Як пити лляне борошно, щоб схуднути. Кефір з борошном льону

Льон має низький глікемічний індекс і містить масу корисних речовин, тому дуже популярний у тих, хто сидить на дієті. Дізнайтеся, як застосовувати льняне борошно для схуднення, і готуйте з ним каші, супи і навіть випічку!

Користь лляного насіння та олії не викликає сумнівів: обидва продукти активно застосовуються в програмах оздоровлення та зниження ваги. Борошно з тієї ж сировини, навпаки, незаслужено обділене увагою. На дієтах заборонено вживання борошняних виробів, з чим не посперечаєшся, але льняне борошно для схуднення дуже придатне. Страви з неї виходять низькокалорійними, тому можуть використовуватись у межах різних дієт.

Корисні властивості льняного борошна для схуднення

Льняне борошно (ЛМ) має багатий хімічний склад:

• Клітковина – складний вуглевод сприяє глибокого очищеннякишківника. У продукті її близько 30%. Немов щітка, клітковина чіпляє та виводить з організму шлаки.
• Ненасичені жирні кислоти – Омега-3 та Омега-6, які дуже корисні для судин, знижують у крові рівень холестерину.

Важливо! Омега-3 жирні кислоти зумовлюють вміст жиру в льняному борошні. Отже, на калорійності це не позначається.

• Протеїни – рослинний білок виступає важливим будівельним матеріаломдля організму.
• Холін – незамінний для нормалізації функціонування нервової системи. При достатньому рівні холіну людина вільна від стресу, не буває нервовою і забудькуватою.
• Мінерали – необхідні повноцінної роботи організму (натрій, калій, магній, залізо, цинк, фосфор та інших.).
• Вітаміни – знову ж таки, відіграють не останню роль у доброму самопочутті та підтримці працездатності (А, Е та група В).

При регулярному споживанні ЛМ можна розраховувати на всебічне оздоровлення:

1. Зміцнення стін судин.
2. Зменшення ризику розвитку серцево-судинних хвороб.
3. Зниження рівня цукру та холестерину в крові.
4. Стабілізація жіночого гормонального фону.
5. Нормалізацію роботи сечостатевої системи.
6. Уповільнення старіння.
7. Звільнення від депресії.
8. Зміцнення імунітету.

Схуднення за допомогою ЛМ також зумовлене її складом. Корисні властивостів даному питаннітакі:

• Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту та процесу травлення, водночас попередження відкладення речовин, що надходять з їжею, у вигляді жирових запасів.
• Прискорення обмінних процесів (тут клітковина теж незамінна).
• Надання м'якої проносної та сечогінної дії за рахунок ненасичених жирних кислот.
• Придушення апетиту та бажання перекусити шкідливою їжею.
• Регулювання жирового обміну за рахунок прискорення розщеплення адипоцитів.

Поряд з усіма позитивними якостями лляне борошно має ще один безперечний плюс - схуднення з його допомогою відбувається більш ніж бюджетно.

Корисно знати. Глікемічний індекс лляної муки дорівнює 5 одиницям. Калорійність – 270 ккал на 100 г. Співвідношення білків, жирів, вуглеводів – 36/10/9 відповідно.

ЛМ завдає фігурі худнучого набагато менше шкоди, ніж звична більшості пшенична. Більше того, з неї можна готувати дієтичну випічку, здатну вписатися в безліч дієт. Залишається тільки вибрати "правильну". У супермаркетах продукт зустрічається нерідко, але перед покупкою необхідно вивчити склад. Справа в тому, що для схуднення можна використовувати тільки чисту сировину, а в магазині багато зайвих добавок. Наприклад, виробники люблять присмачувати його цукром з метою покращення смакових якостей. Звичайно, такий хід помітно підвищує калорійність товару і для схуднення він стає непридатним. Іншими добавками виступають екстракт агави, кукурудзяний або маїсовий сироп, ароматизатори та барвники.

Ще один важливий момент- термін придатності. Товар повинен бути не тільки не простроченим: необхідно, щоб термін придатності, що значиться на упаковці, не перевищував 6 місяців. Якщо виробник дозволяє зберігати його 12 і більше місяців, то в нього обов'язково входять консерванти. Користі від такого чекати не доводиться.

Важливо! Нерідко лляне борошно виготовляється з екструдованої сировини, обробленої високими температурами для більш простого перемелювання. На жаль, у такому разі насіння позбавляється до 80% користі. Виробник стане вказувати, що це 100% натуральний продукт.

Якщо купити якісну сировину проблематично можна приготувати самостійно. У цьому немає нічого складного: куплене в аптеці або супермаркеті насіння льону промивають, висушують і перемелюють у кавомолці. Після висихання пропускають через кавомолку ще раз.

Багато експертів вважають, що борошно та змелене насіння – зовсім різні продукти. Однак набагато краще худнути за допомогою власноруч приготованої сировини, ніж мати надію на схуднення за допомогою неякісної.

Шкода

Для схуднення ЛМ доцільно застосовувати не завжди. Серйозну шкоду, наприклад, такий спосіб скидання ваги завдає за наявності каменів в організмі: сечовому, жовчному, нирках. Та кількість, яка потрібна для харчування з метою зниження ваги, може призвести до їх зміщення. Це, своєю чергою, загрожує як болем, і проривом проток.

Не менш ймовірний перебіг ситуації – поява побічних ефектівособливо при тривалому вживанні. Зумовлено це вмістом у насінні льону ціанідів. Незважаючи на їх малу кількість, є ризик зіткнутися з метеоризмом, здуттям та іншими розладами шлунково-кишкового тракту. Рідше діагностується алергічна реакція.

Ще одна шкода, яка може бути заподіяна організму, що худне тривалим прийомом ЛМ - зневоднення. Обумовлено воно вмістом харчових волокон, що активно вбирають вологу.

Дієти

Недостатньо просто купити або приготувати сировину, і додавати її до випічки, щоб схуднути. Підхід має бути більш глобальним. Не варто відразу приступати до тривалої дієти – краще віддати перевагу одноденному варіанту розвантаження. Так вдасться відстежити реакцію організму новий продукт і убезпечити себе від неприємної симптоматики.

Ідеальний варіант для новачків – прийом водного розчинуЛМ вранці та ввечері. На 1 склянку беруть 1 чайну ложку. Ретельно перемішують та випивають невеликими ковтками. Напій чудово справляється з почуттям голоду та покращує кишкову мікрофлору. Якщо наступного дня не виникло проблем зі шлунком, можна переходити до більш тривалих систем схуднення.

