Чорноплідна горобина з яблуками рецепти приготування. Варення із чорноплідної горобини з яблуками

Солодке, з легкою кислинкою та характерним присмаком чорноплідної горобини (аронії) варення – справжня знахідка в зимовий період, коли наше тіло як ніколи потребує потужної підтримки вітамінами та мікроелементами. Завдяки чорноплідній горобині, це варення виходить мега-цілющим, має насичений колір і відмінно підходить для домашнього чаювання.

Соковиті та стиглі яблука пом'якшують смак злегка терпкої чорноплідної горобини. Для приготування варення використовуйте яблука будь-якого сорту та розміру. Ви навіть можете додавати в заготівлю некондиційні плоди (тріснуті або биті). Головне — їх добре підготувати: промити під водою і видалити всі пошкодження. Щоб часточки яблук не втратили свою структуру та форму під час теплової обробки, використовуйте для варення плоди разом із шкіркою.

Також не слід робити варення за один "присідання". Краще кілька разів прогріти масу по 15-20 хвилин і залишити до охолодження. Такий прийом допоможе вам зробити не лише апетитне, а й барвисте варення на зиму.

Інгредієнти:

• 500 г яблук;
• 100 г чорноплідної горобини;
• 500 г цукру-піску;
• 1 склянка води.

*Вказана вага підготовлених яблук та горобини.

Як приготувати варення з яблук та чорноплідної горобини:

Насипаємо в цукор, що підходить за обсягом сотейник.

Наливаємо необхідну норму рідини. Перемішуємо цукор із водою.

Варимо солодку заготівлю 10-15 хвилин, поки продукти не перетворяться на сироп.

Відокремлюємо горобину від гілок. Додаємо чорноплідну горобину в сотейник із цукровим сиропом.

Шинкуємо яблука пластинами, попередньо видаливши з них насіння. Додаємо підготовлені яблука в киплячий сироп.

Перемішуємо, щоб ягоди та яблука рівномірно розподілилися у сиропі.

Проварюємо варення 15-20 хвилин (при низькій температурі). Після повного остигання, повторюємо весь процес ще 2 рази.

Розливаємо гаряче варення по стерильним баночкам і закочуємо кришками.

У великій каструлі закип'ятити воду і опустити туди ягоди на 3-5 хв. Зручніше це робити прямо в друшляку. Витягнути та остудити під струменем холодної води. Це робиться для того, щоб жорстка шкірка ягід стала м'якшою.

У великій каструлі зварити сироп із 2 ст. води та 500 гр. цукру (просто змішати те й інше та дати трохи покипіти). Опустити ягоди сироп, довести до кипіння і варити 3-4 хвилини. Зняти каструлю з вогню та забути про неї на 8 годин.

Приблизно через 8 годин поставити сироп із чорноплідкою на несильний вогонь. На другу конфорку поставити закипати воду у великій каструлі та одразу зайнятися яблуками - помити, почистити, нарізати. Чищені яблука краще складати в підкислену лимоном воду (щоб не чорніли). Опустити яблука в окріп приблизно на 6-8 хвилин (залежно від твердості). Краще знову це робити в друшляку. Вони не повинні розваритись. Остудити під струменем холодної води.

За цей час сироп із чорноплідкою має закипіти. Всипати в нього 700 г цукру і даємо побулькати. Додати в нього паличку кориці, лимонний сік та остуджені яблука. Довести до кипіння і варити ще 10 хвилин, періодично помішуючи.

На цьому етапі швидше за все сироп у варення буде ще досить рідким. Зніміть каструлю з плити та залиште на ніч. А вранці знову доведіть варення до кипіння і поваріть 10 хвилин на повільному вогні, помішуючи. Тепер можна закривати у стерилізовані банки.

Цього року вирішила зварити по-новому варення з яблук – із чорноплідною горобиною на зиму. На смак воно вийшло просто дивовижним. Рецепт простий, а результат – пальчики оближіть. Сама не очікувала, що таке поєднання дарів саду дасть приголомшливий результат.

Частки яблук у варення п'ятихвилинка вийшли прозорі і приємно хрусткі на смак, а ягоди чорноплодки додають особливої ​​пікантності, оригінальності та дивовижного кольору десерту. Рекомендую всім приготувати вдома.
Вам знадобиться:

• 1 кг яблук краще щільні зелені (брала 2 сорти - солодкі та кислі від напівдикої яблуні);
• 4 - 6 жмень чорноплідної горобини (залежить від долоні та смаку);
• 3 – 4 склянки цукрового піску;
• 2 склянки води.

