Повідомлення про вітрозапильні рослини. Вітрозапильні квітки

Нас оточують сотні видів рослин, що рясніють яскравими та ароматними квітами. Ми настільки звикли до них, що навіть не замислюємося про те, що їхнє життя є результатом дивовижної взаємодії з зовнішнім середовищем- Комахами, вітром, водою і птахами. Для насіннєвих рослин потрібне запилення, без нього вони не зможуть продовжити свій рід і повністю реалізуватися. Внаслідок еволюції представники флори знайшли багато способів передачі пилку. Для того щоб запилення було вдалим, пилок з тичинки повинен потрапити на приймочку маточка іншої квітки, що належить до того ж виду.

Рослини вітрозапильні

Близько 20% на нашій планеті запилюються за допомогою вітру. Будова квітів ідеально пристосована для цього процесу, як і час цвітіння. У більшості випадків цвітуть вітрозапильні рослининавесні, до того моменту, як почне розпускатися перше листя. Цей вибір зроблений ними не випадково, тому що листя робить трудомісткий процес запилення за допомогою вітру ще складніше, залишаючи бідолахам замало шансів на розмноження.

Рослини вітрозапилювальні зазвичай ростуть великими групами, щоб їм було легше виконати своє непросте завдання. Квітки у них не виділяються ні яскравими соковитими забарвленнями, ні сильним привабливим ароматом. Вони невеликого розміру та зібрані у великі суцвіття. Тичинки у вітрозапильних квітів звисають вниз і зазвичай мають волоски, що затримують пилок, що пролітає. Також для цих цілей може використовуватись спеціальна клейка рідина. Рослини вітрозапильні мають сухий легкий пилок гладкої форми, щоб вітер міг легко підхопити і забрати його.

Комахозапильні рослини

Їхні квітки - повна протилежність кольорам вітрозапильних рослин. Вони мають яскраве забарвлення та сильний аромат. Все це потрібно для того, щоб комахи змогли помітити квітку, що приховує у своїх надрах заповітні ласощі. Літня різноманітність кольорів наочно демонструє все різноманіття хитрощів, якими користуються рослини для залучення комах-запилювачів. Комахозапильні та вітрозапильні рослини переслідують абсолютно різні цілі. Саме тому вони так сильно відрізняються за своєю будовою. Більшість кольорів, які прийнято вважати красивими, виглядають так для того, щоб їх можна було легко помітити з повітря та відрізнити від інших.

Ще один засіб залучення комах – аромат. Різним комахам подобаються зовсім різні запахи. Так, наприклад, бджоли та джмелі люблять солодкі квіткові аромати, які так подобаються людям. Інша справа - мухи, які віддають перевагу аромату гниючого м'яса. Тому квіти, запилювані мухами, витікають настільки неприємні гнильні запахи.

Дивовижна гармонія

Запилення рослин – неймовірно важлива справа, завдяки якій існує наша екосистема. Комахи роблять це не для загального блага, вони лише шукають нектар, яким харчуються. І благородні рослини готові надати їм їжу, але натомість вони бруднять пилком тіло комахи, щоб воно принесло її на іншу квітку. Для цього використовуються найхитріші та неймовірні системи, створені природою. Деякі рослини навіть тримають запилювачів у заручниках усередині квітки, поки на них не потрапить достатня кількість пилку. Різні рослини запилюються різними видамикомах, що з конструкцією їх квітів. Забарвлення також має велике значенняТак, білі квіти запилюються в основному вночі. Колір допомагає їх помітити, як і аромат, який вони випромінюють лише поле заходу сонця.

Не менш цікаві й рослини вітрозапильні. Їх пилок витрачається не дуже економно, поширюючись на величезні відстані, щоб виконати свою важливу місію. Адже вітрозапильними рослинами є багато сільськогосподарських культур. Але в них точно немає проблем з запиленням, тому що їх посіви займають цілі гектари. Куди б не полетів пилок, він напевно потрапить у ціль. У дикій природі вітряні рослини також ростуть групами, але, на жаль, не настільки численними.

Самозапилення

Самозапиленням називають процес, при якому пилок з тичинки квітки потрапляє на його ж маточка. Найчастіше це трапляється ще до того, як квітка розкриється. Це стало вимушеним ходом через те, що деякі види рослин були можливості зробити перехресне запилення. Згодом ця особливість закріпилася, ставши постійною для багатьох кольорів. Особливо часто самозапилення зустрічається серед сільськогосподарських культур, але деякі дикорослі рослини також розмножуються подібним чином.

Однак самозапилення не є унікальною особливістюодного виду, до його допомоги може вдатися звичайна рослина, якщо її нема кому запилити. Також і самозапильні квітки можуть бути запилені перехресним способом, якщо така можливість буде їм надана.

Дивовижні квіти

Тепер ви знаєте, які рослини вітрозапильні, а які запилюються комахами. Як виявилося, пліч-о-пліч з нами існує цілий дивовижний світ, в якому все тісно взаємопов'язане між собою. Світ, у якому зникнення однієї маленької комашки може спричинити загибель багатьох видів. Рослини мають разючі здібності до адаптації. Деякі квіти можуть бути запилені лише одним видом комах, оскільки їх нектар захований дуже глибоко. Інші з них вибудовують надійний захиствід небажаних гостей, які бажають поласувати їх нектаром. Наприклад, шипи або волоски на стеблах багатьох квітів, які не дозволяють мурахам дістатися бажаного видобутку. Світ рослин – це світ гармонії та практичності. Великий успіх, що ми змогли хоч трохи долучитися до його краси.

Під запиленняму рослин зазвичай розуміють перенесення пилку з пильовиків тичинок на рильці маточка. Оскільки квітки є тільки у покритонасінних рослин, то доречно говорити лише про їхнє запилення. Однак, наприклад, запилення за допомогою вітру є у голонасінних.