Швидка (на 3 дні)

Триденна дієта передбачає вживання ЛМ та кефіру. Напій ще називають киселем. Програма досить жорстка, тому що крім зазначених продуктів дозволяється їсти тільки свіжі яблука: два маленькі або одне велике на день.

Кисель із сипучої сировини та кефіру добре приймати перед сном, особливо якщо є схильність до переїдання.

Кефіру на день потрібно один літр, другого інгредієнта – чотири чайні ложки. Можна приймати разом, приготувавши коктейль і розділивши на п'ять прийомів, або чергувати. У другому варіанті борошно запарюють окропом і вживають п'ять разів на день. У проміжках п'ють кисломолочний напій.

При нормальному перебігу дієти та сприятливої ​​реакції організму можна скинути від 1 до 3 кг за три дні. Звичайно, важливим є і вихід. Тут головне не накидатися на калорійні страви та солодкі газовані напої. Протягом 3-4 днів потрібно харчуватися тушкованими овочами, пісними кашами та пити кисломолочні напої середньої жирності.

Повторити методику можна через 1-1,5 місяці.

Щадна (на 7 днів)

Семиденна дієта – щадний збалансований раціон, що приносить організму лише користь. За один тиждень можна схуднути на 5-7 кг, нормалізувати роботу внутрішніх органівта систем, поправити стан волосся та шкіри.

До дозволених дієтою продуктів відносять:

• нежирний птах (курка, індичка) та м'ясо (яловичина, кролятина, телятина);
• нежирну рибу(Мінтай, судак, хек, щука);
• знежирені кисломолочні продукти (натуральний йогурт, кефір, ряжанка, кисле молоко, сир);
• яйця;
• некрохмалисті овочі (огірки, морква, болгарський перець, томати, броколі, капуста, шпинат);
• несолодкі ягоди та фрукти (грейпфрут, вишня, ківі, смородина, яблука, апельсин);
• сухофрукти;
• сік лимона;
• рослинна олія (оливкова, лляна).

Під забороною така їжа:

• жирне м'ясо (свинина, баранина) та птиця (гусятина, каченя);
• жирні кисломолочні та молочні продукти ( вершкове масло, вершки, сметана);
• макаронні вироби;
• випічка та хлібобулочні вироби;
• копчені, смажені та мариновані страви;
• десерти та солодке;
• цукор;
• солодкий газованих напоїв і алкоголю.

Споживання солі під час схуднення варто скоротити, інакше не уникнути набряклості. А ось питний режим, навпаки, потрібно впорядкувати: на день має припадати не менше двох літрів води. У перервах між їдою слід пити несолодкий зелений або трав'яний чай.

ЛМ у рамках програми харчування використовується насамперед для приготування каші. Приготувати її нескладно: чотири столові ложки слід заварювати такою ж кількістю окропу. Також необхідно включити до раціону кисломолочні напої з додаванням продукту та низку інших дієтичних страв на його основі.

Саме меню будується таким чином:

Понеділок

• Сніданок: каша з тертим яблуком чи грушею.
• Ланч: салат зі свіжих кислих фруктів та ягід.
• Обід: крем-суп із броколі, шматочок відвареного курячого філе.
• Полуденок: склянка кефіру з чайною ложкою ЛМ.
• Вечеря: оладки із цвітної капусти.

• Сніданок: каша із апельсином.
• Ланч: халва із лляного борошна.
• Обід: шматочок відвареного філе індичого, овочеве рагу.
• Полудень: напій з кефіру та ЛМ.
• Вечеря: парова риба, салат з білокачанної капустита зелені з додаванням рослинного маслата соку лимона.

• Сніданок: каша із сухофруктами.
• Ланч: одне зелене яблуко.
• Обід: зелені борщ, парова куряча котлета.
• Полуденок: кефірний напій.
• Вечеря: риба, запечена у лляній паніровці.

• Сніданок: каша з додаванням ківі.
• Ланч: склянка домашнього ягідного морсу.
• Обід: овочевий бульйон, шматочок відвареної риби.
• Полуденок: натуральний йогурт.
• Вечеря: морквяні котлети.

• Сніданок: каша із чорносливом.
• ланч: один апельсин середнього розміру.
• Обід: крем-суп із грибів, парові тефтелі.
• Полуденок: кефірний напій.
• Вечеря: запіканка із судака, моркви, цвітної капусти та шпинату.

• Сніданок: каша із фруктами.
• Ланч: салат із відвареної моркви та свіжого апельсина з додаванням соку лимона.
• Обід: курячий супз невеликою кількістю відвареного курячого м'яса.
• Полуденок: кефірний напій.
• Вечеря: тушковані овочіі відварена кролятина.

Неділя

• Сніданок: каша із ягодами.
• Ланч: половина грейпфрут.
• Обід: юшка, шматочок парової риби.
• Полудень: склянка ряжанки із сировиною льону.
• Вечеря: голубці з листя білокачанної капусти та курки.

Якщо точно дотримуватися всіх харчових вимог, дотримуватися необхідного питного режиму і правильно «варити» кашу, за тиждень дієта посприяє порятунку організму від шлаків. До того ж, це чудовий спосіб підготуватися до правильного харчуваннянадалі.

Щоб після дієти втрачена вага не повернулася, після її закінчення потрібно продовжувати здорове харчуваннята вживання лляного борошна. Остання повинна бути присутня у складі каш (додавати після закінчення варіння по кілька чайних ложок) і кисломолочних коктейлів, а також використовуватися для панування.

При нормальному перебігу програми та сприятливої ​​реакції організму повторити схуднення можна через 3-4 місяці.

Важливо! Один тиждень є оптимальною тривалістю для дієти з використанням каші, приготовленої із лляної муки. Якщо за цей час вага не знизилася, продовжувати безглуздо.

Очищаюча (на 3 тижні)

Сенс триденної дієти полягає у вживанні кефіру з лляним борошном як сніданок. Такий напій – гарна альтернатива активованого вугілляоскільки не менш радикально очищає організм від шлаків, токсинів і калових мас. Природно при цьому відбувається зниження ваги. У середньому за три тижні тим, хто худне, вдається досягти схилу в 3-4 кг. Небагато, проте голодування можна уникнути.

Дієтологи вважають, що три тижні - ідеальна тривалість для очищення організму за допомогою лляної муки.

Вживати напій слід за чітко обумовленою схемою:

• На першому тижні: 100 мл кефіру та 1 чайна ложка продукту.
• На другому тижні: 100 мл кефіру та 2 чайні ложки продукту.
• На третьому тижні: 100 мл кефіру та 3 чайні ложки продукту.

При цьому є важливий нюанс: на першому та другому тижнях потрібно вживати 1% кефір, на третьому – 1,5%.