Рецепт варення з яблук часточками з чорноплідною горобиною п'ятихвилинка

Яблука ретельно миємо з содою або сіллю і обполіскуємо. Нарізаємо часточками (форма місяця) приблизно завширшки 0,3-0,5 мм. Якщо часточка велика, то ріжемо її навпіл поперек. Вийдуть типу трикутників.
У ягід горобини відірвіть плодоніжки, зсипте в друшляк, промийте під проточною водою.
Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь, додайте|добавляйте| цукор, перемішайте.

Як тільки цукор розчиниться і сироп забулькає, додайте ягоди чорноплідної горобини і проваріть в цукрі хвилин 15.
Тепер додаємо до сиропу з ягодами тонкі часточки яблук і варимо на слабкому вогні 5 хвилин (після закипання).

Вимикаємо, даємо охолонути, просочитися природно сиропом. Потім струшуємо каструлю або таз і ставимо варити варення з яблук ще 5 хвилин.

П'ятихвилинка — так назвали спосіб варіння, бо варимо по п'ять хвилин. А щоб у результаті заготівля вийшла дуже смачною та довго зберігалася та робимо у 2 етапи.
Коли робимо солодке на зиму, стежте за вогнем - він не повинен бути сильним, точніше після закипання варимо на слабкому вогні, щоб часточки яблук не розварилися сильно.

Смачна примітка: за бажанням ви можете додати маленьку дрібку лимонної кислоти або трохи кориці. А ще кладуть із фруктами та ягодами – листя вишні (треба буквально – 7-10 листочків). Мій варіант без добавок, але кулінарні експерименти завжди вітаються.

Під час другого приготування стерилізуємо підготовлені (ретельно вимиті) банки та кришки.

Я просто роблю. Ставлю каструлю з водою на плиту, одягаю спеціальний обруч, на нього банку ставлю і стерилізую, поки волога зі стін не випарується.
Якщо з'явиться пінка, обережно зберіть її ложкою в окрему піалу. Вимикаємо газ. Зручно розташовуємо банки.
Тепер розкладаємо прямо гарячим наше гарне і дуже смачне варення з яблук часточками із чорноплідною горобиною в банки на зиму. Об'єднання гарантую.

Все, закриваємо кришками, можна просто загвинчуються. Перевернувши, перевірили - чи не протікає. Накриваємо щільною тканиною, даємо природно охолонути.

У багатьох із нас у садах або по сусідству з будинком ростуть густі кущі чорноплідної горобини. Інша її назва – аронія. Темні, міцні, щільні ягоди аронії відомі своїм особливим смаком - дуже терпким і лише нагадує червоноплідну горобину.

Ароніяневибаглива, а тому, мабуть, і не дуже шанована. А даремно! Вона вражає своїми корисними властивостями.

Саме слово "аронія" перекладається з грецької як "корисна", і ця назва з'явилася не дарма: ягоди багаті на вітаміни А, В1, В2, В6, С, К, Р, РР, Е, бета-каротином, органічними кислотами, пектинами, дубильними речовинами, йодом, магнієм, кобальтом, марганцем, залізом, вони допоможуть при захворюваннях щитовидної залози, травної системи, серця, судин, органів дихання Чорноплідну горобину рекомендують при алергіях, атеросклерозі, гіпертонії, діабеті та хворобах печінки. Особливе властивість аронії– вона здатна виводити з організму важкі метали та радіоактивні ізотопи.

Рецептівстрав з чорноплідкибагато: варення, джеми, желе, дуже смачне терпке вино та натуральний сік, Висушені ягідки нагадують родзинки – криниця вітамінів взимку, особливо аскорбінової кислоти.

Коли весь цукор розчиниться, сироп стане прозорим і закипить, кладемо в нього шматочки. яблук та чорноплідку. Любителі можуть додати трохи кориці, її смак, як відомо, чудово поєднується з яблучним.

Залишається довести варення з чорноплідної горобини з яблуками до кипіння, зменшити вогонь до мінімального і час від часу помішувати.

Через 30-40 хвилин шматочки яблукдобре просочаться загуслим від чорноплідкисиропом і набудуть синювато-червоного кольору горобинового соку.