Найчастіше перенесення пилку у рослин відбувається за допомогою комах або вітру. Також зустрічається самозапилення в бутоні квітки, штучне запилення (що здійснюється людиною), перенесення пилку водою.

У природі поширене перехресне запилення, коли пилком однієї рослини запилюються квітки іншого. Але самозапилення зустрічається не тільки у самозапильних рослин, буває що рослина самозапилюється за допомогою комах або вітру.

Запилення комахами

Багато квіткові рослинизапилюються комахами. Таке пристосування виробилося у рослин у процесі еволюції. Вони приваблюють комах-запилювачів солодким нектаром та пилком. Комаха сідає на квітку і мажеться пилком. Далі летить на квітку іншої рослини того ж виду і залишає там частину пилку з першої рослини. Таким чином, друга квітка запилюється пилком першого. Пилок другої квітки може опинитися на рильці квітки третьої рослини і т.д.

Комахи рослини зазвичай мають або яскраві великі квітки, або суцвіття. У будь-якому випадку вони добре помітні. Часто квітки випромінюють приємний або не дуже запах, що приваблює комах. Комахи харчуються не тільки пилком, але й нектаром, який виділяється нектарниками, які зазвичай знаходяться у підстав пелюсток квітки.

У процесі еволюції як рослини пристосовувалися до запилення комахами, а й комахи пристосовувалися до певним квіткам рослин. Тому в природі часто зустрічається явище, коли один вид рослини запилюється лише одним своїм видом комахи. Наприклад, ротикизапилюється лише джмелями. (Але це не означає, що джмелі запилюють тільки левову зіву.)

Запилення комах вважається більш ефективним, ніж запилення вітром. Тому при запиленні комахами рослинам не потрібно виробляти величезну кількість пилку.

Запилення вітром

Вітрозапильні покритонасінні рослини еволюційно виникли раніше комахозапильних. При запиленні вітром не потрібні великі квіти, що пахнуть, або суцвіття. Однак потрібно виробляти куди більше пилку, тому що основна частина його не досягає мети, опадає на землю і виноситься повз квітки.

Запилення вітром найбільше ефективно, якщо рослини одного виду ростуть групами, а не по одному. Так на кукурудзяному полі запилення майже точно відбудеться, а от якщо посадити кілька рослин кукурудзи в саду, то до осені вийдуть напівпорожні качани, тому що на приймочки квіток попадало мало пилку.

Багато дерев є вітрозапильними. Їх пилок легкий і сухий. Такі дерева ростуть чагарниками (березовий гай, ліщина) і цвітуть ще до розпускання листя, щоб він не заважав перенесення пилку.

У рослин, які спеціалізуються на запиленні вітром, дрібні непоказні квіти, оскільки яскраві та великі їм не потрібні. Зате часто спостерігаються довгі тичинкові нитки та великі пильовики. Такі тичинки звисають з квітки, вітер їх колишає, внаслідок чого з них легко висипається пилок і забирається вітром.

Існує чимало класифікацій рослин, але однією з основних є та, яка ґрунтується на характері запилення. З цієї точки зору культури поділяються на кілька великих груп: вітрозапилювані, запилювані тваринами (переважно комахами, тому називатимемо такі рослини комахоопильними) і водою (гідрофілія, спостерігається нечасто, тому розглядатися не буде). У представників усіх цих груп має місце перехресне запилення, тобто перенесення пилку зі сторонньою допомогою (протилежність самозапилення).

Щоб з'ясувати, що являють собою вітрозапильні рослини, потрібно спочатку розібратися з особливостями та відмінностями кожної групи.

Рослини, як ми щойно з'ясували, можуть запилюватись як від вітру, так і за допомогою комах.

Вітрозапильні культури, їх ознаки

Почати слід з того, що рослини, які входять до цієї групи (їх ще називають анемофільними), за певних обставин можуть запилюватись і комахами, хоча подібне трапляється нечасто. Такі рослини відрізняються численними дрібними гілками, а також тим, що здатні виробляти велику кількість пилку (кожен екземпляр виробляє кілька мільйонів пилкових зерен). У багатьох культур (таких, наприклад, як шовковиця чи ліщина) утворення квіток починається ще до того, як розпуститься листя.

Самі квітки часто непоказні і зібрані в невеликі суцвіття. У волоті, наприклад, це складний колосок. У суцвітті утворюється безліч легких та дрібних пилкових зерен.

Зверніть увагу! Як правило, культури, запилені вітром, ростуть групами. Більше того, до вітрозапильних рослин відносяться не тільки дерева (береза, вільха та ін.), але також трави (осока, тимофіївка) та кущі.

Комахозапильні культури

Відмінною рисою цих рослин (до речі, їх ще називають ентомофільними) є те, що вони цвітуть вже після того, як з'являється листя. Важливу роль тут грають температурні умови: коли підвищується температура, то з'являються комахи, які переносять пилок. Крім того, у всіх комахозапильних культур є нектарники.

До найпоширеніших представників групи належить верба. Цвітіння верби може спостерігатися як до, так і після утворення листя. Але раннє цвітіння ніяк не пов'язане з вітрозапиленням – до такого «прийому» рослини вдаються виключно для боротьби з конкурентами за комах-запилювачів.

Таблиця. Порівняльна характеристика вітро- і комахозапильних культур

Пильовики анемофільних культур виносяться за межі квіток. Рильця у маточок великі і «кошлаті», що дозволяє вловлювати порошинки, які літають у повітрі. Також у таких рослин є спеціальні пристрої, якщо можна так висловитися, завдяки яким пилок не витрачається даремно, а потрапляє переважно на приймочки інших представників свого виду.

