калорії, а з цукром – 16.

Теплий чай добре вживати в розвантажувальні дні, щоб стимулювати активність обмінних процесів та функціонування кишечника. Радять випивати в середньому 4 чашки чаю на день, цього цілком достатньо.

Коли робота травної системи нормалізується, чому сприятиме лимонний сік, з організму почнуть виводитися токсини. Оскільки вітамін С, який міститься в лимоні, покращує травлення, то і схуднення він допомагає.

Через те, що кислотність шлунка від вживання лимона зростає, в організмі починає краще засвоюватись кальцій. А якщо він проникає в клітини, то жирові відкладення починають йти, адже недолік кальцію якраз і призводить до повноти.

Якщо включити до раціону чаю з лимоном, то поживні речовини з продуктів харчування почнуть краще засвоюватися.

Якщо заварювати чай із лимоном з додаванням імбиру, то посилиться кровообіг та обмін речовин. Ефірні олії, що містяться в ньому, підвищать метаболізм.

На закінчення хочеться сказати, що згідно з японською мудрістю «без чаю людина втрачає здатність бачити красу та правду». Тому щоб зберегти найкращі людські якості та, звичайно, здоров'я давайте пити чай з лимоном!

zhenskoe-mnenie.ru

Зелений чай – унікальний напій. А ось як правильно вибрати чай і заварити ви дізнаєтесь у статті. А також ознайомтеся з оригінальними рецептами заварювання зеленого чаю.

Існує гарна китайська легенда про відкриття зеленого чаю:

«Кажуть, що коли були створені небо та земля, бог сонця та полум'я Янь-ді розпорядився закип'ятити воду. У процесі кип'ятіння у чан вітром занесло зелене листя китайської камелії. Відчувши невимовний аромат, бог спробував напій, що вийшов, і настільки він виявився прекрасним, що Янь-ді дав розпорядження готувати його постійно. З того часу на небесах і землі зелений чай є одним з найулюбленіших напоїв богів і людей».

Хоч це і легенда, але вона недалека від істини: у Китаї зелений чай п'ють, мабуть, із створення світу. Існує ціла культура його споживання, що включає відомі китайські чайні церемонії, приводи для розпивання чаю, ритуали заварювання та пиття. Обов'язковий чайник чаю присутній у повсякденному житті, на офіційних та урочистих заходах. Можна стверджувати, що ніхто краще за китайців не зможе розкрити всі грані смаку та аромату зеленого чаю.

У Росії напій набув широкого поширення негаразд і давно, міцно увійшовши в ужиток трохи більше півстоліття тому. Незважаючи на те, що листя потрібно ретельно вибирати, щоб насолодитися справжнім смаком чаю, мало хто добре знається на цьому питанні і вміє знайти відповідний для себе сорт. Аналогічно справа і з заварюванням, порушення технології якого може звести нанівець властивості найкращого чаю. Щоб більше не довелося розчаровуватись у напої, у статті розкриваються основні секрети, що дозволяють відчути правильний зелений чай.

Як вибрати зелений чай

Зелений чай надходить у продаж у двох видах: листовий, на вагу або упакований у герметичний мішок і пакетований. І якщо перший можна розглянути, понюхати і зрозуміти, з чого він зроблений, то розібратися, що виробник насипав у напівпрозорий пакетик, не під силу навіть самому матерому професіоналу чайної справи.

Вибір якісного чаю – завдання нелегке.

Не применшуючи всі переваги пакетованого чаю, особливо їх зручність у шаленому ритмі життя XXI століття, любителі зеленого чаю ніколи не стануть його брати для справжнього, вдумливого чаювання. Тому всі подальші рекомендації щодо вибору, способу заварювання та вживання напою будуть ставитись виключно до листового чаю.

Критерії вибору зеленого чаю:

