Микроволновка как выбрать недорогую и качественную
Какую микроволновку купить и как выбрать?
Современная микроволновая печь уже давно перешагнула возможности своего традиционного функционала по простому размораживанию или подогреву продуктов. Сегодня это высокотехнологичное устройство позволяет приготовить почти любое блюдо. И, в отличие от плиты, хорошая микроволновка сделает это быстро, просто и безопасно для здоровья. Но как выбрать подходящую микроволновую печь?
Зачем покупать микроволновую печь?
Покупка даже самой простой микроволновой печи решает огромный пласт проблем, стоящих перед потребителем. Начиная с экономии времени на приготовление блюд, заканчивая тем, что СВЧ-излучение является верным помощником для любителей диет и здорового питания. Как известно, продукты в микроволновой печи готовятся без масла, не «вывариваются» и не «выжариваются». Это положительно сказывается на содержании витаминов в продуктах и калорийности блюд. Согласно некоторым исследованиям, витамин С при работе микроволновой печи сохраняется на 75-98%, в то время как при готовке на обычной плите — на 38-60%. Впрочем, современные микроволновые печи могут упростить жизнь и любителям «вредной пищи». Они легко приготовят курицу-гриль, картофель фри, пожарят или запекут стейк. Поэтому, выбирая микроволновую печь покупателям необходимо тщательно проанализировать свой ежедневный рацион, гастрономические предпочтения и количество персон, которые будут пользоваться микроволновкой. Только после этого стоит определиться с типом микроволновой печи, и, на финальном этапе — с производителем.
Важно! Объем.
Наиболее популярными на рынке остаются модели с объемом от 20 до 30 литров. Выбирая этот параметр, необходимо учитывать, какую еду и в каком количестве вы планируете готовить в микроволновой печи. В 16-литровых версиях с трудом поместится курица, (для этого нужно минимум 20 литров), поросенка можно будет запечь только в 40-литровой печке. Как правило, для небольшой семьи, которая готовит не слишком сложные блюда достаточно будет 20 литров.
Какие виды СВЧ-печей бывают?
Сегодня в магазинах представлен широкий выбор микроволновых печей. Отличаясь друг от друга размером, составовом покрытия, мощностью и, конечно, ценой, СВЧ-печи делятся на 3 категории.
Соло СВЧ-печь
Средняя цена: 4000 рублей.
Самый простой и популярный тип устройств. Работает исключительно на принципе микроволнового излучения. Эта категория приборов легко справится с разморозкой, подогревом, варкой продуктов и приготовлением не самых сложных (не значит, что невкусных) блюд.
Сегодня такие микроволновки оснащаются множеством регулировок и предустановленных программ, которые максимально упрощают кулинарный процесс. Кроме того, пользователи соло-микроволновых печей уже давно нашли способ запекания и прожарки пищи даже в самых простых моделях.
Достоинства
- Низкая цена
- Широкий ассортимент моделей
Недостатки
- Отсутствует возможность жарки
- Отсутствует возможность запекания
Рекомендуется тем, кому от микроволновой печи, в основном, требуются функции разморозки и подогрева. Подходит для офисов, небольших квартир.
Микроволновая печь за секунду до взрыва: смотрите видео
Важно! Мощность.
Этот параметр, при выборе микроволновой печи можно назвать ключевым. В конечном счете именно от мощности зависит, насколько быстро будет готовитсяразогреватьсяразмораживаться пища. Как правило, самыми популярными моделями остаются микроволновые печи с диапазоном мощности в 700-1000 Вт, для стандартных нужд этого достаточно. Стоит отметить то, что начинающие пользователи обычно используют мощность микроволной печи на 100%. При этом, мясо и птицу лучше готовить на 70-процентной мощности. Рыбу, пельмени, тефтели — при 50–70%. Дрожжевое тесто лучше всего поднимется на 10%-ной мощности. Хотя обычно все эти режимы являются предустановленными в микроволновую печь. В том случае, если вы ими не пользуетесь — можете ознакомится с этими рекомендациями.
80–150 Вт — режим поддержания готового блюда в горячем состоянии;
160–300 Вт — размораживание и приготовление «деликатных» продуктов;
400–500 Вт — быстрое размораживание в небольших количествах;
560–700 Вт — медленное приготовление или разогрев «деликатных» продуктов;
800–900 Вт — быстрый разогрев и приготовление.
Обратите внимание! При покупке микроволновой печи с грилем и конвекцией, необходимо учитывать состояние электропроводки в вашем доме. В этих классах устройств мощность суммируется. Т.е. при включении микроволновой печи на мощность 900 Вт, с функцией гриля — 1200 Вт и конвекции — 1300 Вт на сеть ляжет нагрузка в 3400 Вт. Это очень большой показатель даже без учета других бытовых приборов, включенных в сеть. В старых домах использование таких мощных печей может быть опасным.
СВЧ-печь с грилем
Средняя цена — 7000 рублей
Кроме всех функциональных возможностей соло печей, микроволновки с грилем могут прогреваться до более высоких температур, термически обрабатывая продукты не только изнутри, но и снаружи. Различают два типа грилей — ТЭНовая спираль или кварцевая лампа.