А зараз ознайомимося детальніше з особливостями культур, що запилюють вітром.

Особливості анемофільних рослин

Для всіх представників цієї групи характерні такі ознаки:

• непоказні або малопомітні квітки (пояснюється тим, що вони не повинні залучати комах);
• маленькі та сухі пилкові зерна;
• велика довжина ниток, на яких звисають пильовики.

Тепер докладніше. Головна особливість всіх ветроопыляемых культур - це непривабливість квіток, що виявляється у відсутності нектару, запаху та яскравих фарб. При цьому пилкові зерна, які розвиваються у великих кількостях, мають надзвичайно малі розміри: вага однієї порошинки в середньому становить 0,000001 мг. Наведемо невелике порівняння: порошинка гарбуза – рослини, запиленого бджолами – важить у тисячу разів більше, тобто близько 0,001 мг. Тільки суцвіття кінського каштана здатне сформувати 42 мільйони зерен, тоді як суцвіття жита – у десять разів менше (4 мільйони 200 тисяч). До особливостей пилку анемофільних рослин можна віднести ще й те, що вона, будучи повністю позбавленою речовин, що клеять, найчастіше ще й має гладку поверхню.

Зверніть увагу! У вітрозапильних культур немає нектару, але їх нерідко бувають комахи, які харчуються пилком. Тим не менш, як переносники такі комахи відіграють лише незначну роль.

Які рослини можуть запилюватися вітром?

Нижче наведені представники вітрозапильних культур.

1. Сімейство березових.Найпоширенішим представником сімейства в Європі та Азії є береза ​​бородавчаста, яка цвіте на початку весни та відрізняється складними суцвіттями-сережками (останні застосовуються в медицині).

   

2. Осика та тополя.Це єдині представники сімейства вербових, які не мають нектарників. Всі інші запилюються комахами.

   

3. Однодомна рослина, що має одностатеві квіти. Цвітіння сережок спостерігається ще до того, як з'являється листя.

   

4. Усі представники сімейства запилюються за допомогою вітру. До найпоширеніших їх належить волоський, сірий і чорний горіх, і навіть карія.

   

5. Вільха.Це дерево також цвіте до появи листя. Але, що характерно, деякі види вільхи зацвітають восени, коли опадає листя. Сережки у разі є одностатевими.

   

6. Сімейство букових.Однодомні вітрозапильні культури, найвідомішою з яких є дуб. До речі, у природі є понад 500 різновидів дуба, причому всі вони починають цвісти одночасно з появою листя. Також до сімейства входить каштан їстівний (не варто плутати з каштаном кінським) і, власне, сам бук.

   

7. У цієї однодомної культури сережки починають розпускатися одночасно з появою листя.

   

8. Представник сімейства злакових, що включає шість видів, з яких культивується всього один.

   

   

9. Трави.До вітрозапильних трав відносяться, перш за все, злакові культури, подорожник, осока, кропива, хміль та коноплі.

   

Зверніть увагу! У списку наведено лише найпоширеніші представники анемофільних рослин, тому не можна вважати повним.

Процес запилення вітром

Поширення вітром пилку навряд можна вважати керованим процесом. Тому ймовірність того, що зерна потраплять на приймочки власних кольорів, досить велика. Самозапилення, як відомо, для таких рослин небажане, у зв'язку з чим у квітів широко розвинулися різні пристосування, які перешкоджають цьому. Так, найчастіше приймочки і пильовики дозрівають не одночасно. З тієї ж причини у деяких вітрозапильних культур роздільностатеві квіти.

Більшість дерев, запилюваних описуваним чином, цвіте на початку весни, тобто до розпускання листя - це також є пристосуванням, що перешкоджає самозапиленню.

Особливо яскраво це виявляється у ліщини та берези. І не дивно, адже густе листя було б серйозною перешкодою на шляху пилкових зерен, що рухаються.

Варто згадати і про інші пристрої. Тичинки більшості злакових рослин починають дуже швидко рости при розкриванні квітів, причому швидкість росту може досягати 1-1,5 мм/хв. Через деякий час довжина тичинок в три-чотири рази перевищує початкову, вони виходять за межі квітки і звисають вниз. І лише після того, як порошинки виявляються знизу, вони розтріскуються. При цьому сам пильовик злегка згинається, утворюючи свого роду чашу, куди пилок і зсипається. Як результат – зерна не падають на землю, а спокійно чекають на порив вітру, щоб залишити пильовик.

Зверніть увагу! У деяких злаків квітконіжки перед цвітінням розчепіруються, формуючи між собою кут до 80°. Завдяки цьому пилок видувається вітром. Після закінчення періоду цвітіння квітки повертаються у вихідне положення.

Також становище суцвіття може змінюватися у граба, тополі та берези. Спочатку суцвіття «дивляться» вгору, але перед розкриттям пильовиків стрижень сережки висувається, а самі вони (суцвіття) звисають. Квітки віддаляються одна від одної і водночас стають доступними для вітру. Пилкові зерна падають на лусочки нижніх квіток, звідки і здуваються.

Деякі анемофільні рослини (за аналогією з ентомофільними) мають «вибухові» квітки. Так, в одного з різновидів кропиви тичинки в період дозрівання напружуються настільки, що після розкриття різко розправляються і позбавляються від зерен пильовиків, що лопнули. У такі моменти над квітками спостерігаються густі хмарки пилку.

Також зазначимо, що пилок вітрозапильних культур може розсипатися не завжди, а лише за умови сприятливої ​​погоди. На вулиці має бути відносно сухо, вітер має бути слабким чи середнім. Найчастіше для запилення найбільше підходить ранковий годинник.