• Зовнішній вигляд.Хороший зелений чай має бути відповідного кольору, не дуже темним, без плям. Вважається, що найбільш найкращі сортимають приємний фісташковий відтінок. Форма листя може бути будь-яка, головне, щоб вони не були ламаними, а при пересипанні не утворювалося сміття.
• Вологість.Як і будь-якому сухому сипучому продукту, чайному листю необхідні умови зберігання. Якщо в приміщенні сиро, то вони набухають і починають пліснявіти, втрачаючи корисні властивості і стаючи небезпечними для вживання. Тому якщо при дотику чай зминається, то від покупки краще відмовитися.
• Запах.Якісний чай випромінює приємний, не сильно виражений чайний аромат. Сильні солодкі запахи говорять про те, що він ароматизований та низькосортний. Сторонні ноти, не характерні для чаю, свідчать про те, що він перевозився або зберігався в негерметичній упаковці та напій з нього вийде з небажаними домішками.
• Час збирання.Цей критерій безпосередньо впливає смак готового напою. Наприклад, листя з літнього врожаю дасть невелику гіркоту, а з весняного – додадуть солодощі. При цьому потрібно враховувати і те, наскільки давно було розфасовано чай. Чим він свіжіший, тим краще, а через рік його можна сміливо викидати.
• Ціна.Важливий аспект, на який слід звернути увагу. На жаль, але якісний чай не може коштувати дешево. Варіанти дешевше за 500 рублів за 100 грам навряд чи дадуть розуміння про справжній китайський зелений чай. У спеціалізованих магазинах гарний чайКоштуватиме від однієї-двох тисяч рублів за 100 грам, і до нескінченності.

Як заварювати зелений чай

Після придбання заповітного пакетика з чаєм постає питання, як правильно його заварити. Китайці вважають за краще використовувати проливний метод, на відміну від звичного російського наполягання листя до гіркоти. Суть такого способу полягає в тому, що чай заливається гарячою водою не більше ніж на хвилину, після чого розливається по кружках. Завдяки цьому він віддає всі корисні властивості і не встигає передати воді дубильні речовини, що негативно впливають на здоров'я. Якісний зелений чай витримує від 5 до 10 проток без погіршення смакових та ароматичних якостей.

Секрети смачного чаю:

• вода повинна бути чистою, джерельною, фільтрованою або дистильованою;
• оптимальна температура води для заварювання складає 80-85 градусів;
• чайник перед закладанням листя потрібно нагріти або обполоснути окропом;
• ідеальне співвідношення сухого продукту та води становить чайну ложку на 200 мл;
• першу протоку слід вилити, оскільки вона є підготовчою;
• кожне наступне заварювання витримуємо на кілька секунд довше за попередній.

Заварювати чай протоками можна до 10 разів

Послідовність дій для насолоди смачним чаєм така: нагріваємо воду до температури 80 градусів, щоб на стінках почали з'являтися бульбашки, обполіскуємо нею чайник, закладаємо в нього заварку, робимо першу протоку, виливаємо, робимо другу протоку, наливаємо в чашку і п'ємо. Начебто нічого складного, але згодом приходить розуміння важливості кожного руху, і чай все більше розкривається умільцю, дозволяючи відчути усі грані смаку та аромату.

Як правильно пити зелений чай

На сході чай – це той напій, який потрібно насолоджуватися. Не можна його пити на бігу, запивати їм їжу чи вживати з добавками на кшталт цукру чи лимона. Справжні поціновувачі не зрозуміють сенсу подібного чаювання, що спотворює саму суть чайної церемонії, яка схожа на медитацію. Втім, у Росії не настільки ретельно ставляться до правил, тому вживають зелений чай, як душа забажає, і залишаються цілком задоволені.

Головне в розпиванні чаю – насолода процесом

Єдине, чого точно не варто робити, то це підігрівати недопитий з якихось причин напій. Від такого варварського звернення у нього псується смак, а корисні речовини перетворюються на згубні для організму або просто випаровуються. Краще додати в холодний чай ягоди і вжити як прохолодний коктейль, або вилити і зробити нову протоку.

Рецепти зеленого чаю

Справжній рецепт справжнього чаю залишається незмінним протягом багатьох століть і не передбачає жодних добавок, крім листя чайного куща та води. Всі інші варіанти створені в час і адаптовані під російські реалії. Але від цього вони стають не менш смачними, тому за бажання можна спробувати приготувати зелений чай із добавками.

Зелений чай з лимоном

На пострадянському просторі лимон люблять додавати до багатьох страв та напоїв. Не минула ця доля і зелений чай. Його поєднання з цитрусом посилює цілющий ефект обох продуктів і надає напою благородну кислинку.

Чай з лимоном смачний та корисний

Інгредієнти:

• лимон – 1 кружок;
• вода – 200 мл.

Заливаємо листя чаю нагрітою до 85 градусів водою, наполягаємо на хвилину, додаємо в кухоль лимон і п'ємо. Щоб смак цитрусу більш виражений, можна видавити з нього сік за допомогою чайної ложки.