Кроме того, существуют микроволновые печи с функцией «синхрогриль», которая объединяет в себе возможности двух этих грилей). ТЭНы достаточно громоздки и при небольшой камере они могут создать трудности при чистке, но эта технология — дешевле. Кварцевые лампы эргономичнее, экономичнее и быстрее ТЭНов выходят на рабочие мощности. Считается, что готовка блюд с помощью кварцевой лампы наиболее приближена к жарке на открытом огне. Ламповый гриль обойдется дороже. Значение также имеет и конструкция гриля. Как правило, в микроволновых печах используется плоский гриль. Некрупную еду (сосиски или нарезанное мясо) он готовит без всяких проблем. В том случае, если вы захотите запечь целиком, например, утку, ее придется разрезать и готовить частями.
Достоинства
- Широкий функционал
- Возможность жарки продуктов
Недостатки
- Сложности в очистке
- Высокое энергопотребление
Рекомендуется для любителей жареной пищи.
СВЧ-печь с грилем и конвекцией
Средняя цена — 10000 рублей
Данный тип печей включает в себя все функции соло и гриль устройств, добавляя к ним возможность конвекции. Внутри камеры этого типа СВЧ печей установлен кольцевой нагревательный элемент и вентилятор, равномерно нагнетающий разогретый воздух на готовящийся продукт.
Совмещая другие методы нагрева, эти печи позволяют наиболее эффективно и интенсивно готовить продукты и получать на них румяную, хрустящую корочку. По своим возможностям эти печи максимально приближены к духовым шкафам. Однако стоят и потребляют энергии они меньше, а готовят — с большей скоростью.
Достоинства
- Максимальная функциональность
- Возможность комбинирования методов приготовления пищи
- Удобство в приготовлении крупных блюд
Недостатки
- Высокая цена
- Крупные габариты
- Повышенное энергопотребление
Рекомендуется для больших семей, которые обладают вместительной кухней.
Важно! Покрытие
При выборе микроволновой печи, кроме прочих характеристик важно определиться с покрытием камеры прибора. Их существует несколько разновидностей:
1. Эмалированное покрытие — имеет гладкую поверхность и легко чистится, но со временем, под воздействием жира и пара, теряет свой цвет и твердость. В случае с этим покрытием необходимо всегда следить за тем, чтобы влага не попадала на дно рабочей камеры. Под воздействием роликов, на которых вращается тарелка на дне могут появится потертости металла. При контакте с водой — неизбежно появлении ржавчины.
2. Камеры из нержавеющей стали имеют более высокую стоимость. Как правило, это покрытие используется в СВЧ печах с режимами «конвекции», т.к. сталь легко выдерживает высокие температуры, присущие этому режиму. «Нержавейку» можно чистить абразивными порошками. Она не потеряет своей прочности со временем, хотя это покрытие может потускнеть и перестать блестеть.
3. Керамическое или «биокерамическое» покрытие. Имеет гладкую поверхность, легко чистится и является достаточно прочным. При этом «керамика» остается очень чувствительной к царапинам. Керамическое покрытие, как правило, не встретишь в СВЧ печах, имеющих режим «Конвенция», потому что оно чувствительно к высоким температурам, под воздействием которых может потрескаться. С другой стороны, керамика имеет низкий показатель теплопроводности, что позволяет размораживать и готовить любые продукты за более короткое время и в результате дает экономию электроэнергии.
Обратите внимание.
Даже если вы окончательно определились с типом прибора и его основными характеристиками, при выборе микроволновой печи стоит обратить внимание на следующие характеристики и функции.
Желательно:
Автозапуск. Позволяет запустить режим готовки в любое удобное для вас время.
Быстрое приготовление. Данная функция позволяет приготовить продукты за очень короткий срок.
Сенсор пара. Позволяет при образования пара в печи перестроить программу приготовления блюда.
Автоматическое поддержание температуры: позволяет сохранять температуру блюда продолжительное время.
Функция удаления запахов: предусматривается на тот случай, если у пользователей возникнет необходимость выветрить последствия приготовления сильно пахнущих продуктов.
Важно:
Мощность: Для бытовых нужд будет достаточно мощности в 700-1000 Вт.
Объем: Для среднестатистической семьи подойдут модели с объемом в 20-25 литров.
Управление: Электронное управление имеет больше возможностей и предоставляет пользователю высокий комфорт в приготовлении пищи.
Дисплей: Наличие большого информативного дисплея значительно облегчает и упрощает ее использование. С его помощью вы можете контролировать режимы работы, функции, а также управлять всевозможными таймерами.
Звуковой сигнал: Сообщит о завершении работы микроволновой печи.
Блокировка от детей: Функция позволяет отключить либо заблокировать все клавиши.
Автоматическое приготовление: Внесенные в память микроволновки рецепты приготовления блюд. Благодаря различным алгоритмам работы печи блюда получаются наиболее успешно.