Висновок

У результаті хотілося б кілька слів приділити висадженню вітрозапильних культур. Відразу обмовимося, що змішувати такі рослини не потрібно, оскільки кожен вид має свої пристосування і принципи. Всі злаки, як зазначалося вище, є анепофільними і всі вони зацвітають лише після того, як на деревах з'являється листя. Але злакові не «одиначки», вони ростуть групами – причому великими – у степах, луках і т. д. (іншими словами, на відкритому просторі).

А ось з кущами та деревами справи інакше: ці культури, виростаючи в лісах, знаходяться одна від одної на певній дистанції.

Відео – Перехресне запилення вітром

Білокопитник гібридний - Petasites hibridus (Retz.) Reichenb.

Ветрениця дібровна - Anemone nemorosa L.

Ветрениця лютикова - Anemone ranunculoides L.

Гусяча цибуля жовта - Gagea lutea (L.) Кег-Gawl.

Зірчатка середня – Stellaria media (L.) Vill.

Калужниця болотяна - Caltha palustris L.

Кислиця звичайна – Oxalis acetosella L.

Купальниця європейська – Trollius europaeus L.

Конвалія травневий - Convallaria majalis L.

Лютик їдкий - Ranunculus acris L.

Мати і мачуха звичайна - Tussilago farfara L.

Медуниця незрозуміла - Pulmonaria obscura Dum.

Седмичник європейський – Trientalis europaea L.

Селезінка черговолистна - Chrysosplenium alternifolium

Сердечник луговий - Cardamine pratensis L. s. l.

Чистяк весняний – Ficaria verna Huds.

Білокопитник гібридний

Білокопытник гібридний - Pitasites hubridus (L.), Gaertn., сем. складноцвітих. Росте на вологих місцях, на берегах річок, ставків тощо. З могутнього підземного кореневища, що розгалужується, рано навесні виходить квіткове стебло з лускатим листям і численними брудно-пурпуровими квітковими кошиками, щільно зібраними в прямостоячу кисть. Квітки всі трубчасті: внутрішні - двостатеві, а крайові - маточкові. Пізніше з'являються дуже велике прикореневе листя, округло-серцеподібне, нерівномірно-зубчасте, знизу біло-повстяні: захищаючи продихи, розташовані головним чином на нижній стороні листової пластинки, від вітру, волоски тим самим зменшують випаровування води. У листі до осені йде утворення органічних речовин, що відкладаються в кореневищах, що обумовлює можливість раннього зацвітання рослини наступної весни (див. розділ главу про весняну рослинність). Плоди - сім'янки з чубком. Кореневище застосовується у медицині. Ця рослина циклом свого розвитку нагадує матір-і-мачуху.

Вітренка діброва і лютикова

Ветрениця, або переліска, - Anemone L., сем. лютикових. Найбільш звичайними видами цього роду та найбільш подібними між собою є:

вітряна діброва, або в. біла,-- A. nemorosa L. і вітряниця лютикова, або ст. жовта - A. ranunculoides L. Обидві ростуть у лісах, між чагарниками, частиною на луках. Вони мають майже горизонтальне, на невеликій глибині кореневище, що з одного кінця поступово наростає гілкується, а з іншого - відмирає. Кореневище легко ламається, виявляючи білий борошнистий матеріал, що його заповнює, - головним чином крохмаль, запасений до наступного року. Із закладених у кореневищах нирок рано навесні швидко утворюються надземні стебла з листям та квітками. У вітряниці дібровної квітки зазвичай поодинокі, на більш менш довгій квітконіжці, оцвітина білого кольору, найчастіше шестилистий; велика кількість тичинок з жовтими пильовиками, зав'язей 10-20. Плоди у вигляді сім'янок. Під квіткою на стеблі 3 листи, розташовані розеткою, на довгих черешках, з трироздільною пластинкою.

Ветрениця лютикова відрізняється від білої тим, що квітки її золотаво-жовті, причому зустрічаються не тільки одиночно, але, мабуть, частіше по 2 на одному стеблі; листя ж короткочерешкові. В обох цих видів у квітках багато пилку, який і споживається багатьма комахами.

Поряд із перехресним запиленням можливе і самозапилення. На ніч і в погану погоду квітконіжки згинаються і квітки зникають, а оцвітини закриваються. Вітрениця діброва виявляє явище термотропізму - квітка її звертається до сонця. Це ефект швидше за все не світлового, а теплового подразнення, що доводиться тим, що подібний рух відбувається і в темряві під впливом джерела теплоти. Вегетаційний період обох цих видів короткий, що збігається приблизно з тим часом, коли листяний ліс ще голий і пропускає до трав'янистих рослин багато світла.

Гусяча цибуля жовта

Гусячий лук, або гусятник, - Gagea Salisb., сем. лілейних. Росте головним чином на галявинах, у лісах та між чагарниками. Найбільш звичайний вид у нас – гусятник жовтий, раннє весняна рослина, що розкривається золотаво-жовтими зірочками квіток. Від маленької підземної цибулинки, що складається з однієї м'ясистої луски, відходить один вузький довгий листок і поряд з ним квіткова стеблинка. Нагорі ця стеблинка несе ще кілька листочків і розгалужується на кілька гілочок, що несуть кожна по одній квітці, які й сукупності утворюють парасолькоподібне суцвіття. Квітка має два кола листочків оцвітини - пелюсток по 3 у кожному, усередині жовтих, зовні зелених; 6 тичинок, розташованих також у два кола; маточка з верхньою тригніздною зав'яззю, стовпчиком і трилопатевим рильцем. Цвітіння бою запаху. В основі листочків оцвітини є нектарники. Нектар доступний і короткохоботпим комахам - мухам, жукам Квітки слабо протерогінічні, т. Е. Тільки на початку цвітіння буває пилок і відбувається перехресне запилення; але незабаром розкриваються приймочки, пилок ще залишається, і рослина самозапилюється. На ніч та у сиру погоду квітки закриваються. Насіння має, придатки, поживні для мурах, якими і поширюються. Переважає вегетативне розмноження.