Зелений чай з імбиром

Імбир славиться своєю здатністю допомагати у боротьбі із зайвою вагою. А поєднавши його із зеленим чаєм, можна отримати вітамінний напій, що благотворно впливає на роботу організму.

Імбирний чай використовується в багатьох дієтах

Інгредієнти:

• зелений листовий чай – 1 год.
• корінь імбиру подрібнений – 1 ч. л.;
• мед - 1 ч. л.;
• вода – 200 мл.

Закладаємо в чайник для заварювання імбир, заливаємо його окропом і наполягаємо 15 хвилин, після чого додаємо чайне листя і чекаємо ще 2 хвилини. Проціджуємо напій у чашку, за бажання підсолоджуємо його ложкою меду.

Зелений чай із молоком

Молоко у складі зеленого чаю зменшує вплив кофеїну, що міститься в ньому, на організм, робить його більш м'яким і непомітним. Тому чай з молоком показаний людям, схильним до безсоння та з проблемами функціонування центральної нервової системи.

Молоко у зеленому чаї пом'якшує вплив кофеїну на організм

Інгредієнти:

• зелений листовий чай – 1 год.
• вода – 200 мл;
• молоко – за смаком.

Заварюємо чай улюбленим способом, наполягаючи або протоками, проціджуємо його від листя і додаємо молоко. Занадто багато наливати не потрібно, бо є ризик, що напій стане надто холодним.

Зелений чай із жасмином

Ароматний жасмин відмінно доповнює зелений чай, що скупо віддає свої запахи. Напій на основі листя чайного дерева і квіток жасмину приносить задоволення 3 рази: при погляді на гарно заварений чай, при вдиху чарівного аромату і при смакуванні смачного настою.

Зелений чай із жасмином випромінює чарівний аромат

Інгредієнти:

• зелений листовий чай – 1 год.
• квіти жасмину – 3 шт.;
• вода – 200 мл.

Закладаємо в нагрітий чайник для заварювання сухі інгредієнти, заливаємо гарячою водою і чекаємо пару хвилин, поки чай настоїться. Потім проціджуємо його в кухоль і вживаємо гарячим.

Зелений чай з м'ятою

Приємний ментоловий смак зеленого чаю з м'ятою особливо популярний жарким літом. Він чудово освіжає, бадьорить і надає сили.

Один з найпопулярніших напоїв у світі – чай – рідко вживається без будь-якої добавки: цукру, меду, сушених чи свіжих фруктів. Лимон вважається найкориснішою з них, що обумовлено рядом компонентів у його складі, які надають сприятливий вплив на організм людини. Існують різні способиприготування чаю з лимоном. Але нерідко такі напої готують неправильно, анулюючи користь від них.

Користь та шкода лимона у складі чаю

У лимоні зосереджена велика кількість активних речовин, серед яких:

• лимонна та яблучні кислоти;
• цукор (близько 3-3,5%)
• пектини;
• флавоноїди;
• каротин;
• вітаміни В1, В2, З, РР;
• лимонна олія - ​​ефірна олія, яка і надає цитрусові характерного запаху.

Саме ці речовини роблять лимон корисним засобом для профілактики багатьох захворювань та для загального зміцнення організму:

1. 1. Вітамін С посилює опірність організму, покращує його захисні функції, оскільки сприяє виробленню антитіл. Тому чай з лимоном стає незамінним при застуді, грипі та інших сезонних епідеміях, адже імунітет людини в цей період потребує більш сильного захисту.
2. 2. Лимон допомагає на ранніх стадіяхвилікуватися від захворювань дихальних шляхів - ангіни, астми та звичайного нежитю. Пов'язано це з його антисептичними та протизапальними властивостями. Він швидко прибере запалення слизових оболонок та покращить самопочуття.
3. 3. Теплий чай з лимоном сприяє загоєнню невеликих ран у ротовій порожнині. Він очистить пошкоджені ділянки та прискорить регенерацію тканин.
4. 4. Велика кількість кальцію в цитрусі благотворно впливає на кровообіг, нормалізує артеріальний тиск та сприяє засвоєнню колагену в судинах, суглобових та кісткових тканинах. Це впливає на нормальний станм'язів і кісток, повертає та підтримує здоровий вигляд шкіри. Чай з лимоном допоможе людям, які страждають від гіпертонії, артриту та цинги.
5. 5. Кислий цитрус – активний антиоксидант. Ця властивість забезпечує безпечне очищення від токсинів, вільних радикалів, прискорює метаболізм та нормалізує обмінні процеси. Тому чай з лимоном без цукру – дієтичний напій, який сприяє розщепленню жирів та прискорює процес схуднення.
6. 6. Благотворна дія на організм спостерігається і при вживанні холодного чаю з лимоном. Він легко вгамовує спрагу і покращує здатність організму засвоювати поживні речовини. Такий напій буде незамінним влітку при зневодненні.
7. 7. Лимон стимулює виділення шлункового соку. Це трохи підвищує апетит і сприяє швидкому та якісному перетравленню їжі.