Автоматический разогрев: Позволяет, путем выбора вида продукта и его веса определить оптимальное время и мощность работы печи.
Дополнительные аксессуары: Решетки, вертел, поддоны, пластиковые блюда, подставки под детские бутылочки, контейнер для выпечки хлеба, посуда для приготовления блюд на пару.
Резюмируя все вышесказанное, можно остановиться на нескольких главных советах при выборе микроволновой печи. В первую очередь, необходимо определится с габаритами прибора. В том случае, если вам требуется только разогрев пищи достаточно будет покупки самой недорогой модели. При выборе дорогой микроволновой печи — обязательно изучите ее функции и возможности. Покупать «навороченные» модели с грилем, если, например, вы не любите жаренную пищу явно не стоит. Также стоит учитывать итоговую потребляемую мощность устройства. Приятного аппетита!
Лучшие микроволновки 2020
Хорошая микроволновая печь может сделать вашу жизнь намного проще. Благодаря, например, быстрому разогреву вчерашнего ужина, растоплению сливочного масла, размягчению мороженого и выполнению сотен других полезных функций, приличная микроволновая печь сделает привычное приготовление пищи быстрее и проще.
Современная микроволновая печь может предложить широкий список решений различных кулинарных задач. Крупные бренды добавляют множество возможностей в свои СВЧ-печи, в том числе режимы обжаривания и быстрого приготовления, интерактивные базы данных рецептов и многое другое.
Итак, если вы планируете купить новую микроволновую печь, вам следует рассмотреть следующий список, где собрались десять лучших микроволновых печей 2020 года на российском рынке. Давайте посмотрим!
Рейтинг топ-10 по версии КП
Panasonic NN-CS894S — это классическая с виду 32-литровая микроволновка, которая представляет собой пароварку, конвекционную печь, гриль и микроволновую печь вместе. Она выполняет много задач, и это отличный выбор для тех, кому не хватает кухонного пространства. Инверторная технология позволяет устройству непрерывно нагревать блюдо на половине мощности, вместо того, чтобы включать и выключать ее во время приготовления.
+ Хай-тек из мира микроволновок
+ Умеет очень многое
Микроволновая печь Daewoo Retro отличается от других своим стилем исполнения и доступной ценой. Эта печка выглядит стильно, и ее цвет тоже очень приятный. У нее нулевая резервная система, опция двусторонней разморозки, благодаря которой которой размораживание продуктов становится чрезвычайно быстрым. Эта микроволновая печь имеет пять уровней мощности до 700 Вт, и пользователь может выбирать их в зависимости от блюда. Эта машина проста в использовании и чистке. Уникальной особенностью является предустановленное меню из четырех блюд, которое не разочарует гурманов.
+ Стильно
+ Относительно недорого
— Хлипкий металл
— Могли бы сделать и часы на экране
Это мощная микроволновая печь мощностью 950 Вт, что обеспечивает плавный процесс приготовления пищи для приготовления вкусных блюд. Инверторная технология обеспечивает стабильность при приготовлении пищи и обеспечивает равномерное приготовление пищи.
+ Инверторная система
+ Просто закрывается дверца
— Многие пользователи жалуются на нестабильное качество изготовления
Передовые технологии в микроволновке BBK 20MWS-721T/BS-M обеспечивают равномерный нагрев и разморозку без сжигания пищи. С помощью функции отложенного запуска можно установить время запуска и рабочие параметры микроволновой печи. Для быстрого приготовления пищи вы можете использовать функцию быстрого запуска. Модель обладает широким набором функций для размораживания, приготовления пищи или подогрева. Функция Automatic предназначена для автоматического приготовления традиционных мясных блюд и смежных блюд.
+ Недорого
+ Много режимов работы
— Дребезжит корпус
— Покрытие дверцы не даст вам разглядеть содержимое микроволновки
Комбинированная микроволновая печь Hotpoint MWH 27343 использует технологию Multiwave, чтобы обеспечить идеальное приготовление блюд. Микроволны проникают в полость через две излучающие пластины, которые распределяют тепло более равномерно, поэтому пища готовится полностью и сохраняет насыщенный вкус.
+ Мощная
+ Легко заменит электродуховку
— Сенсорная панель склонна к загрязнению
Микроволновая печь LG MW23R35GIB с технологией Smart Inverter и привлекательным дизайном займет достойное место на любой кухне. Высокая мощность 1000 Вт позволяет готовить ваши любимые блюда за меньшее время, чем традиционные микроволновые печи. Точный контроль мощности микроволн обеспечивает более быстрый и равномерный нагрев блюд для лучшего вкуса, а различные режимы позволят вам готовить разнообразно и приятным способом удивить себя и своих близких.
+ Быстрый разогрев
+ Интересный дизайн
— В некоторых экземплярах дребезжит тарелка
— Маркая дверца
Микроволновая печь LG MW25R95CIS выполнена в стильном серебристом корпусе. Мощность устройства 1000 Вт способствует быстрому и более эффективному приготовлению блюд, размораживанию и разогреву продуктов, что способствует комфортной работе устройства. Для равномерного и быстрого разогрева посуды и размораживания продуктов предусмотрен встроенный регулятор мощности. В модели используются сенсорные переключатели, что позволяет быстро выбрать режим работы микроволновой печи для достижения желаемого результата.