Зірчатка середня

Зірківка середня, або мокриця, - Stellaria media (L.) Vill. Сміттєва трава, що росте на городах, полях, поблизу будинків, доріг. Квітки дуже дрібні, і вся рослина невелика. Листя яйцеподібні, нижні - черешкові, верхні - сидячі. Стебло циліндричне, гіллясте, часто значною мірою лежаче, голе, за винятком однієї волосистої смужки, що збігає вертикально від одного вузла до іншого. Очевидно, клітини цих волосків поглинають воду, що падає їх у вигляді дощу чи роси. Розірвані при оранці частини цієї рослини вкорінюються, завдяки чому мокриця сильно розмножується. На смак нагадує шпинат і може вживатися в їжу як у свіжому, так і у вареному вигляді.

Калюжниця болотна

Калужниця болотяна - Caltha palustris L., сем. лютикових. Росте по сирих місцях - заболочуваних луках, берегах канав, струмків і т. п. Від кореневища відходить товсте, соковите стебло, що розгалужується, і багато дрібних коренів; вони йдуть неглибоко, так як і у верхньому шарі сирого ґрунту достатньо вологи, стійкість рослини забезпечується їх великою кількістю. Листя з округло-серцеподібними або ниркоподібними блискучими соковитими великими пластинками, нижні-довгочерешкові, а догори стебла поступово переходять і сидячі, завдяки чому верхнє листя не затемнює нижніх. Досить велика золотаво-жовта оцвітина складається з п'яти листочків: зовні, особливо ближче до основи, вони зелені. Дуже багато тичинок з жовтими пильовиками, що виробляють велику кількість пилку, 5-8 маточок. З боків останніх розташовані нектарники. "Так як останній знаходиться не глибоко, то квітки калюжниці відвідуються короткохоботними комахами - мухами, перетинчастокрилими та ін., що користуються нектаром і пилком. і з них потім поступово розкидається насіння, яке має здатність плавати по воді.У свіжому стані калюжниця, як і всі жовтяничі, отруйна, що служить захистом від тварин, але при висушуванні або виварюванні отруйність зникає, отже, в сіні вона неотруйна.

Кислиця звичайна

Кислиця звичайна, або заяча капуста, Oxalis acetosella L., „сім. кисневих. Росте в тінистих лісах (переважно ялинових) і є одним з найбільш тіньовитривалих рослин. На повзучому багаторічному кореневищі сидять маленьке лускате м'ясисте листя, переповнене запасом поживних речовин, і довгочергове надземне трійчасте зелене листя зі зворотносерцеподібними листочками. Їх пристосованість до існування в тоні виявляється у тому, що вони мають відносно велику поверхню для збирання світла, тонкі і пухкі - проникні для розсіяного світла. Притому вони розташовані таким чином, що не затіняють один одного, утворюючи так звану «листову мозаїку»: кожен лист знаходиться в проміжку між іншими, але не над ними і не під ними. Якщо сонячні промені падають прямо на листя, то листочки опускаються; завдяки цьому зменшується нагрівання, а отже, і випаровування води листям. Таке ж положення листя кислиці приймають уночі для «сну», а також перед настанням погоди. Листя кислиці кислі від присутності в них солей щавлевої кислоти, що захищає їх від поїдання равликами. Листя, що утворилося цього року, перезимовують. Нове листя виходить із землі головним чином під час цвітіння, яке відбувається близько середини літа. Молоде листя віялоподібно складене - кожен листочок складений навпіл, а понад усе три накладені один на одного і нахилені завдяки вигину черешка вниз, - цим скорочується поверхня випаровування ніжного молодого листа. У такому положенні нирки, що не розпустилися, виходять із землі: вигином черешка, як би клином, прокладається шлях для ніжної нирки. Ніжні квітки кислиці мають чашечку з 5 чашолистків, віночок з 5 роздільних, переважно білих з рожевими жилками, іноді рожевих пелюсток, 10 тичинок, з яких 5 довше за інших, п'ятигніздову зав'язь. В основі пелюсток - нектарні залозки. Тут пелюстки мають жовту пляму, яка, таким чином, є для комах покажчиком шляху до нектару. Запилювачі - оси, мухи, бджоли. Якщо перехресного запилення не відбулося, то відбувається самозапилення: пильовики довгих тичинок прикладаються до приймочка. Понад те, у кис-лицы утворюються під землею клейстогамні, т. е. нераскрывающиеся і самозапиляющиеся, квітки. На ніч і в погану погоду прості квіти кислиці закриваються, захищаючись тим самим від охолодження внутрішніх частин водою. До кінця літа дозрівають п'ятигніздові коробочки з великою кількістю насіння. Дозріла коробочка розтріскується і закручується, вивертаючись навиворіт, чому насіння викидається через отвір коробочки на вологий грунт.

Листя багате на вітамін С, застосовується для виготовлення салатів, супів і соусів як замінник щавлю.

Купальниця європейська

Купальниця європейська - Trollius curopaeus L., сем. лютикових. Росте на сирих місцях, луках, лісових галявинах, між чагарниками. На довгих малогіллястих стеблах, з пальчатороздільного листя - одиночні, великі квітки. Чашечка складається з багатьох чашолистків лимонно-жовтого кольору і справляє враження віночка. Чашечка ніколи цілком не розкривається, чому цноток має форму кулі або бубонечка. На дні його розташовуються навколо багато пелюсток - вузькі, плоскі, помаранчевого кольору, перетворені п поктарники; у підстави кожного з них є невелика ямка, що виділяє нектар. Усередині - численні тичинки, спірально розташовані навколо складного маточка. Внутрішні частини квітки добре захищені від дощу та дрібних комах, некорисних для запилення. Коли квітка дозріла, чашолистки не настільки щільно зімкнуті, так що великі комахи - бджоли і джмелі - можуть розсунути їх, дістатися пилку і нектару. Спочатку дозріває зовнішнє коло пильовиків, згинаючи при цьому так, що пильовики розташовуються у нектарників; потім його місце поступово займають такі кола.