Важливо! Кисель із лляного борошна та кефіру дуже корисно пити на сніданок, особливо перед ранковою пробіжкою. Мікс покращує показники витривалості та запускає ліполіз.

Схуднення відбувається за рахунок низькокалорійного сніданку з глибоким ефектом, що очищає. На жаль, при цьому відзначається серйозне послаблення випорожнень, так що для людей, схильних до діареї, дієта бачиться невідповідною.

Щоб програма спрацювала, поряд із заміною звичного сніданку корисним напоємслід змінити харчування. Природно, виключається все жирне та смажене, борошняне та солодке, газоване та алкоголь. Кількість споживаної солі зводиться до мінімуму (страви підсолюють перед подачею, а не під час приготування). Питний режим – не менше 1,5 літра чистої води на день.

Повторювати розвантажувальну дієту можна кожні півроку. Заборона на схуднення з її допомогою накладається за наявності захворювань шлунково-кишкового тракту.

Спеціального виходу із дієти не передбачено, оскільки план харчування складається індивідуально.

Обгортання

У складі паст для домашніх обгортань, спрямованих на боротьбу із зайвими кілограмами та целюлітом, ЛМ є рідко. Однак ті небагато рецептів, які її включають, працюють швидко та ефективно:

1. Столову ложку сировини з'єднують з аналогічною кількістю перемелених вівсяних пластівців. Додають по столовій ложці спиртової настойки червоного перцю та лляної олії. Усі ретельно перемішують. Час дії – 25 хвилин.
2. Дві столові ложки косметичної глини чорного або зеленого кольору змішують з однією столовою ложкою продукту. Запарюють гарячою водоюу такій кількості, щоб отримати кремоподібну масу. Додають по п'ять крапель ефірної оліїчайного дерева та лимона. Час дії – 60 хвилин.
3. Змішують по одній чайній ложці ЛМ, лікарської ромашки, листя кропиви та шавлії. Запарюють окропом до одержання кремоподібної маси. Вводять одну чайну ложку лимонного соку. Час дії – 40 хвилин.
4. До 100 мл натурального рідкого меду вводять стільки теплої води. Після додають по 50 грамів лляного та соєвого борошна. Ретельно перемішують. Час витримки – 50 хвилин.
5. До 100 мл натурального меду додають одну столову ложку сипучої сировини, три столові ложки яблучного оцту і 100 мл теплої води. Добре змішують. Час витримки – 30 хвилин.

Процес підготовки до обгортання стандартний:

• Прийняти душ для очищення шкіри від забруднень та поту.
• Обробити розпарене тіло мочалкою для покращення кровообігу.
• Насухо витертись рушником.

Після нанесення на ділянки шкіри, що вимагають схуднення, спеціальної пасти, потрібне утеплення харчової плівкою. Мотають її знизу вгору в кілька шарів. Плівка не повинна сильно стискати шкіру, щоб не порушити кровообіг, але й бовтатись теж не може, інакше ефект буде втрачений.

Після закінчення відведеного на витримку кошти часу слід зняти харчову плівку, промити тіло під проточною водоюбез мила та гелю для душу, а після скористатися антицелюлітним кремом.

Протипоказаннями до схуднення за допомогою обгортань із лляним борошном виступають:

• вагітність;
• підвищена температура тіла;
• хвороби ендокринної та серцево-судинної системи;
• варикозне розширення вен нижніх кінцівок;
• наявність саден і ран на шкірі в оброблюваних областях.

Рецепти

Каша та кисіль із лляної муки – найпростіші, але не єдині рецепти, якими слід користуватися при прагненні знизити вагу. Насправді перемелені зерна можна додавати куди завгодно, навіть у суп. А найцікавішими вважаються наступні рецепти з ЛМ:

Кисіль (варіант 2)

Кисіль з перемеленого насіння може бути не тільки кефірним. Фахівці рекомендують включати до раціону, що худне такий напій:

• один літр води;
• 50 г ЛМ;
• 50 г меду (варення або ягоди також можна використовувати).

Для початку до 500 мл холодної водидодають змелені зерна. У цей же час об'єм води, що залишився, доводять до кипіння. Повільно вливають у нього першу суміш, не забуваючи помішувати (з вогню не знімають!). Після закипання прибирають із плити і додають мед, варення чи ягоди. Дають постояти 30 хвилин та приймають.

Смузі

Вжити борошно льону з користю для фігури можна ще одним способом - готуючи фруктову смузі. Для цього потрібен мінімальний набір продуктів: один банан, 200 мл натурального йогурту та 30 г сипучої сировини.

Спочатку за допомогою блендера подрібнюють банан. Після цього змішують йогурт і борошно, додають до бананового пюре і збивають у блендері протягом декількох хвилин.

Приймати таку смузі можна вранці – замість сніданку чи після тренування.

Салат

Користь льняного борошна для схуднення у складі фруктового салату очевидна: крім приємного смаку та консистенції, вона гарантує позитивний вплив на ШКТ. Для приготування страви потрібний наступний набір продуктів:

• один ківі;
• 100 г апельсину;
• 50 г свіжого ананасу;
• десяток ягід винограду;
• 50 г груші;
• 50 г яблука;
• 200 мл натурального йогурту;
• 50 г борошна із насіння льону;
• граната зерна для прикраси.

Всі фрукти очищають від шкірки та насіння, нарізають кубиками та змішують. Заправляють сумішшю з йогурту, сипучої сировини та гранату. Такий салат потрібно їсти, щоб схуднути, вранці та на вечерю.

Суп-пюре

Ситний та низькокалорійний суп-пюре – гарний варіантдієтичного обіду. Щоб потішити себе стравою, потрібні такі компоненти:

• одне яйце;
• дві моркви невеликого розміру;
• половина цибулини;
• один зубчик часнику;
• два маленькі малосольні огірочки;
• 100 г сипучої сировини;
• 100 мл нежирного кефіру;
• 1,5л води.

Для початку борошно із насіння льону потрібно розвести кефіром так, щоб отримати кремоподібну масу. Готують овочі: моркву натирають на великій тертці, огірки дрібно нарізають, цибулю ріжуть півкільцями, часник давлять. Готові овочі відправляють у киплячу воду та відварюють до м'якості. Яйце розбивають. Вливають до нього столову ложку трохи присоленої холодної води і збивають віночком. Після досягнення готовності овочів зменшують вогонь і обережно, постійно помішуючи, вводять яєчну масу. Як тільки на поверхні бульйону утворюються яєчні пластівці, вливають кисіль. За хвилину вимикають вогонь.