+ Инверторная
+ Выглядит действительно свежо
— Часто встречается брак
— Пользователи жалуются, что может глушить Wi-Fi вокруг себя
25-литровая микроволновая печь LG NeoChef также обладает технологией Smart Inverter. Благодаря высокой мощности 1000 Вт и точности контроля, продукты размораживаются, разогреваются и готовятся более эффективно, и блюда порадуют вас разнообразием. Точный контроль мощности микроволн обеспечивает более быстрый и равномерный нагрев блюд для лучшего вкуса. Система управления мощностью СВЧ обеспечивает более равномерное и быстрое размораживание продуктов, сохраняя их вкус и структуру.
+ Большая скорость нагрева
+ Чувствительное управление
— Легко запачкать
— Для своих характеристик дороговата
Микроволновая печь Bosch FEM513MB0 — отличный помощник на кухне благодаря быстрому нагреву, размораживанию и разогреву посуды. Он также предлагает 8 автоматических программ и функцию гриля. Печку легко чистить благодаря отсутствию острых краев.
+ Легко чистится
+ Красивая подсветка
— В режиме ожидания слышно тихий высокочастотный писк электроники
— Дверь может быть криво привинчена «с завода»
Candy CMXW 22 DS идеально подходит для небольших домашних хозяйств благодаря своей 22-литровой емкости, в то время как диапазон автоматических программ помогает идеально готовить все — с заранее установленным временем и температурой. Кроме того, опция размораживания позволяет быстро и гигиенично размораживать продукты. Вы даже можете заблокировать панель управления, чтобы случайно не изменить настройки во время приготовления еды.
+ Удобное управление
+ Можно полностью выключить звук
— Шумные дверцы
— Объема может и не хватить
Как выбрать микроволновку
Микроволновки «Соло» (обычные) наиболее распространенные. Эта категория способна выполнять простые задачи по приготовлению пищи, включая разогрев супов и блюд, а также приготовление овощей и некоторых блюд по рецептам. Они компактны и мобильны, и особенно популярны среди небольших домохозяйств, например, среди студентов, молодых пар и пожилых людей. Часто имеют поворотное дно. Это может гарантировать, что еда готовится равномерно и тщательно.
Комбинированные печи. Комбинированные микроволновые печи стали более распространенными. Они могут использовать микроволны и обычную тепловую конвекцию одновременно. Вы сможете определить, как готовить: либо обычным нагревом, либо приготовлением в микроволновой печи — или даже использовать их вместе, если хотите. Некоторые из микроволновых печей имеют дополнительные функции, такие как вентилятор, гриль или автоматическое управление для определения последовательности микроволн и обычного приготовления.
Микроволновые печи гриль отличаются тем, что у них есть нагревательный элемент, который работает вместе с обычной микроволновой готовкой, которая подрумянивает пищу и придает ей более привлекательную текстуру и внешний вид. В них есть специальная стойка, чтобы приблизить еду к элементу гриля.
Оставьте достаточно места вокруг микроволновой печи, чтобы воздух мог выходить через вентиляционные отверстия и дверца полностью открывалась. Что многие часто упускают из виду, так это размер посуды, которую будут использовать в ней. Убедитесь, что она подойдет.
Чем мощнее духовка, тем быстрее она будет готовить. Вы можете определить мощность по характеристикам устройства. Мощность для каждого типа духовки может варьироваться от 500 до 1550 Вт. Вы можете регулировать мощность в соответствии с приготовляемой вами едой. В Европе применяются энергетические рейтинги — от E до A. Большинство микроволновок имеют рейтинг E, примерно от 741 Вт до 800 Вт.
Существует множество стилей, поэтому вы должны найти тот, который вам нравится. Белый, серебристый и черный цвета являются наиболее востребованными цветами. У большинства микроволновок есть дверца с кнопкой, у остальных — дверца с ручкой. У небольшого количества печей есть верхние петли — они более компактны.
У большинства микроволновок есть цифровые дисплеи с клавиатурой. Они позволяют нажимать определенную кнопку для выполнения общих функций, а также специальные клавиши для автоматических настроек для приготовления пиццы, картофеля в мундире и т. д.
Выбор микроволновой печи для дома — на своём опыте
Производители предлагают огромный ассортимент СВЧ-печей, отличающихся не только ценой, размерами и оформлением, но и набором выполняемых функций. Неискушённый человек может растеряться при виде такого многообразия и купить не то, что надо. Поэтому чтобы не ошибиться при покупке, нужно чётко представлять себе, как выбрать микроволновку для дома по приемлемой стоимости с набором необходимых функций.