Конвалія травнева

Конвалія травневий - Convallaria majalis L., сем. лілейних, подсем.спаржевых (мають плід-ягоду). Росте і лісах, переважно листяних. З повзучого кореневища навесні пробивається у вигляді конуса листова нирка, що пробуріває землю вістрям. Вона оточена пружними лілуватими піхвами листя. З неї утворюється йотом здебільшого 2 (роже 3) листа - довгочерешні, з великими еліптичними, дугонервними пластинками, покритими восковим нальотом. Черешок одного листа охоплюється, як піхвою, черешком іншого. Значний розмір платівок, їхня рихлість і ніжність відповідають умовам життя конвалії в тіні. Квіткова стрілка, що відходить від кореневища, зверху тригранна, несе кисть дрібних, білих, у вигляді дзвіночків, квіток, що сильно і приємно пахнуть і до кисті красивих, чому конвалія є улюбленою квіткою людини. Цпетки - на коротких квітконіжках, що виходять із пазух дрібних шкірястих листочків. Хоча квітконіжки відходять з різних сторінстебла, за псом ж квітки нахилені більш-менш в один бік. Оцвітина і квітка проста, гієстизубчаста - утворився зрощенням 6 пелюсток; тичинок 6 з короткими нитками, маточка з тригнездной зав'яззю, довгим, порівняно з тичинками, стовпчиком і тригранним рильцем. Запилюється конвалія комахами, які у ньому нектар. Завдяки пониклому положенню дзвіночків різні квіткиконвалії не потребують особливого захисту від дощу. Квітучі пагони конвалії з'являються через 2-3 роки, тому більшість наземних пагонів його квіток не має. Плоди конвалії - червоні ягоди, що поїдаються восени лісовими птахами, що розповсюджують насіння конвалії, що неушкоджено проходить, завдяки щільній оболонці, через кишечник. Конвалія - ​​рослина отруйна, особливо квіти, що захищає її від тварин. Належить до коштів, що регулюють серцеву діяльність. Застосовується спиртова настойка із трави (листя і квіток) або водний настій із квіток. Квітки застосовуються також у парфумерному виробництві.

Лютик їдкий

Лютик їдкий - Ranunculus acris L. Дуже поширений на луках, полях та ін. Нижнє листя глибоко ланчатороздільні з лінійними частками, сидячі. Стебло та черешки покриті м'якими волосками. Цвіте з весни до осені. Квітки жовті, блискучі (ніби покриті лаком або вимащені олією). Спочатку дозрівають пильовики зовнішніх кіл тичинок і відбувається перехресне запилення за допомогою комах. Під кінець дозрівають внутрішні тичинки. Подовжуючись, вони стикаються з приймочками, і відбувається самозапилення. На ніч і в погану погоду квітки замикаються і нахиляються. Травоїдні тварини не чіпають цієї рослини, тому що в ньому є отруйний сік. При висиханні отруйна речовина зникає, так що в сіні жовтець нешкідливий.

Мати-і-мачуха звичайна

Мати-і-мачуха - Tussilago farfara L., сем. складноцвітих. Росте переважно на глинистих ґрунтах - по канавах, берегах річок, урвищах, схилах і т. п. За часом цвітіння це в північній половині Республіки рання весняна рослина, але з довгим періодом вегетації. Ще сніг не встигає зійти, як на місцях, що пригріваються сонцем, з'являються жовті квіткові кошики мати-й-мачухи. Вони розташовані на кінцях стебел, опушених і з дрібними лускатими бурими листочками. Крайові квітки в кошиках язичкові, розташовані в кілька рядів, лише жіночі; серединні - ворончасто-трубчасті - функціонують лише як чоловічі (оскільки семяпочки в зав'язі недорозвиваються). Протерогінія перешкоджає самозапиленню. Тому запилення перехресне, але під кінець цвітіння, при закриванні кошиків, можливе запилення квітками того ж кошика (гейгоногамія). Закривання кошиків та поникання відбувається у похмуру погоду та вночі. Після закінчення цвітіння кошики також закриваються і поникають, причому тепер відбувається дозрівання плодів та подовження стебла. Коли плоди дозріли, супліддя у вигляді пухнастої головки (як у кульбаби) відкривається - на стеблі, що подовжилося, плоди більш вільно можуть розноситися вітром. Плоди - сім'янки з летучкою з багатьох шовковистих волосків. По дозріванні плодів і в'янення квіткових стебел на зміну розвивається велике незграбне округло-серцеподібне листя, спочатку опушене з обох боків, потім тільки з нижньої. Опушення з верхньої сторони молодого, ніжного листя має значення захисту від надмірного нагрівання сонячними променями, коли сонце яскраво світить; у більш дорослого і щільного листя, з більш розвиненою шкіркою, це нагрівання не так небезпечно. Опушення з нижньої сторони, де головним чином розташовані продихи, захищає їх від руху повітря (вітру), а, отже, також від надмірного випаровування води. Верхня сторона листя, що не має опушення, при дотику нею до щоки в порівнянні з нижньою стороною виробляє відчуття холоднішої, звідки і назва рослини (мати позначає теплішою нижню сторону, а мачуха - верхню). У листі до осені відбувається приготування органічних речовин, що відкладаються в сильно розвиненому повзучому, гіллястому кореневищі. На ньому з осені закладаються і квіткові бруньки. Кореневище з одного кінця подовжується, з другого відмирає. Листя мати-й-мачухи мають лікувальне застосування, входячи до складу так званого грудного чаю (від кашлю)