Протипоказань цього фрукту практично немає, але від нього слід відмовитися людям, у яких є алергія на цитрусові.

При вагітності приймати його у великих кількостях теж не рекомендується – він провокує печію. Під час годування зловживати чаєм із лимоном не можна – поява кислот у материнському молоці може спровокувати шлункові кольки чи діатез у дитини.

Користь різних видів чаю з лимоном

Чайне листя, як і лимон, містить безліч активних речовин, які приносять неоціненну користь для здоров'я людини. До них відносять ефірні олії, дубильні речовини, кофеїн, вітаміни та мінерали. Основна користь чорного чаю полягає в його впливі на організм наступним чином:

1. 1. Він тонізує та підбадьорює. На відміну від кофеїну, що міститься в каві, ця ж речовина в чаї засвоюється м'яко і повільно, що робить його кориснішим за інші натуральні енергетичні напої.
2. 2. Фтор та танін зміцнюють зуби та ясна.
3. 3. Чорний чай є антиоксидантом, запобігає виникненню ракових клітин та чистить організм від шкідливого холестерину.
4. 4. Згідно з деякими дослідженнями, цей напій зменшує потяг до спиртного, тому використовується для лікування алкоголізму.

Протипоказань у чорного чаю мало, але важливо вибрати якісну сировину і не використовувати повторно заварку. Щоб він не завдав шкоди, потрібно дотримуватися деяких рекомендацій:

1. 1. При непереносимості кофеїну пити чай не варто. Не можна ним і зловживати, особливо перед сном: це призведе до безсоння або інших порушень сну.
2. 2. При частому вживанні чай підвищує тиск і не рекомендований гіпертонікам, але одна чашка відчутно самопочуття не позначиться.
3. 3. Вагітним жінкам слід обмежити його вживання, але відмовлятися від напою не варто. Дітям слід заварювати лише слабкий чай.
4. 4. Не можна запивати їм ліки – дубильні речовини можуть вступити в реакцію з основними компонентами препарату та завдати організму шкоди.

Зелений чай виготовляється з того ж чайного листя, що і чорний, але процес обробки відрізняється. Їхні корисні властивості схожі, але зелений характеризується наявністю більшої кількості антиоксидантів, що пояснює його популярність при схудненні: він ефективніший для очищення організму від токсинів.

Користь та шкода від вживання чорного та зеленого чаю збігаються, що пояснює однакові протипоказання.

Вживання чаю з лимоном буде і ефективною профілактикоюбагатьох захворювань шлунка, серця, печінки, порушень метаболізму. Це дієтичний напій, низька калорійність дозволяє вживати його щодня, не переймаючись фігурою. А підсолодити його можна медом, зробивши ще кориснішим.

Але завжди слід бути обережними - занадто великі порції будь-якого напою будуть надавати негативний впливна одну із систем організму.

Вода з лимоном і медом натщесерце - користь та шкода для організму, чи ефективна при схудненні?

Рецепти напою з додаванням різних інгредієнтів

Найпопулярнішим є «російський» чай – чорний із часточкою лимона. Цей фрукт також з успіхом додається до зеленого та м'ятного чаю, найбільш корисним вважається напій з імбиром. Але для отримання максимальної користі потрібно правильно його приготувати.

Чорний чай

Для приготування напою знадобиться трохи чайного листя та невелика часточка лимона. Рецепт:

1. 1. На одну чашку рекомендується взяти чайну ложку заварки, але міцність напою залежить від переваг того, хто його питиме. Залити чайне листя окропом і залишити на 2-3 хвилини.
2. 2. Додати лимон. Величина шматка також визначається смаковими уподобаннями. Але важливо кидати часточку не в гарячу воду, а в трохи остиглу - аскорбінова кислота розщеплюється в окропі.
3. 3. Для більш насиченого смаку лимон розминають ложкою.
4. 4. За бажання можна додати трохи підсолоджувача - цукру, цукрозамінника (у разі захворювання, наприклад, цукрового діабету), меду.