Насколько правдивы слухи о вреде СВЧ-печей
Опасения оправданы, если ежедневно находиться на расстоянии 5 см от прибора в течение 8 часов непрерывно. Однако такая вероятность ничтожно мала. Каждая микроволновка защищена магнитной ловушкой и специальной сеткой на дверце, которые препятствуют проникновению высокочастотного излучения наружу. В сертификате безопасности, который прилагается к каждой печи, указывается, что проведён 4-х уровневый контроль качества и стандартное тестирование защиты от излучения.
Проверить качество защиты можно, если не отходя от прилавка, положить мобильный телефон в камеру выбранной модели, отключенной от розетки. Если после звонка на него сигнал отсутствует — значит у печи хорошая защита. При прохождении вызова — защита слабовата, но она есть. Таким способом несложно подобрать лучший вариант.
Разновидности микроволновок
Перед тем, как правильно выбрать микроволновку, нужно определиться с её размерами. СВЧ-печи подразделяются на 3 основные группы, однако цена моделей в пределах одного вида может изменяться в разы:
- Простые микроволновки без дополнительных устройств (называемые соло-печами) являются самыми дешёвыми, но модели с высокохудожественным дизайном и качественными внутренними элементами стоят на порядок больше. Этот вид предназначен для разогрева пищи и разморозки продуктов, а также готовки несложных блюд (пицца, каша, рыба) с помощью заложенных программ. Дешёвые печи, применяемые только для подогрева еды, используются в офисах. Дорогие с дополнительными функциями и программами будут отличным выбором для дома, где основным местом приготовления пищи является газовая или электрическая плита.
- Микроволновки с грилем предоставляют возможность кроме подогрева готовить сложные блюда. Печь этого вида в состоянии на равных конкурировать с духовкой при приготовлении блюд с хрустящей корочкой.
- Печи с функцией гриля и конвекции в состоянии полностью заменить духовку. Перечень блюд, которые можно готовить в микроволновке этого типа, ограничивается только фантазией хозяйки. В них закладывается до 20 программ для автоматической готовки и есть возможность комбинирования режимов работы. Например, гриля с конвекцией, конвекции с излучением, гриля с излучением и т. д. Функция конвекции — это поток горячего воздуха, подаваемый вентилятором, за счёт которого обеспечивается быстрый и качественный нагрев.
- Инверторные СВЧ-печи, выпускаемые фирмой Панасоник, имеют увеличенный объём камеры по сравнению с аналогами других производителей. Это достигается за счёт уменьшения аппаратной части. Главной же особенностью является автоматическое управление температурой во время приготовления блюд, за счёт чего достигается значительная экономия электроэнергии. Данная технология применяется в печах с конвекцией и грилем.
Рейтинг микроволновок
Сравнивая отзывы покупателей, можно понять, микроволновка какой фирмы или марки пользуется большим спросом. Мы составили рейтинг самых популярных брендов. Нужно добавить, что китайскую сборку выбирайте в последнюю очередь, если нет альтернативы. И, безусловно — все эти компании отвечают за свой бренд.
- немецкая Bosch (сборка Беларусь);
- корейская LG — (сборка Малайзия);
- японская Panasonic;
- японская Sharp
- немецкая Miele;
- корейская Samsung (сборка Малайзия);
- словенская GORENJE;
- шведская Electrolux.
Проверенные на своём опыте советы
Тот, кто сменил уже не одну микроволновку, скажет вам, что:
- Не нужен большой объём печи — размер должен быть такой, чтобы помещалась большая тарелка для пиццы, и чтобы можно было свободно ставить её и вынимать.
- Гриль — он не нужен, так как постоянное переворачивание еды и отмывание стенок от жира отобьют у вас охоту делать гриль в СВЧ-печи! (В духовке всё намного удобнее).
- Всегда нагревайте еду посудой, чтобы не забрызгивать стенки печки.
- Протирайте и мойте печь.
- Не закрывайте сразу дверцу, чтобы в печке не было запахов. Пусть проветрится.
- Уровень излучения поставьте на максимум, а время разогрева — на минимум (1 — 3 минуты). Так еда разогревается быстрее.
Критерии выбора
Как выбрать микроволновую печь — задача непростая, если заранее не определить, сколько есть свободного места на кухне, какое количество пищи придётся готовить, как она будет использоваться (только подогреваем и размораживаем или как духовка). Выбор по параметрам зависит от ответов на эти вопросы.
Объём камеры
Современные микроволновки выпускаются с камерами от 12 до 42 литров с соответствующими внешними габаритами. Самый маленький объём у печей-соло, самый большой у моделей с грилем и конвекцией, чтобы обрабатываемые птицы помещались целиком. Для разогрева и эпизодического приготовления несложных блюд подойдёт микроволновка ёмкостью 12 — 17 литров.
Микроволновая печь GORENJE MO17MW — отличный вариант небольшой микроволновки. Идеальна для разогрева и несложных блюд.
Если хозяйка предпочитает готовить с запасом на несколько дней, ей потребуется самая вместительная печь. Для семьи, привыкшей к свежеприготовленным блюдам, достаточно камеры в 20 — 30 литров.
При выборе обращайте внимание на заднюю стенку. Если хотите сэкономить место занимаемое печью выбирайте модель с плоской, если намерены использовать посуду большого диаметра — с выпуклой стенкой.