Можна вимикати вогонь та розливати варення за попередньо стерилізованими банками. Варення добре желюється, яблука стають прозорими, а ягоди просочуються сиропом і стають справжнім делікатесом. Чорноплодка будь-яким стравам надає чудового кольору та аромату.

Варення з яблук та чорноплодки подобається і дорослим, і дітям. Зимовими вечорами воно нагадає вам про золоті врожайні дні бабиного літа. Запрошуємо на чаювання!

Чорноплідну горобину люблять мало хто, навіть незважаючи на її незаперечну користь для здоров'я. Смак у цієї ягоди своєрідний, гіркуватий і терпкий. Найчастіше чорноплід використовують для приготування алкогольних настоянок. А давайте навчимося робити з неї найсмачніше варення, Яке полюбиться всім, тим більше дітям!

Користь та особливості чорноплідної горобини

Цінні якості чорноплідної аронії можна перераховувати довго. Для жінок дуже важливо, що плоди цієї рослини є дієтичними і містять лише 47 калорій на 100 г, а отже, допомагають зберегти фігуру в хорошому стані. Але, крім цього, чорноплідна горобина є джерелом великої кількості вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, необхідних нашому організму.

Таблиця: склад та енергетична цінність

Крім того, вміст фенольних флавоноїдів (антоціанів) забезпечує ягодам чорний колір, що екранує їх від впливу сонячних променів, і сприяє їх в'яжучому смаку.

Чорноплідна горобина - джерело вітамінів та корисних речовин

Якщо ви регулярно вживатимете в їжу чорноплідну горобину, то помітите, що молодієте прямо на очах. Це стосується не лише зовнішності, а й загального стану організму. Ця чудова ягода - відмінний профілактичний засіб від запалень, бактеріальних інфекцій, діабету, нервозів та навіть онкологічних захворювань! А останні дослідження довели, що плоди чорноплідної горобини значно посилять ефект лікування всіх цих хвороб.

Для охочих схуднути, особливо після зими, чорноплід стане справжнім відкриттям. Вона чинить на організм загальну балансуючу дію, прискорює обмін речовин і забезпечить вас усім необхідним набором вітамінів у цей період року. Ця рослина має дуже цікаву особливість: вона запобігає накопиченню жиру, зокрема на рівні живота.

Як краще заготовляти на зиму

Влітку і на початку осені, коли чорноплідна горобина дозріває, її плоди можна їсти відразу, зірвавши з куща і вимивши в проточній воді. У холодильнику свіжі ягоди зберігаються не більше тижня, тому потрібно вирішити, як ви перероблятимете їх, щоб запасти на зиму.

Зверніть увагу! Для будь-яких заготовок вибирайте красиві, щільні ягоди з рівним кольором та чистою блискучою поверхнею. Вологі плоди, покриті плямами, краще одразу викинути: швидше за все, вони зіпсовані і стануть розповсюджувачами цвілі.

З чорноплідної горобини можна заготовити на зиму:

У цій статті ми розповімо вам про приготування варення із чорноплідної горобини. Взимку ви можете додавати його в чай, компот, а також у пироги та кекси як начинку.

Основні складові варення з чорноплідної горобини

Стандартний набір продуктів для класичного варення такий:

• ягоди аронії;
• цукровий пісок;
• вода.

Оскільки плоди чорноплідної горобини мають своєрідний гіркий, в'яжучий смак, цукру знадобиться чимало – приблизно 1,5 кг на 1 кг ягід.

Вибирайте для варення міцні, щільні та чисті плоди

Погодьтеся, було б нудно готувати варення лише з чорноплідної горобини. Адже ми так любимо експериментувати зі смаками! Ось і аронія відмінно сусідить у заготовках на зиму з багатьма ягодами, фруктами, прянощами та іншими продуктами. Ви можете поєднувати її у варення з:

• яблуками;
• апельсинами та лимонами;
• горіхами;
• зливами;
• кабачком;
• м'ятою, мелісою та іншими травами.

Ми представимо вашій увазі кілька різних рецептів приготування такого варення. Вони стануть своєрідною «точкою відліку» для ваших подальших експериментів, адже чорноплідна горобина настільки гарна у тандемі з іншими продуктами, що гріх не спробувати якнайбільше варіантів! Крім смаку та аромату такі поєднання набувають додаткової користі для організму.