Іноді готують гарячий напій із цедрою лимона. Цей компонент дає насичений запах, але не такий корисний. Використовують засушені та перемелені шматочки цедри. Але в холодну пору більш доречним буде чай зі свіжим цитрусом.

Зелений чай

Його смак розкривається без додавання підсолоджувача. Рецепт приготування:

1. 1. Необхідно закип'ятити воду і дати їй охолонути 3-5 хвилин.
2. 2. 1 чайну ложку заварки потрібно залити склянкою води та дати настоятися кілька хвилин.
3. 3. Додати часточку лимона, за бажання можна роздавити м'якоть чайною ложкою.

Популярна добавка до такого чаю – жасмин. Аромат його стає більш насиченим, а смак - яскравим, але ніжним, з легкою кислинкою лимона. Інший варіант, який також покращить якості напою, – меліса. Такий чай подається холодним – він втамовує спрагу, тонізує та освіжає.

Гостей можна пригостити більш екзотичним варіантом: зеленим чаєм із газованою водою. Для цього готується напій за тим самим рецептом, що і гарячий, але він повністю охолоджується і до нього додається цукор за смаком, а потім газована вода.

Ще один спосіб урізноманітнити зелений чай з цитрусом – приготувати його з ванільним сиропом. На 200 мл чаю необхідно взяти пару ложок лимонного соку та три ложки ванільного сиропу. Він зробить чай солодким, насиченим, незвичним.

М'ятний з лимоном

Цей напій вживають і в гарячому, і холодному вигляді. Характеризується він такими властивостями:

1. 1. М'ятний чай допомагає при захворюваннях дихальної системи: він полегшує дихання за рахунок ментолу, що міститься у листі.
2. 2. М'ята частково є заспокійливим засобом, а завдяки здатності заспокоювати нервову систему використовується при мігренях.
3. 3. М'ята здатна знижувати рівень тестостерону в крові, тому чай з нього рекомендований жінкам за певних гормональних порушень, а також для зменшення росту волосся на тілі. Але з тієї ж причини чай з м'яти у великій кількості протипоказаний чоловікам.
4. 4. Напій із м'яти допоможе нормалізувати тиск та зміцнити серцево-судинну систему.

Заварюють чай так:

1. 1. Якщо м'ята сушена, її потрібно покласти разом із заваркою чорного чи зеленого чаю і залити окропом. Якщо листя свіже, то його необхідно додавати після того, як чай завариться.
2. 2. Потрібно дати напою постояти 3-5 хвилин.
3. 3. Потім треба додати скибочку лимона та підсолоджувач за смаком.

Імбирний чай

Імбир – ще одна корисна добавкадо класичного напою з чайного листя. Смак його пекучий і трохи гіркий. Але такий напій вважається найкориснішим. На організм він має таку дію:

Готується він так:

1. 1. На ложку чайного листя взяти шматок кореня імбиру довжиною 2-3 см, натерти на тертці або дрібно накришити і покласти разом із заваркою, залити окропом.
2. 2. Дати постояти 15-20 хвилин, ретельно перемішати.
3. 3. Додати скибочку лимона та підсолоджувач за смаком.

Гостроту імбиру можна усунути, змінивши рецепт: його слід додавати не до заварки, а вже в готовий чай.

Чай з лимонником

Цей напій дещо не вписується в перелік, адже лимон та лимонник – зовсім різні речі. Перший, як відомо, кислий цитрус, а другий відносять до квіткових рослин. Для приготування чаю використовують не лише плоди, а й ліани, кору та листя. Смак його гірший, трохи пекучий, а запах схожий на лимонний, але пряніший і сильніший.

Рецепт приготування чаю з лимонником.

1. 1. На літр води потрібно взяти 15 г сировини (сушені плоди, стебла, листя) і залити заварку окропом.
2. 2. Залишити на 5 хвилин, не помішуючи і не рухаючи посудину з чаєм.
3. 3. Дати напою трохи охолонути, на цьому ж етапі до смаку додати підсолоджувач.

За властивостями лимонник схожий на цитрус, він зміцнює імунітет. Крім того, рослина є природним енергетиком і може зробити розумову та фізичну діяльність набагато ефективнішою.

Чай з лимоном дуже корисний, головне - правильно його заварити, щоб усі компоненти в ньому збереглися та благотворно впливали на організм.

Чай з лимоном зігріє, позбавить простудних захворювань, підніме настрій і вгамує спрагу. Потрібно лише дотримуватися помірності.