Микроволновая печь SAMSUNG ME83KRS-1 — камера 23 литра при габаритах 20 — литровой СВЧ. Внутреннее покрытие из Био-керамики.
Потребляемая мощность
По мощности микроволновая печь выбирается в зависимости от предназначения:
- Если микроволновка нужна только для подогрева, разморозки и готовки несложных блюд выбирайте соло-печь мощностью 0,8 — 0,9 кВт. Более мощные варианты будут бесполезно тратить электроэнергию.
- Для печей с функцией гриля оптимальной будет мощность в пределах 1,2 — 1,5 кВт, а меньше 1 кВт будет недостаточно.
- Если тарифы на электроэнергию в месте вашего проживания высокие, а готовить приходится часто, модель с конвекцией подбирайте мощностью не менее 1,35 кВт, но 1,8 — 2 кВт предпочтительней.
Материал покрытия камеры
От этого параметра зависит срок службы микроволновки, поэтому выбирайте модель по качеству покрытия:
- Имитация эмали применяется в очень дешёвых соло-печах неизвестного производства. Через полгода эксплуатации начинает осыпаться. Модели известных брендов с таким покрытием не производятся.
- Термостойкое эмалированное покрытие стоит недорого, не требует сложного ухода. Протирания влажной тряпкой и мытья пару раз в месяц вполне хватает. Однако не переносит высокую температуру, поэтому выбранная модель с конвекцией должна иметь лучшее покрытие. Поскольку эмалированное покрытие хрупкое — нужно соблюдать осторожность при помещении в камеру посуды, чтобы не повредить его при случайном ударе.
- Камера из нержавеющей стали надёжна и прочна, с неё нечему осыпаться, без последствий выдерживает высокую температуру. К минусам следует отнести сложности ухода, так как быстро покрывается жиром. Для чистки придётся запастись специальными неагрессивными средствами без содержания абразивных веществ. Нельзя пользоваться жёсткими губками и щётками.
- Покрытие из антибактериальной биокерамики дорого, но по качеству вне конкуренции. Очистка проста, не царапается, однако трескается при сильных ударах.
Выбор типа гриля
Микроволновая печь может быть оснащена одним из двух типов нагревателей:
- ТЭНом, который размещается вверху или сбоку. На некоторых моделях установлены два гриля (сверху и снизу или по бокам). Печи с ТЭНами недороги, но качество приготовленных блюд от этого не страдает. Существенным недостатком является значительный объём, необходимый для их размещения.
- Кварцевые грили размещаются вверху, стоимость выше, но занимают немного рабочего объёма.
Выбор варианта управления
Способ механического управления применяется на дешёвых микроволновках. В сочетании с электроникой встречается на более дорогих моделях. Управление осуществляется с помощью 2 — 3 ручек, которыми устанавливается время и температура. К плюсам относятся надёжность и простота. К минусам — невозможность установки секунд и сложность чистки.
Печи с кнопочным управлением выглядят привлекательно, дают возможность установки секунд и программ. Однако удалять грязь, скапливающуюся между кнопок затруднительно.
Управление с помощью сенсорной панели соответствует духу времени, но она часто выходит из строя при резких перепадах напряжения.
На дисплей панели выводятся подсказки по выбору режима и программ по обработке продуктов. Ведущие производители устанавливают голосовой режим подсказок. Очистка панели производится протиранием поверхности влажной тряпочкой.
Подбор дополнительных функций
По мнению профессионалов, подобранная печь не будет соответствовать современным требованиям, если в ней нет, хотя бы одной дополнительной функции:
- встроенной хлебопечки. С помощью этой функции, реализованной в новых моделях, появилась возможность выпекания булочек и десертных изделий;
- со встроенной пароваркой, которая позволяет готовить на пару;
- с помощью функции «Очистка паром» легко и быстро очищается камера даже от потёков жира;
- используя функцию «Удаление запаха» можно не опасаться, что при приготовлении обеда десерт будет пахнуть рыбой, разогретой до него.
Способ размещения
Решая, какую печь выбрать, следует учитывать, что встроенные модели стоят дороже, а для отдельно стоящей придётся выделить место на кухне. Поэтому решение вопроса, как выбрать микроволновку — зависит от наличия денег и места. При желании из обычной модели можно сделать встраиваемую микроволновую печь с помощью специальной рамы-ящика. Нужно только продумать систему креплений. Если недостаточно средств на покупку печи для встройки, а места на кухне мало — выберете модель из ассортимента эргономических вариантов.
Дополнение
На что обратить внимание при выборе микроволновки кроме функций подскажут рекомендации специалистов:
- Чтобы обновка не смотрелась «белой вороной» подбирайте её цвет в соответствии с дизайном кухни.
- Не пренебрегайте дополнительными устройствами. В частности с помощью многоуровневой в виде этажерки подставки удобно разогревать одновременно несколько блюд.
- Спрашивайте продавца о наличии пластиковых колпаков, которыми накрываются блюда, чтобы защитить стенки от брызг жира.