Галерея додаткових інгредієнтів

Бутони пряної гвоздики Ядра волоських горіхів Солодкий родзинки Палички кориці Свіжі яблука

Рецепти

Ми почнемо з класичного варіанта приготування. Таке варення благотворно впливає стан всього організму, підвищує імунітет.

Класичний варіант

Рівень складності легко. Час приготування: 40 хв.

Класичне варення з аронії

Інгредієнти:

• 1 кг горобини чорноплідної;
• 1,3 кг цукру;
• 1 склянка води.

Процес приготування:

1. Візьміть каструлю відповідного об'єму, влийте в неї воду і засипте цукор. Перемішуйте до повного розчинення. Для цього воду можна трохи підігріти.
2. Промийте ягоди, видаліть із них плодоніжки. Складіть у сотейник і опустіть у киплячу воду на 5-7 хвилин для бланшування.
3. Закип'ятіть сироп і всипте в нього бланшировані ягоди. Варіть 10-15 хвилин на середньому вогні. Після цього зніміть каструлю з вогню і залиште суміш остигати 3-4 години до кімнатної температури.
4. Поставте каструлю з майбутнім варенням на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть протягом 15 хвилин.
5. Відразу ж розподіліть варення по банках, закупорюйте кришками і залишайте остигати при кімнатній температурі. Банки мають бути чисто вимитими та стерилізованими.

Таке варення однаково добре зберігається і в кімнаті, і темному холодному приміщенні, наприклад, підвалі.

Смачне поєднання: чорноплід, лимон, яблука та горіхи

У цьому варенні так багато вітамінів, що лікарі рекомендують їм ласувати після важких тривалих захворювань і перенесених операцій.

Рівень складності: середній. Час приготування: близько 70 хвилин.

Яблука - чудове доповнення до варення з чорноплідної горобини.

Інгредієнти:

• ягоди чорноплідної горобини – 1 кг;
• цукор – 1,5 кг;
• лимон – 1 шт;
• яблука (бажано антонування чи інші кислі сорти) – 300 г;
• ядра волоських горіхів – 300 г.

Процес приготування:

1. Очищені та вимиті ягоди чорноплодки залийте окропом, залиште на ніч.
2. Вранці візьміть 1 склянку настою, що вийшов, змішайте його з 1,5 кг цукру і закип'ятіть до повного розчинення, щоб вийшов сироп. Поки він кипить, додайте ягоди, шматочки яблук та заздалегідь потовчені ядра горіхів. Проваріть 10 хвилин і дайте трохи охолонути протягом 1-2 годин. Після цього повторіть процес варіння ще двічі по 10 хвилин.
3. Коли варитимете суміш втретє, додайте в неї лимон. Попередньо ошпарте його, очистіть, наріжте довільно і обов'язково видаліть кісточки - через них варення гірчить.
4. Каструлю з готовим варенням накрийте бавовняною тканиною і зверху накрийте іншою ємністю такого ж діаметра. Так ви створите повітряну подушку, яка значно пом'якшить плоди горобини.
5. Залишіть цю конструкцію на ніч, а вранці розкладіть варення, що настоялося, по стерилізованих банках і закрийте кришками. Зберігайте заготівлю у прохолодному місці (якщо, звичайно, не з'їсте все варення за тиждень!).

Швидке варення-п'ятихвилинка

Приготування такого варення займе у вас найменше часу.

Рівень складності легко. Час приготування: близько 40 хв.

Приготування варення-п'ятихвилинки не забере у вас багато часу

Інгредієнти:

• 2 кг ягід чорноплідної горобини;
• 1 кг цукру.

Для цього варення простіше використовувати не точну кількість продуктів у грамах, а пропорції: на 2 частини плодів 1 частина цукру-піску.

1. Промиті ягоди бланшуйте в окропі 5 хвилин, після чого подрібніть у м'ясорубці або блендері. Ретельно перемішайте із цукром, поставте на повільний вогонь. Нагрівайте доти, поки цукор повністю розчиниться.
2. Зробіть вогонь трохи більше, дочекайтеся закипання та варіть 5 хвилин.
3. Розподіліть варення по чистим стерилізованим банкам. Встановіть їх у велику каструлю, налийте воду «по плечі» банок. Після закипання води стерилізуйте варення 20 хвилин, після чого закатайте кришки.

Якщо хочете, додайте у варення-п'ятихвилинку трохи лимонної кислоти або печених протертих яблук.