Біточки м'ясні

Страву можна застосовувати під час обіду та інколи вводити в меню дієтичної вечері. Готувати слід із такого набору компонентів:

• 400 г нежирного фаршу (курячого або яловичого);
• 200 г цвітної або білокачанної капусти;
• 200 г сипучої сировини;
• цибулина.

Цибулину очищають від лушпиння і подрібнюють. Капусту розбирають на суцвіття або шаткують. Готують фарш. Інгредієнти змішують із борошном і формують невеликі биточки. Укладають на деко і випікають 30 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.

Халва

Правильно харчуватися та худнути можна, навіть не виключаючи з раціону солодощі. Звичайно, якщо вони корисні. Серед смачних і здорових рецептів є халва з лляної муки. Готувати її нескладно. Потрібні такі інгредієнти:

• 200 г сипучої сировини;
• дві столові ложки натурального меду;
• жменю родзинок;
• трохи кураги;
• вода.

До ЛМ додають трохи води, щоб одержати масу кремоподібної консистенції. У цей час готують сухофрукти: обдають окропом і дрібно подрібнюють. Додають маси і формують невеликі кульки. Перекладають заготовку на пергамент та відправляють у холодильник для застигання. Чи корисна при схудненні насолода? Однозначно, оскільки допомагає тому, що худне уникнути дратівливості, пов'язаної з відсутністю в раціоні цукру. Однак на ніч її їсти все ж таки не варто.

Печиво

Для приготування дієтичного печива потрібно взяти:

• 200 г сипучої сировини;
• п'ять яєць;
• шматочок олії вершкового;
• 50 мл рідкого меду;
• 1 чайну ложку оливкової олії;
• 50 г сметани 10% жирності.

Яйця збивають до однорідності, після чого додають сметану, підтанув вершкове масло і мед. Змішують і всипають лляне борошно. Замішують тісто та розкочують його. Формують печиво, використовуючи спеціальні форми. Перекладають заготовки на змащений оливковою олією пергамент. Витримують у духовці півгодини за 180 градусів.

Оладки

Щоб приготувати дієтичні оладки для схуднення, потрібен такий набір інгредієнтів:

• яйце;
• дві моркви середнього розміру;
• п'ять суцвіть цвітної капусти;
• 100 г сипучої сировини;
• 20 г подрібненої зелені петрушки;
• сіль, спеції.

В оригінальний рецепт також входять горішки, насіння (по 50 грамів) та оливкова олія. Однак кожен із таких компонентів додає страві калорій, чого краще уникати при бажанні схуднути.

Розібрану на суцвіття капусту перебивають у блендері до великої крихти. Моркву нарізають і також збивають протягом декількох хвилин разом із яйцем, петрушкою та борошном. З отриманої маси формують оладки. Запікають у духовій печі до готовності.

• 450 г пшеничного борошна;
• 100 г лляної;
• 20 мл олії топленої;
• 200 мл нежирного кефіру;
• сода на кінчик ножа.

Із наведених інгредієнтів замішують тісто. У теплому місці витримують хвилин 30. Після розкочують якомога тонше і формують коржики. Підсмажують на змащеній олією сковороді. Якщо поверхню сковороди не пригорає, краще не користуватися маслом.

Протипоказання

Перед початком схуднення потрібно вивчити не тільки користь і шкоду лляної муки, але й протипоказання для її використання. На жаль, існує певна група людей, яким її вживання не тільки не принесе бажаного ефекту у питанні зниження ваги, а й здатне нашкодити здоров'ю:

• період вагітності та годування груддю;
• наявність каменів у нирках;
• хвороби підшлункової залози та жовчного міхура;
• виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки;
• цукровий діабет;
• порушення функціонування матки та яєчників;
• неправильна робота щитовидної залози;
• схильність до діареї.

Також до уваги слід брати такий момент, як індивідуальна непереносимість. Якщо люди з представленою особливістю почнуть пити коктейлі з лляним борошном або вживати їх у складі супів, цілком імовірно розвиток алергічної реакції.

Борошно із насіння льону – дуже корисний продукт. Використовується льняне борошно для схуднення та очищення кишечника від шлаків. Про те, як правильно проводити очищення організму, яка користь від цього буде, чи є протипоказання, і чи дана процедура може завдати шкоди - читайте в нашій статті. У нас ви знайдете відгуки та результати людей, які випробували цей спосіб на собі, а також рецепти страв, що сприяють схуднення.

Природа обдарувала людину величезною кількістю рослин, які мають цілющі властивості. Обставини склалися так, що люди за багато століть відійшли від натуральних продуктів харчування, зробивши вибір на користь медикаментів, синтетики, дріжджової випічки, яка не найкраще впливає на фігуру, стан здоров'я і навіть іноді може завдати шкоди.

Возз'єднання з природою дозволяє досягти максимально позитивних результатів, позбавитися проблем зі шкірою, налагодити обмін речовин і допомогти в процесі схуднення. Звичайно не варто нехтувати порадами косметологів та дієтологів, потрібно прислухатися до них та вибирати продукти харчування, які відповідатимуть лікарським вимогам, надаючи благотворну дію на організм людини. Одним із них є лляне борошно.

Шлунково-кишковий тракт людини потребує регулярного очищення. Він прихований від очей, проте постійно працює на благо людини, переробляючи їжу для насичення організму корисними речовинами та мінералами. Ті, хто дбає про власне здоров'я, знають, що чищення кишечника лляним борошном - важливий крок до правильного харчування та попередження різних захворювань.

Клітковина, на яку багатий лляний продукт, допомагає нормалізувати роботу кишечника. Лікарі призначають борошно з насіння льону при виразкових хворобах та гастритах.

Цілющі властивості льону

Льон - рослина, яка протягом багатьох століть займає гідне місце в житті людини. Його користь величезна. Лляна пряжа використовується для виготовлення одягу, насіння льону вживається в їжу. Крім цього, з них виготовляється олія, що володіє цілим набором корисних жирних кислот, які організмом не синтезуються, а також борошно з насіння.

Льняне борошно - досить простий і фінансово доступний спосіб схуднення та підтримки здоров'я організму. Вона знежирюється у виробничих умовах (тому є дієтичнішою), а перемелене насіння містить у собі майже 50%.

Корисні властивості борошна

Льняне борошно відмінно очищає кишечник, крім того, багато хто використовує її для схуднення і досягає чудових результатів. Вона містить до 50% рослинного білка, до 30% клітковини, вітаміни B1, B2, B6, фолієву кислоту, жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, антиоксиданти (лігнани), а також магній, калій, цинк.