Медунка неясна

Медуниця неясна, або м. лікарська, - Palmonaria obscura Dum., сем. бурачникових. Раннє весняне рослина, що росте в рідкісних, переважно листяних лісах і чагарниках, у якого спочатку виростають з кореневища стебло з листям, а слідом за ними відразу ж і квітки. Рослина шорстка від коротких жорстких волосків, до яких у верхній частині рослини і на верхній поверхні листя домішуються м'які, довгі залізисті волоски. Прикореневе листя яйцевидне, з крилатим черешком, вище розташоване - сидяче, довгасте. Рання поява листя у рослин, що ростуть під пологом дерев, має те значення, що дає можливість використовувати сонячні промені, що проникають через голі гілки, що не покриваються ще листям. Квітки медунки, зібрані на кінці стебла у суцвіття у вигляді малоквіткових завитків, при розпусканні віночка бувають червоними або рожевими, потім стають фіолетовими та під кінець синіми; ця зміна забарвлення відбувається внаслідок зміни хімічних властивостей клітинного соку, у якому розчинено пігмент. Так як окремі квітки, зібрані в суцвіття, знаходяться на різних стадіях розвитку, то зазвичай спостерігається одночасна присутність у суцвітті по-різному забарвлених квіток, чим створюється колірний контраст, що робить квітки більш помітними. Квітки мають подвійну сростнолисту оцвітину. Чашечка зелена п'ятизубчаста; віночок трубчасто-ворончастий, п'ятилопатевий; тичинок - 5; маточка 1 з нижньою зав'яззю, стовпчиком і дволопатевим рильцем. У зіві віночка є 5 пучків волосся, що захищають нектар від дощу і від дрібних комах, які не могли б зробити запилення. Так як трубка віночка, на дні якої виділяється нектар, довжина і вузька, то вона доступна тільки довгохоботних комах, в першу чергу бджолам і джмелям. Квітки медуниці гетеростильні (розностовбні): в одних екземплярів рослини квітки з довгим стовпчиком і короткими тичинками (ці квітки більші), в інших - навпаки. Таким відділенням пильовиків від приймок утрудняється самозапилення. Досліди показали, що самозапилення, якщо його зробити так само, як і запилення пилком з іншої квітки, але такої ж форми, не призводить до утворення плода. Щоб плід утворився, потрібно схрещування квіток різної форми, отже, запилення високого рильця пилком високо стоїть пильовика, і навпаки. Плід - горішок кулясто-яйцевидної форми. Прикореневе листя може бути використане для виготовлення салатів, супів, пюре.

Седмичник європейський

Седмичник європейський - Trientalis europaea L., сем. первоцвітих. Невелика рослина, що росте в лісах, особливо на торф'янистих місцях, що розквітає в другій половині весни. Має просте прямостояче стебло з еліптичним листям, більшість яких зближені на верхівці стебла у вигляді розетки. Загальна кількість листя - здебільшого 7. Квітка біла або рожева. У будові його також витримано число 7: чашечка і віночок квітки мають по 7 зрощених біля основи чашолистків і пелюсток, тичинок 7. Зріла плодова коробочка розтріскується на 7 частин. У цій рослині яскраво відображені особливості рослин, що ростуть у тінистих сирих місцях (гідрофільний тип): листова поверхня відносно велика, листові пластинки пухкі, ніжні, без пристроїв проти випаровування і проникні навіть для слабких (розсіяних) сонячних променів, ніжні квітки.

Селезінка черговолиста

Селезіночник черговолистий - Chrysosplenium alternifoliam L., сем. каменяломкових. Невелика рання весняна соковита рослина, що росте великими групами на сирих місцях, особливо біля струмків. Невелике тригранне стебло; ниркове листя, нижнє (прикореневе) - з довгими черешками; повзуче кореневища - тонке, з малим запасом органічних речовин, у зв'язку з чим знаходиться малий розмір цієї рослини, що швидко виростає. Квітка - без віночка; чотирироздільна чашка з внутрішньої сторонижовта: 8 тичинок, з яких 4 супротивні чашолисткам; 4 - у проміжках між ними; стовпчиків 2, навколо них нектарник дископодібної форми. У відкритих квіткахчасто видно крапельки нектару, доступного короткохоботним комахам - мухам, комарам, жукам. Незважаючи на непоказність окремих дрібних квіток селезінки, вони помітні здалеку, так як зібрані скупченими напівпарасольками на верхніх - прикольних - листках, пофарбованих також у ягелтоватий колір; до того ж ці рослини, як сказано, ростуть групами. Рильця і ​​пильовики дозрівають одночасно, але вони віддалені один від одного, що сприяє перехресного запилення. Пізніше квітки поникають і пилок потрапляє на рильце, так що самозапилення виявляється можливим як запасний засіб. У дощову погоду, коли дощ перешкоджає комахам запилювати цю рослину, їхню функцію, мабуть, виконують слимаки. Молоде листя вживається в їжу (за смаком нагадує крес-салат).