Після того, як варення охолоне за кімнатної температури, опустіть його в підвал на зберігання. Підійде і холодильник – головне, щоб було темно, сухо та прохолодно.

Зверніть увагу! Ви легко визначите готовність варення з аронії за станом ягід: як тільки вони опустяться на дно, можна знімати з вогню.

Сухе київське варення з горобини та сливи

Цей рецепт дуже незвичайний. На перший погляд він здасться вам складним, вимагатиме багато часу та уваги. Проте результат неймовірно порадує всіх!

Рівень складності складно. Час приготування: 60 хвилин.

Дуже незвичайний та оригінальний рецепт варення з чорноплідної горобини

Інгредієнти:

• 250 г чорноплідної горобини;
• 250 г червоної горобини;
• 500 г слив;
• 400 г цукру (з них 300 г для сиропу, 100 г для посипання);
• 300 мл води;
• 1 г гвоздики.

Процес приготування:

1. Промийте горобину, розберіть на дрібні грона (по кілька ягід на гілочці). Покладіть у морозилку на 30 хвилин, щоб з горобини пішла гіркота і залишилася тільки терпкість.
2. Сливи розділіть на половинки і видаліть кісточки. Краще взяти плоди сорту «Угорка», не перестиглі та тверді.

   Очистіть сливи від кісточок і розділіть на половинки

3. Поставте каструлю на вогонь та приготуйте цукровий сироп. Додайте до нього плоди, проваріть 5 хвилин. Не забувайте під час варіння знімати піну. На цьому етапі можна додати гвоздику.

   Варіть сливи та ягоди у сиропі 5 хвилин

4. Зніміть варення з вогню, дайте йому настоятися 2-3 години. Проваріть варіння ще в два заходи. Можна варити сливу та горобину окремо один від одного, але це за бажанням.
5. Ви легко визначите на око готовність варення. М'якуш сливи, зберігши форму, стане медовою, а червона горобина набуде бурштинового кольору.
6. Вийміть шумівкою плоди з каструлі і викладіть їх у сито. Дочекайтеся, доки стіче сироп.

   Дайте ягодам і зливам стекти

7. Посипте сливи та ягоди горобини дрібним цукром (можна використовувати цукрову пудру). Викладіть на решітку і поставте в духовку на 2,5 години за температури до 100 градусів. Слідкуйте, щоб плоди не пересохли.

   Плоди підсушуйте на решітці в духовці до готовності

Таке сухе варення на вигляд чимось нагадує цукати. Його можна зберігати довгий часнавіть при кімнатній температурі і будь-якої вологості в посуді, що щільно закривається.

Рецепт з кабачком

Так-так, ви правильно зрозуміли: ми поєднуватимемо ягоди з цим чудовим овочом. Ви, напевно, знайомі з рецептами багатьох незвичайних страв з кабачка. Чому б не зварити з нього і чорноплід смачне варення?

Рівень складності: середній. Час приготування: 80 хвилин.

Інгредієнти:

• 1 кг чорноплідної горобини;
• 1 кг цукіні;
• 1 кг цукру;
• 2 палички кориці;
• 1 лимон.

1. Переберіть горобину, очистіть її від плодоніжок і помийте. Злегка обсушити.

   Ретельно помийте кабачок та ягоди горобини

2. Кабачок вимийте, зріжте шкірку, вийміть насіння. Наріжте дрібними кубиками.

   Кабачок почистіть і наріжте кубиками

3. Горобину та кабачок складіть у посуд, засипте цукром і акуратно змішайте. Залишіть на кілька годин. За цей час продукти пустять сік. Знову перемішайте і залиште ще на 3 години, щоб суміш добре просочилася.

   Змішайте продукти з цукром у мисці та залиште на час

4. Поставте посуд на тихий вогонь варитись, вкиньте палички кориці і видавіть сік лимона (стежте, щоб його насіння не потрапило у варення). Дочекайтеся закипання та варіть, постійно помішуючи, 30 хвилин. Таке варення майже не дає пінки.

   Варіть 30 хвилин|мінути|, додавши корицю і сік лимона

5. Залишіть варення на ніч до повного остигання. Знову проваріть його 30 хвилин і ще розкладіть гарячим по стерилізованим банкам. Закатайте кришками і дайте охолонути в кімнаті. Жодних особливих умов зберігання немає: можна залишити в будинку, прибрати в холодильник або спустити в підвал.