Корисні якості: відео

Як правильно вибрати?

Купуючи готовий продуктдля схуднення або очищення, потрібно керуватися такими правилами:

1. Купити лляне борошно можна в супермаркетах (де воно, на жаль, буває не завжди) або в аптеках.
2. Купувати борошно в місцях, де товар швидко розкуповується і не лежить на полицях місяцями.
3. Молоте насінняльону та лляне борошно - різні товари, хоча і той і інший несуть користь.
4. Найкраще купувати борошно, яке продається у вакуумних пакетах.
5. Насамперед, купуючи лляне борошно, необхідно звернути увагу на упаковку, воно має бути герметичним.
6. Після відкриття упаковки, вміст потрібно пересипати у банку.
7. Борошно із насіння бажано зберігати в холодильнику в непрозорій банці, яка герметично закривається і не пропускає повітря.
8. Намагатись її використовувати протягом кількох тижнів з моменту розкриття упаковки.

Що стосується помелу насіння льону, це можна зробити в домашніх умовах, проте воно не буде знежиреним (це слід враховувати, якщо ви збираєтеся приймати його для схуднення). Перемелену суміш краще використовувати відразу, тому що в її складі присутні Омега-3 кислоти, які дуже швидко змінюють склад під прямим сонячним промінням або під дією високої температури, перетворюючись на небезпечний для людського здоров'я канцероген. Такий продукт вже може завдати шкоди організму.

Застосування борошна у дієтології

• Для тих, хто хоче досягти схуднення, лляне борошно просто чудова знахідка.
• Вона допомагає очищенню кишківника від шлаків, розчиняє жири.
• Очищення триває 21 день.
• Не потрібно морити себе голодом, дотримуючись постійних дієт, оскільки голодування – шкода організму людини. Воно може стати причиною виникнення певних хронічних захворювань(гастриту, виразки, порушення випорожнень). Втрачені таким чином кілограми потім із лишком повертаються.
• Іноді причина зайвої вагиДосить банальна – порушення обміну речовин. Борошно із насіння льону допоможе не лише очистити роками зашлакований кишечник, а й «налаштувати» обмін речовин.
• Не варто тішитися, що льон вирішить проблему надмірної ваги блискавично. Звичайно кілька кілограмів, які «висять мертвим вантажем» на стінках кишечника, підуть, і загальний стан покращиться. Тритижневого курсу буде мало для повноцінного схуднення. Його треба періодично повторювати. Тоді результати будуть більш відчутними та стабільними.

Як брати?

Найпоширеніший спосіб застосування для схуднення, очищення кишечника і організму в цілому - додавання борошна з кефіру, сметани. Починати прийом потрібно з мінімальних доз.

1. Протягом першого тижня в 100 г нежирного кефіру додається 1 десертна ложка лляної муки і приймається натще замість сніданку.
2. Під час другого тижня на ту ж кількість кефіру додається 2 десертні ложки перемеленого насіння;
3. З початку третього тижня обсяг кефіру, сметани збільшується до 150 грамів, кількість десертних ложок борошна – до 3-х.
4. У разі відсутності протипоказань до застосування лляної муки, її бажано вводити в раціон харчування на постійній основі, як добавку до основної страви. Адже це дуже смачно та корисно для всієї родини.
5. Ця субстанція дає почуття ситості на тривалий час. Якщо ж хочеться їсти, то другий сніданок допускається через 45 хвилин після прийому. Краще, звичайно, обмежитися фруктовими чи овочевими салатами.

Лише одне застосування лляної муки з кефіром не допоможе скинути зайву вагу, набрану роками!

Щоб користь цілющої рослини не перетворилася на шкоду, перед початком застосування борошна з лляного насіння з кефіром або без нього необхідно вжити деяких запобіжних заходів:

Додавання борошна з лляного насіння в кожну страву сприяє підвищенню його біологічної та енергетичної цінності, збагачує вітамінами, амінокислотами. Крім того, вживання лляного продукту у складі страв дозволяє людині тривалий час відчувати стан насичення організму за рахунок великої кількості клітковини.

Ми пропонуємо рецепти страв із лляної муки для того, щоб ваш процес схуднення йшов веселіше.

Фруктовий салат із лляним борошном

Щоб приготувати салат, необхідно нарізати кубиками 200 г будь-яких фруктів, додати 200 мл. натурального йогурту, 1 ст. ложку лляного борошна. У йогурт додати|добавляти| муку|борошно| і залити фрукти, добре перемішати.

Фруктовий смузі для схуднення

Поєднати такі інгредієнти: 1 середній банан, 250 мл. натурального йогурту (кефіру), 25 г. льняного борошна. Все це перетерти блендером. Смузі можна вживати замість сніданку.

Льняний кисіль

Користь цього напою відома давно. Цей кисіль рекомендують вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, для профілактики гастриту та виразки, а також при дієтичному харчуванні. Для приготування киселю вам доведеться змішати 1 л. води та 3 ст. лож. борошна. Суміш довести до кипіння. До готового напою можна додати варення, ягоди, мед.

Лляна каша за 1 хвилину

Рецепти масок для обличчя

З лляної муки можна приготувати прекрасні маски як для сухої, так і для жирної шкіри. Користь цього продукту для шкіри величезна. Маски очищають пори, нормалізують жирність шкіри, покращать колір обличчя, допоможуть при висипі вугрів.

Маска для сухої шкіри обличчя

1 ст. лож. лляного борошна; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меду. Перераховані інгредієнти перемішати, розбавити теплою водою для одержання однорідної маси. Ця субстанція наноситься на шкіру обличчя на чверть години, після чого змивається теплою водою.

Маска для жирної шкіри обличчя

1 ч. лож. лляного борошна та 1 ч. лож. вівсяного борошна змішати і додати|добавляти| трохи кефіру або сметани до отримання однорідної субстанції. Потрібно почекати, поки борошно набухне, приблизно 10-15 хвилин, після чого маса наноситься на шкіру обличчя та шиї на 20 хвилин. Змивати маску теплою водою.

Після нанесення першої маски багато жінок відзначають поліпшення стану шкіри і намагаються періодично повторювати дані процедури.

Напевно, не існує такого дієтолога, який не стверджував би, що схуднути без повної відмови від жирних, солоних, солодких та борошняних страв просто неможливо. Але, як виявилося, борошняна борошняна ворожнеча. Чи знаєте ви, що досягти зниження ваги можна за допомогою борошна з льону? Йдеться про ту саму рослину, з якої роблять добротну тканину для пошиття одягу та постільної білизни. До речі, його насіння також активно застосовується для зменшення маси тіла.