- По возможности приобретайте современные модели при этом вопрос как выбрать хорошую печь решается автоматически. Например, в 2017 году в продаже появились микроволновки без вращающегося поддона. Вместо него используется специальный противень.
На видео: микроволновку какой марки выбрать из сегмента недорогих моделей.
Как правильно выбрать микроволновку для дома
В течение нескольких десятков лет мир кухонной техники неузнаваемо изменился. Открытие в 1945 году американцем Перси Спенсером СВЧ-излучения скоро стало применяться для производства микроволновых печей. Современные технологии позволяют выпускать их по разным ценам, с отличиями в дизайне и функциях. Перед тем, как выбрать микроволновку для дома, нужно ознакомиться с ее особенностями.
Достоинства прибора
Современные СВЧ-приборы имеют множество достоинств, которые могут повлиять на выбор микроволновки:
- Они пригодны для разогревания, размораживания, запекания и стерилизации продуктов.
- Термическое воздействие коротко, следовательно не теряются витамины и прочие полезные вещества.
- Нет надобности в постоянном контроле готовки из-за наличия программной памяти в приборе на все производимые операции.
- Разогревать еду допустимо в той же посуде, в которой её будут подавать к столу. Налицо экономия времени и воды.
- Микроволновка герметична, поэтому исключено распространение кухонных ароматов по квартире.
- Устройство не займёт много места и в малогабаритном помещении.
- Управление не вызовет трудностей даже у детей.
Мифы о микроволновках
Все бытовые приборы подвергают тестированию и сертификации на безопасность использования:
- В дверцу любой СВЧ-печки монтируется специальная сетка, предотвращающая выход излучения наружу.
- Особое внимание уделяется герметичности прилегания дверки к корпусу.
- Любая такая печь в обязательном порядке проходит тестирование на утечку электромагнитных лучей.
Всем известен эксперимент с мобильником и микроволновкой. Если сотовый телефон, находящийся в такой печке, при совершении звонка на него молчит — значит, безопасность оборудования на высоте.
Основные разновидности
К настоящему моменту все модели СВЧ-печей делятся на такие виды:
- Соло-печки. Это наиболее доступные устройства на рынке. Стоимость самых простых моделей не превышает двух тысяч рублей. Есть аппараты подороже, но их дизайн и функциональные возможности делают их сопоставимыми по цене с агрегатами других классов. Такие аппараты применяют в основном для ограниченного круга операций: подогрев, разморозка, автоматическое приготовление ряда блюд из рыбы, супов и каш.
- Микроволновки с грилем предполагают, кроме обычного разогревания еды, приготовление пищи по довольно сложным рецептам. Такие приборы подороже, зато они смогут иногда заменить духовой шкаф и запечь мясные или рыбные блюда с великолепной хрустящей коркой.
- Равноценно заменить духовку при готовке пищи сможет микроволновая печь с грилем и конвекцией. Такой прибор поможет воплотить практически все кулинарные фантазии. В подобных печках быстрота и качество приготовления пищи достигается с помощью применения обдува продуктов подогретым потоком воздуха, нагнетаемым вентилятором. Этот процесс и называется конвекцией. В подобных аппаратах имеется до двадцати специальных программных рецептов и допустимость комбинирования режима:
- Микроволны и конвекция.
- Только микроволны.
- Отдельно гриль.
- Гриль с конвекцией.
- Гриль с микроволнами.
- Особым видом СВЧ-печей стали приборы с инвертором. Этот способ приготовления пищи комбинируется с конвекционным и разработан для уменьшения габаритов и веса оборудования. Наиболее продвинутые инверторные технологии у приборов марки Панасоник.
Характеристики СВЧ-печек
В продаже имеется большое количество микроволновок. Все они имеют разную цену и функции. Ряд особенностей присущ любому типу таких аппаратов.
Материал для внутренней поверхности
В недорогих микроволновках применяется эмалированное покрытие внутреннего пространства. Оно не переносит механических воздействий. В местах сколов и царапин происходит разрушение слоя и появление ржавчины. В настоящее время такие покрытия практически не используются.
Покрытие из термостойкой эмали более долговечное и применяется в бюджетных моделях. Оно не требует сложного ухода, нужно только протирать внутреннюю поверхность после работы устройства и чистить один раз в две недели. Оно хорошо только для подогрева и не пригодно для применения в конвекционных печах, так как не переносит сильного нагрева.
Отделке нержавейкой не страшны повышенный температурный режим работы и повреждения. Но такое покрытие легко загрязняется. Очистить его можно средствами, не содержащими кислот, и мягкими губками или тряпочками.
Самые современные и дорогие аппараты оснащены покрытием из биокерамики. Этот материал обладает антибактериальными свойствами, легко поддаётся чистке, не подвержен большинству внешних воздействий. Нужно сильно ударить устройство, чтобы покрытие треснуло. Срок службы таких микроволновых печей практически неограничен.
Размеры и объем
Габариты устройств разнообразны, стандартные размеры микроволновки — 30 сантиметрам в высоту, 50 сантиметров в глубину и до 60 сантиметров в ширину.