Сердечник лучний

Сердечник луговий - Cardamine pratensis L. (фото 80). Має прямостояче порожнє стебло; листя перисте, з круглими липочками у прикореневого листя і лінійними у стеблових. Квітки влаштовані пак в інших хрестоцвітих, з блідо-рожево-лілопими пелюстками та жовтими пильовиками, зібрані в невелику кисть. На ніч і в негоду квітковий пензель сердечника внаслідок загинання верхівки стебла схиляється донизу, завдяки чому квітки, що прийняли перекинуте положення, захищаються від потрапляння всередину вологи і втрати тепла. Таке положення можна викликати штучно, ударяючи або струшуючи стебло кілька разів поспіль. Те саме може бути викликане поривами вітру, що часто передує дощу. Листя прикореневої розетки цієї рослини легко обламуються, причому лист, що відламався, дає підрядну нирку, що розвивається в нову рослину. Так само і не відламуються нижнє листяу місці зіткнення з вологим ґрунтом або водою утворюють нирки, з яких розвиваються нові рослини, що зазвичай відбувається восени і є додатковим способом розмноження цієї рослини.

Чистяк весняний

Чистяк весняний, або жабник, - Ficaria verna Huds., сем. Лютико-вих. Рання весняна рослина з коротким періодом вегетації, що росте на сирих місцях. Стебла малопіднімаються, що рано навесні не має значення, так як немає ще інших трав'янистих рослин, що затіняють. Листя ниркові, нижні - на довгих черешках, завдяки чому вони не затінюються верхніми. Листові пластинки соковиті, ніжні, голі, тобто без пристосувань проти випаровування води, в яких навесні на сирому ґрунті немає потреби. Листя отруйні, що служить захистом від поїдання їх тваринами. Головний корінь не розвивається; придаткові - переповнюються поживними речовинами - перетворюються на коренеклубні, що служать для вегетативного розмноження. Тільки завдяки цьому заздалегідь заготовленому запасу поживних речовин і можливий швидкий рістрослини necnoii. Для вегетативного розмноження служать, крім того, що утворюються в листових пазухах виводкові нирки або пазушні бульбашки. І ті й інші для проростання потребують періоду спокою. Бульби починають проростати восени, але потім зупиняються; мабуть, їм потрібне зимове охолодження. Квітки яскраво-жовті, золотисті, мають трилисті чашечки, 6-0 пелюсток, багато тичинок і багато маточок. Добре помітні на темно зеленому тлі, чим приваблюють комах, яких пригощають пилком і нектаром, що виділяється біля основи пелюсток. У погану погоду та на ніч закриваються (не нахиляючись). Плоди листівки, але їх утворюється дуже мало, внаслідок чого переважає вегетативне розмноження. Молоді та квітучі рослиниотруйні, але після відцвітання стають придатними для харчування. У їжу вживаються багаті крохмалем коренеклубні (у вареному вигляді), листя (в салатах), кольорові бутони (мариновані, як каперси).

ранньоквітучі рослини запилені вітром

1. Раннеквітучі рослини: ветренниця лютична, ветренниця дубравна, чистях весняний, чубатка щільна, копитняк європейський, мати-мачуха, гусяча цибуля жовта, проліск сибірський, береза ​​повисла, обха сіра, осика.
   Запилені вітром: береза ​​повисла, обсіра, осика.

   Значення раннього цвітіння полягає в тому, що для утворення насіння потрібно багато світла,
   тому вони цвітуть до розпускання листя на деревах.
   До того ж відсутність листя полегшує запилення, особливо за допомогою вітру

   У рослин, що запилюються вітром, квітки діаметрально протилежні квіткам, які запилюються комахами.
   Вітер стихійний фактор і може нести пилок у різних напрямках.
   Щоб використовувати його, рослинам потрібні зовсім інші квіти, як при запиленні комахами.
   При запиленні вітром немає потреби витрачати цінні матеріали на яскраве забарвлення квіткових покривів, утворення солодкого нектару, запашного аромату.
   Тут вироблялися інші пристрої, спрямовані у бік спрощення будови квітки.

   Тому квітки вітрозапильних (анемофільних) рослин непоказні, не видають ніякого запаху, не виділяють нектару. Оцвітина у них дуже слабо розвинений або зовсім відсутній. Він тут і не потрібний. Навпаки, висунуті далеко назовні пильовики вільно овіваються вітром (злаки, осоки), який видує з них пилок і розсіює повітрям. Навіть легкий вітерець хитає сережки, волоті, тичинки.

   Наші дерева та чагарники (тополя, ліщина та ін.) цвітуть зазвичай навесні, коли дмуть сильні вітриі ще не розпустилося листя, так що вітер без перешкод здуває пилок на квітки. Запилювані вітром рослини не ростуть поодинці, а утворюють великі чагарники, що також збільшує шанси запилення їх квіток. Вітер розсіює даремно дуже багато пилку, тому рослини утворюють його у величезних кількостях. Наприклад, у сережці звичайної ліщини налічується до мільйона пилкових клітин. А коли цвіте сосна, то в повітрі піднімаються цілі хмари жовтого пилку, що осідає на землю у вигляді так званого сірчаного дощу. Пилочки сосни до того ж мають спеціальні пристосування для літання у вигляді двох повітряних куль. І взагалі у всіх вітрозапильних рослин пилок дрібний, легкий, сухий. Завдяки цьому вітер легко видує її з пильовиків.

   І приймочки у свою чергу добре пристосовані до вловлювання пилку. Так само як і пильовики, в період цвітіння вони виставляються далеко назовні і мають вигляд густого пір'я (злаки), довгих ниток (кукурудза, осоки) або пензликів (ліщина).

   За допомогою вітру в Середній Європізапилюється близько 19% рослин. Серед них такі поширені дерева та чагарники, як ялина, сосна, дуб, вільха, береза, осика, в'яз, ясен, граб, та трав'янисті рослинизлаки, осоки та росте у воді рдести. Запилення вітром відбувається у суху погоду, під час дощу пилок не висипається.

   ru.wikipedia.org/wiki/Вітрозапильні_квітки

   http://atloka.narod.ru/Opulenie/opulenie.htm