Сьогодні лляна мука для схуднення використовується як важлива складова дієтичного харчування. Тим більше, що вона додатково очищає та оздоровлює весь організм. Розкажемо про це детальніше.

Борошно з насіння льону – чудовий помічник у боротьбі з надмірною вагою. Вона ретельно чистить організм і насичує його корисними природними речовинами, які є дуже важливими для правильного функціонування всіх його органів.

Проте чищенням єдиної скидаються ненависні кілограми. Якби все було так просто, вистачило б прийому звичайного проносного. І нема чого було б молоти лляне насіння та ще й вигадувати, як їх краще вжити.

Отже, яким чином зменшуються обсяги фігури за допомогою цього засобу?

• Борошно льону має низький глікемічний індекс, а значить, перетравлюється довго і не сприяє накопиченню жирів.
• Багата на ненасичені жири, які швидко усувають почуття голоду.
• Як вже згадувалося, допомагає очищати товстий кишечник від шкідливих відходів метаболізму та відновлювати його мікрофлору. Відбувається це у вигляді посилення його перистальтики. При чистому кишечнику схуднення значно пришвидшується.
• Борошно лляне містить лецитин, який розчиняє жири, що знаходяться в кишечнику, і виводить їх з організму, не дозволяючи їм всмоктуватися і перетворюватися на зайві кілограми.
• Насичена рослинними волокнами, які при надходженні в шлунок збільшуються в об'ємі і призводять до швидкого насичення. Таким чином, ви не зможете з'їсти більше необхідного, отже, зайвими кілограмами точно не матимете. А тому як натуральна клітковина перетравлюється досить повільно, зголоднієте ви явно не скоро.

Склад та корисні властивості

Льняне борошно - один із найкращих постачальників в організм вітамінів А, Е, групи В, а також ряду важливих для його життєдіяльності речовин - кальцію, заліза, калію, хрому, натрію, фосфору. Без них повноцінно схуднути не вдасться. Крім того, вона є багатим джерелом фолієвої кислоти, вкрай корисних для тих, хто бажає знизити вагу жирних поліненасичених кислот Омега-3 і Омега-6, а також лігнанів (фітоестрогенів).

Оскільки борошно збагачене білком рослинного походження, воно відмінно підходить людям, які прагнуть худнути правильно, і годиться для вегетаріанців.

Приблизно 30% цього продукту становить клітковина, яка працює як натуральне проносне. Якісне очищення організму, як говорилося, - перший крок до здорового схуднення.

Правила використання та вживання

Якщо ви не можете відмовитися від ароматної здобної випічки, але чудово усвідомлюєте те, чим обернеться для вас ця короткочасна смакова ейфорія, не засмучуйтесь. Ви зможете насолоджуватися улюбленими булочками без загрози набрати вагу, якщо в рецепті заміните пшеничне борошно на лляне. Завдяки такій заміні вони отримають ледь помітний горіховий смак і симпатичний кавовий колір. Тільки постарайтеся знайти рецепти з тестом без дріжджів. Якщо ви зібралися розправитися із зайвими кілограмами, вони вам зовсім ні до чого.

Також вкрай корисна зменшення маси тіла лляна борошно з кефіром. Готується цей засіб дуже просто: повна столова ложка борошна на стандартну склянку маложирного кефіру. Для досягнення бажаного ефекту їм потрібно буде повністю замінити вечерю. Не хвилюйтеся, що не зможете заснути з голоду. Пам'ятайте, що клітковина, що міститься в муці льону, набухає в шлунку, тому їсти вам захочеться хіба що вранці. Пити цей засіб необхідно протягом 2-3 місяців, після чого потрібно зробити місячну перерву.Потім курс можна ще раз повторити.

Як приймати льняне борошно з кефіром по тижнях:

Щоб запустити процес очищення організму від шлаків, що накопичилися в ньому, і почати худнути, на ніч треба пити воду з розведеним у ній лляним борошном.

Готується вона в такий спосіб. Повну столову ложку муки льону (можна навіть з невеликою гіркою) необхідно розчинити в половині склянки питної водикімнатну температуру. Розмішайте та дайте настоятися протягом 10-15 хвилин. Потім наповніть склянку теплою водою до кінця і випийте суміш, що вийшла.

Якщо ви хочете підвищити ефективність цього засобу, рекомендується вживати такий коктейль не тільки на ніч, а й вранці. При цьому загальний об'єм води, що випивається в день води не повинен бути менше 1,5 літра.

Як пити лляне борошно ще? Її можна додавати не тільки в кефір, а й у питний та густий йогурт, сметану, а також сипати у різноманітні соуси, каші, салатні заправки, використовувати для паніровки котлет та риби.

Рецепти з лляної муки

Очищувальний настій

Вам знадобляться: чайна ложка борошна льону та 300 мл чистої питної води.

Закип'ятіть воду, додайте|добавляйте| в неї борошно і розмішайте. Накрийте ємність та наполягайте засіб протягом 4 годин. Після того, як вип'єте настій, що очищає, до самого ранку нічого не можна пити і їсти. Тому вживати його рекомендується лише перед сном.

Фруктово-лляний салат

Вам знадобляться: столова ложка борошна льону, 200 г дрібно нарізаних фруктів (будь-яких, на ваш розсуд) і стакан питного йогурту.

Насамперед необхідно насипати борошно в йогурт і ретельно перемішати. Це буде заправка для салату. Потім потрібно полити нею викладені в салатницю фрукти. Салат цілком може бути самостійним дієтичною стравою.

Апельсиново-лляний напій

Вам знадобляться: сік апельсина (250 мл) та столова ложка борошна льону.

Потрібно насипати муку|борошно| в склянку апельсинового фрешу (магазинний сік використовувати не можна, так як він занадто солодкий), ретельно розмішати і настояти протягом 15 хвилин. Підходить для заміни сніданку.

Коли використання борошна небажане

Льняне борошно – той рідкісний продукт, який не має протипоказань. Винятком є ​​хіба що індивідуальна алергічна реакція на неї.

Разом з тим, виявити обережність не завадить тим, хто має каміння в жовчному міхурі та нирках. Існує ризик їх зрушень. А взагалі, звичайно, бажано відвідати фахівця, який огляне вас і дасть висновок: чи можна у вашому конкретному випадку худнути на цьому продукті. Адже найголовніше – не нашкодити здоров'ю.

Підсумуємо

Наскільки ж ефективне використання з метою зниження ваги лляного борошна? Відгуки лікарів говорять про те, що різко і набагато ви, звичайно, не схуднете. Цей продукт забезпечує в першу чергу якісне очищення організму, тому жирові відкладення тануть поступово.