Количество продуктов, которое поместится в печку, определяется таким параметром, как внутренний объём. При покупке необходимо продумать, сколько человек будет ей пользоваться. Это позволит избежать лишних финансовых затрат.
Для разогрева пищи для большего количества людей, а также для расширения возможностей печи приобретается аппарат вместимостью около 20 литров. Сюда уже получится уложить посуду большого размера.
Мощность приборов
Основная масса микроволновок, имеющихся в продаже, имеют диапазон от 400 Вт до 1,7 кВт мощности:
- Еда остаётся тёплой при 150-ваттной мощности.
- Разморозка доступна в устройствах с 300 ватт.
- При мощности в 0,5 кВт размораживается небольшая порция продукта.
- Мощность в 700 ватт позволит приготовить лёгкий завтрак. Правда, процесс будет долгим.
- Полноценное использование в качестве разогревающего устройства с элементами приготовления пищи доступно от 800 ватт.
- Функция гриля доступна при мощности техники от 1,2 кВт.
- Мощностью выше 1,4 кВт свидетельствует о присутствии функции конвекции.
Класс потребления электроэнергии
При выборе микроволновой печи необходимо узнать, к какому классу энергопотребления она относится. Лучше всего выбирать приборы типа А, что даст экономию в части потребления электричества. Наименьшая энергетическая эффективность у оборудования класса G.
Управление рабочим процессом
Чтобы узнать, как пользоваться микроволновкой, нужно прочитать руководство пользователя. Однако сейчас все символы на управляющих пультах просты и понятны, и микроволновки не требуют особой подготовки к эксплуатации.
Механический вариант самый надёжный. Он предполагает наличие двух регуляторов — мощности и времени, а также кнопки включения. Минусом является фиксированный интервал таймера в 1—2 мин.
Электронная модель обладает множеством переключателей, позволяет запрограммировать выбранный рецепт и период приготовления. У таких печей есть дисплей.
Самыми стильными и современными являются аппараты с сенсорным управлением. Панель управления абсолютно плоская, что облегчает чистку прибора. Но такие аппараты чувствительны к перепадам напряжения и достаточно недешевы.
Дополнительные функции
Изначально микроволновые печи предназначались исключительно для разогрева продуктов и стоили очень дорого. С развитием технологий они перешли в категорию общедоступных кухонных помощников, а иногда могут полностью заменить множество приспособлений. Список программ у современных агрегатов обширен. Кроме того, у каждого крупного производителя такой техники имеются собственные разработки, выделяющие его в ряду прочих и привлекающие покупателя:
- Выбор рецептуры для приготовления несложных блюд давно перестал быть привилегией дорогих моделей. Теперь эта возможность реализована практически во всех микроволновках, за исключением самых дешёвых.
- Наличие конвекции обеспечивает равномерное нагревание продуктов. Пища готовится как в духовке.
- Для разнообразия в приготовлении блюд реализована возможность жарки мяса на гриле. Это тоже достаточно распространённая функция. В наиболее современных можно обнаружить кварцевый гриль.
- Дорогостоящие модели могут испечь хлеб. Конечно, хлебопечку они не заменят, но со свежей булочкой к завтраку справятся.
- Возможность приготовления пищи на пару позволит наслаждаться вкусными и полезными продуктами.
- Подарком для владельцев будет способность агрегата к самоочистке при помощи пара. Уход за бытовыми приборами никогда ещё не был таким простым.
Функции обеспечения безопасности
Семьям, имеющим маленьких детей, необходимы модели микроволновых устройств с защитой от детского использования. Хорошим способом будет код, который необходимо набрать перед включением. А также все подобные устройства имеют защиту от самопроизвольного запуска при распахнутой дверце.
Существует ряд продуктов, которые категорически запрещено помещать в микроволновку для приготовления или разморозки: изделия из бисквитного, песочного, французского теста, всевозможные суфле и омлеты относятся к ним.
Запрещается помещать микроволновку следующие приборы:
- Имеющие позолоченные или серебряные включения.
- Бумажные либо картонные.
- Обозначенные специальной маркировкой.
- Плотно закупоренную стеклянную тару.
После приобретения СВЧ-печки Hotpoint Ariston MWHA 2032 MW2 мы не поладили с ней из-за сложности управления, не разобрались сначала. Старая не имела такого количества наворотов и скромно позвякивала по окончании работы. Но и с ней мы вскоре поладили, и теперь я прислушиваюсь к её советам.
После 2 лет беспроблемной и экономичной работы своего Самсунга решил написать отзыв. Использую её строго для подогрева и размораживания. Удобное сенсорное управление. Есть гриль, но пробовал его один раз, слишком долго готовит. Заметил, что стал платить больше за электроэнергию. Чудес от неё не требовал, а с обычной работой справляется отлично.
Моя микроволновка Мидея разогревает продукты великолепно, но когда решила попробовать приготовить запеканку, разочаровалась в результате. Сыр не запёкся. В итоге для разогрева самое то, но на большее не надейтесь.