Скинути 20-30 кілограмів тільки на одному борошні практично неможливо. Цей спосіб зменшення маси тіла дозволяє розлучитися з 2-3 зайвими кілограмами та одночасно оздоровитися. Зрозуміло, це найзначніші результати. Зате тішити вони вас будуть досить довго.

Це просто ідеальний засіб для тих, чия зайва вага незначна, але має тенденцію до подальшого нарощування. Щоб не запускати ситуацію і не застосовувати «важку артилерію» у битві з надмірною вагою, краще одразу скористатися цим чудовим продуктом і, розправившись із парою-трійкою кілограмів, отримувати задоволення від власного відображення у дзеркалі та цифр на терезах.

Льняне борошно для схуднення – натуральний продукт рослинного походження, який допомагає не тільки позбавити організм від зайвої ваги, але й ефективно виводить різні шкідливі речовини, значно полегшуючи стан здоров'я пацієнта.

Льняне борошно - справжнє джерело вітамінів і корисних мікроелементів. У складі присутні кальцій, фосфор, залізо, натрій, калій, фолієва кислота, Омега 3 та 6, вітаміни групи А, В, Е та інші елементи. Зазначені компоненти не тільки необхідні організму для нормального існування, але й дозволяють значно знизити ризик утворення ракових клітинв організмі.

Принцип схуднення при прийомі лляного борошна ґрунтується на особливостях продукту. За рахунок того, що у складі присутні близько 30% рослинної клітковини, засіб виступає як проносне природне походження. Приймати проносне під час схуднення потрібно, воно дозволяє зробити чищення організму від шкідливих речовин, які накопичилися протягом усього життя.

Особливості використання лляного борошна для схуднення

Льняне борошно, справжнє джерело корисних елементів, вітамінів і речовин, які прискорюють процес зниження ваги. При виборі такого способу боротьби із зайвою вагою варто враховувати такі особливості:

• Якщо ви почали вживати в їжу лляне борошно, щоб скинути зайву вагу, не пропускайте прийомів і вживайте продукт систематично, тільки так вдасться досягти бажаного ефекту.
• Льняне борошно можна додавати у ваш улюблений кисломолочний продукт. Підійде сметана, йогурт чи кефір. Спочатку варто додавати невелику кількість борошна, поступово збільшуючи концентрацію до потрібного рівня.
• Щоб процес очищення організму та скидання зайвої ваги продовжувався і уві сні, слід приймати суміш із борошна безпосередньо перед сном. Для приготування суміші достатньо розчинити 1 чайну ложку лляної муки в теплій кип'яченій воді і залишити її настоюватися протягом 10 хвилин.
• Замініть звичайні панірувальні сухарі лляним борошном. Продукт також можна використовувати для того, щоб згустити соус або підливу. Найбільш ефективний буде продукт у тому випадку, якщо ви додаватимете його вже в готову страву, не піддаючи додаткової теплової обробки;
• У лляної муки є один істотний недолік - щоб досягти бажаного і видимого результату, необхідно дотримуватися дієти протягом тривалого часу. При цьому не варто забувати, що лляне борошно у співдружності зі збалансованим харчуванням та щоденними фізичними навантаженнями може гарантувати отримання відмінного результату. При цьому скинуті кілограми не повертаються до вас найближчим часом.
• Льняне борошно за своїм складом набагато корисніше, ніж звичайне борошно пшеничне, при цьому продукти взаємозамінні. У результаті ви можете приготувати справжні кулінарні шедеври, зробивши їх кориснішими. Використовувати лляне борошно можна при приготуванні дріжджового, листкового, прісного тіста, додавати в суміш для оладок, булочок та млинців. Навіть якщо ви не плануєте худнути, лляна мука допоможе зменшити шкідливість готових хлібобулочних виробів.

Як худнути за допомогою лляної муки

Для того, щоб лляне борошно дійсно приносило очікуваний результат, слід готувати цілющий засіб з додаванням інгредієнта до складу і приймати його їсти строго один раз на день. Прийом засобу для схуднення можна проводити вранці замість сніданку або перед сном. У другому випадку боротьба із зайвою вагою триватиме навіть у той час, коли ви спите.

Як і за будь-якої іншої дієти, під час схуднення необхідно взяти за правило випивати в день не менше 2 літрів звичайної питної води (допускається включення до щоденного раціону зеленого і трав'яного чаю, намагайтеся відмовитися від кави, оскільки воно витягає рідину з організму і знижує ефект. від прийому муки).

Режим очищення в основному розраховується на три тижні:

1. Замість сніданку на першому тижні необхідно випивати склянку кефіру з розчиненим у ньому чайною ложкою льняного борошна;
2. На другому тижні до склянки кефіру додається вже дві ложки лляного борошна;
3. На третьому тижні разова доза лляної муки, яку потрібно розчинити в кефірі, збільшується до 3 чайних ложок.

Як худнути на лляній дієті

Головна гідність лляної дієти над іншими способами боротьби із зайвою вагою полягає в тому, що тому, хто худне, не потрібно голодувати, щоб позбутися зайвих кілограмів. Щоденний раціон складається із продуктів харчування, до якого звик ваш шлунок.

У результаті ви не відчуваєте роздратування та дискомфорту від недоїдання, при цьому скидаєте за місяць до 5 кілограмів зайвої ваги без особливих обмежень.

Ще один плюс лляного борошна – позитивний вплив на шкірні покриви, на нігті та волосся. Вже через місяць ви зверніть увагу на те, що нігті перестали бути ламкими, волосся пробрело природний блиск і більше не випадає, шкіра стала ніжною і м'якою, набула рівного природного відтінку. Льняне борошно також позитивно впливає на роботу репродуктивної системи, особливо у жінок, покращує зір.

Для лляної дієти можна приготувати наступний сніданок:

1. 4 столові ложки льняного борошна або готову лляну кашу заливаємо окропом і залишаємо хвилин на 10 для запарювання. Бажано щільно закрити ємність із кашею кришкою, щоб прискорити процес (води необхідно брати ту саму кількість, що й льняного борошна).
2. За допомогою терки подрібнюємо одне яблуко або тверду грушу, додаємо отриману суміш до запареної каші раніше.
3. На сніданок також можна випити склянку зеленого чаю. Пам'ятайте, що пити чай необхідно строго після їжі, не дозволяється запивати рідиною кашу.

За дві години після сніданку можна приготувати незвичайний корисний салат. Для цього очищаємо велику морквину та натираємо її на дрібній тертці. Далі очищаємо один невеликий апельсин, філуємо його (позбавляємо шкірки і кісточок) і нарізаємо на дрібні кубики. Додаємо нарізаний апельсин до моркви. Отриманий салат заправляємо чайною ложкою лляної олії та ретельно перемішуємо. Щоб другий сніданок був більш ситним, дозволяється разом із салатом з'їсти хлібець із цільнозернового житнього борошна.

На обід бажано приготувати суп із овочів, використовувати бажано будь-які сезонні овочі. Пам'ятайте, що в суп не додається олія, не готується піджарка. Для посилення смаку можна додати улюблені приправи. В окремій каструлі відварюємо невеликий шматочок (близько 150 г) будь-якого нежирного м'яса. Дозволяється також сісти ще один цільнозерновий хлібець.

За кілька годин до вечері наливаємо в склянку кефір, додаємо в нього чайну ложку насіння льону, перемішуємо і залишаємо наполягати протягом 5-10 хвилин, після чого випиваємо отриману суміш. Для полудня бажано брати кефір із мінімальним вмістом жиру (підійде також знежирений йогурт).

На вечерю відварюємо будь-яку нежирну рибу. Не додаємо сіль та спеції. Щоб покращити смак страви, вже приготовлену рибу можна збризкати невеликою кількістю лимонного соку.

Якщо ви не страждаєте від зайвої ваги, візьміть за правило раз на місяць дотримуватися одноденної дієти, що очищає лляну. Особливо корисною буде процедура наступного дня після галасливого застілля. Льняне борошно успішно виведе шкідливі речовини, що накопичилося, полегшить ваш стан. Раціон розвантажувального дняобов'язково включає прийом лікувального засобу – у теплій воді розводимо 1 столову ложку лляної олії, ретельно все перемішуємо та випиваємо перед сніданком.

Через 20 хвилин можна приступати до сніданку. Для цього дрібно нарізаємо один помідор і огірок, додаємо столову ложку лляної олії, ретельно перемішуємо. На другий сніданок готуємо будь-яку кашу, до якої додаємо дві столові ложки насіння льону. На обід варимо овочевий супз броколі та селери (обсяг однієї порції супу не повинен перевищувати 350 мл). На вечерю можна випити склянку м'ятного чаю. Через годину після вечері прийміть теплу розслаблюючу ванну і лягайте спати.

Недоліки лляної дієти

Почнемо з гучних заяв про те, що льон виводить із організму шлаки та токсини. Про ці речовини розповідають практично у кожній статті, при цьому на практиці в кишечнику їх ніхто ніколи не бачив. Пам'ятайте про те, що в нормальному станіу калових масах має бути невелика кількість токсинів. Якщо токсинів в організмі багато, вони починають забруднювати кров, а це відбивається на всіх системах організму.

Повірте, вивести з кишечника токсини у великій концентрації за допомогою ложки звичайного лляного борошна просто неможливо, в даному випадку потрібне серйозне втручання.

Приймати лляне борошно під час схуднення справді варто. Рослина багата на клітковину, яка необхідна для нормального функціонування травної системи, особливо у випадках, коли ви харчуєтеся неповноцінно.

Не розраховуйте на те, що ложка лляної муки перетворить вас на модель з ідеальними параметрами, якщо ви продовжите вести малорухливий спосіб життя і харчуватися суцільним фастфудом.

Використовувати засіб для схуднення варто, але тільки в тому випадку, якщо ви дійсно готові дати бій зайвої ваги, змінивши спосіб свого життя.

Що приготувати з лляної муки

Льняна дієта може бути досить різноманітною. Досягається це за рахунок того, що льняне борошно успішно замінює звичайну пшеничну. Нижче наведемо список цікавих страв з додаванням льону, які допоможуть урізноманітнити щоденний раціон.

Льняне борошно можна змішати з пшеничною в пропорції 1 до 10. У результаті отримана з такої суміші випічка матиме не тільки насичений смак та приємний запах, але й збереже свій свіжий зовнішній виглядпротягом тривалого часу. Льон добре поглинає зайву рідину, в результаті готова випічка довго не пліснявіє і не черствіє.

По ложці лляної муки можна додавати в будь-які улюблені страви. Не зіпсує інгредієнт смак супу, салату, м'ясного фаршу, будь-якої другої гарячої страви.

Відмовтеся від панірувальних сухарів на користь лляної муки. Шкода жирної їжі ніхто не скасовує, проте готове блюдо буде набагато корисніше, ніж при використанні сухарів.

Додаючи борошно з насіння льону в блюдо, ви підвищуєте його енергетичну цінність, насичує амінокислотами, вітамінами та корисними речовинами, які вкрай необхідні організму в період боротьби із зайвою вагою.

Ще одна перевага льону – почуття насичення, після вживання в їжу страв з лляним борошном ви набагато довше почуватиметеся ситим.

Щоб процес схуднення давався набагато простіше, пропонуємо спробувати приготувати вдома такі страви.

Фруктовий салат

Їсти страву можна на сніданок, підійде вона і для перекушування під час другого сніданку або полуденку. Для салату будуть потрібні будь-які сезонні фрукти, нежирний натуральний йогурт без добавок, лляне борошно. Процес приготування включає такі етапи:

1. Будь-які фрукти (бажано сезонні) ретельно миємо під водою, позбавляємо кісточок (якщо є) і нарізаємо дрібним кубиком;
2. Додаємо до фруктів біля склянки натурального йогурту;
3. Додаємо столову ложку лляної муки і ретельно все перемішуємо.

Фруктове смузі

Для приготування відмінного жиросжигающего коктейлю, поміщаємо в блендер 25 грам лляної муки, невеликий стиглий банан і 250 мл натурального йогурту або кефіру. Закриваємо хащі і ретельно все перемішуємо протягом 1-2 хвилин. Переливаємо смузі у склянку. Такий коктейль чудово замінить сніданок.

Кисіль із лляного борошна

Навіть користь звичайного киселя була доведена неодноразово, а страва з додаванням лляного борошна позитивно вплине на роботу травної системи. Вживати такий кисіль варто не лише за дотримання дієти, але й для профілактики виразки та гастриту.

Для приготування киселю змішуємо літр звичайної води та 3 столові ложки лляного борошна. Отриману суміш ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Звичайний кисіль абсолютно не має ніякого смаку і пити його може не кожен, тому радимо після приготування додавати напій натуральний мед, свіжі ягоди або варення з мінімальним вмістом цукру.

Льняне борошно дійсно допоможе вам позбутися зайвої ваги, але тільки в тому випадку, якщо ви візьмете за правило вживати в їжу тільки корисні продукти, більше рухатиметеся протягом дня і відвідуватимете спортивний зал.