   Готове варення розкладайте по банкам, доки воно не охололо

Ягоди в такому варенні не втрачають форму, а шматочки кабачка нагадують цукати.

"Поле Чудес"

Дуже простий рецепт із вмістом продуктів, які додадуть варенню незвичайний аромат та ніжну насолоду.

Рівень складності: легенький. Час приготування: 60 хвилин.

Інгредієнти:

• 1 кг ягід горобини;
• 1 кг цукру;
• 200 г ізюму;
• 1 лимон;
• 1 апельсин.

Процес приготування:

Зберігайте варення у сухому прохолодному приміщенні.

Швидке сухе варення із чорноплідки (без варіння)

Ось ще один рецепт сухого варення, який вигідно відрізняється від попереднього простотою та швидкістю приготування.

Рівень складності: легенький. Час приготування: близько 40 хвилин.

Інгредієнти:

Процес приготування:

1. Ретельно вимийте ягоди горобини. За бажання видаліть плодоніжки. Цього можна не робити: ягоди на гілочках виглядають навіть цікавіше у готовому варенні. Закип'ятіть у каструлі 1 літр води та додайте лимонну кислоту. У окріп засипте ягоди і бланшуйте 2 хвилини.

   Бланшуйте ягоди чорноплодки в окропі 2 хвилини

2. Візьміть чистий лист і викладайте в нього шумівкою ягоди з каструлі. Слідкуйте, щоб вода добре скла. Шар ягід на деку має бути товщиною близько 3 см.

   Уварюйте ягоди, засипані цукром, у духовці 20 хвилин

3. Дістаньте лист з духовки, дайте ягодам охолонути. Після цього викладіть їх на пергаментний папір, присипаний цукром, і залиште підсихати при кімнатній температурі. Коли ягоди стануть схожими на цукати, варення готове. Можете одразу ласувати ним або скласти в сухі скляні баночки для тривалого зберігання.

   Підсушіть ягоди на папері до готовності

Варення без цукру

Крім всіх позитивних якостей, чорноплідна горобина дуже корисна для людей з цукровим діабетом. Вони теж можуть потішити себе варенням з аронії, але без вмісту цукру.

Рівень складності: середній. Час приготування: близько 60 хвилин.

Для такого варення вам не потрібно дотримуватися пропорцій продуктів. Рецепт трохи складніший, ніж у варення з цукром, але особливих труднощів у його виконанні немає.

Насамперед вам потрібно приготувати велику каструлю, широку та з невисокими стінками. На її дно покладіть ганчірку.

Обробіть ягоди чорноплід окропом і розкладіть їх у півлітрові банки. У каструлю налийте воду та доведіть до кипіння. Поставте банки з ягодами в окріп так, щоб вода доходила їм до плічок, але не заливалася всередину. Вмерте вогонь під каструлею до такого рівня, щоб тільки підтримувати кипіння.

Таке варення готується методом стерилізації заповнених ягодами банок.

Поки вода кипить, ягоди в банках трохи осядуть; вам доведеться додавати їх, щоб заповнити місце, що звільнилося.

Процес кип'ятіння має тривати трохи більше 40 хвилин. потім дістаньте банки з каструлі, закатайте кришками і дайте охолонути при кімнатній температурі. Зберігайте у прохолодному сухому місці.

Відео про приготування варення з чорноплідної горобини без варіння

Із чим можна поєднувати?

Як і будь-яка ягода, чорноплідна горобина навіть у вигляді варення відмінно підійде до будь-якого святкового та буденного столу.

Варення, розведене окропом, стане дуже смачною та корисною заміною чаю. Цей напій зарядить вас бадьорістю весь день, вилікує від застуди, зміцнить судини, підніме імунітет. При регулярному вживанні ви помітите, що настрій покращується, меланхолія відходить, поступаючись місцем зібраності та спокою.

До такого напою дуже добре з'їсти ситний бутерброд: шматочок білого хліба, вершкове масло, скибочка сиру та ложка варення з чорноплідної горобини. Пікантний смак вам сподобається.

Чи варто говорити про те, що таке варення відмінно підходить як начинка? Якщо ви любите випічку, то гідно оцініть смак пирогів, кексів, мафінів, заправлених варенням, приготованим за будь-яким із зазначених рецептів.

Рулет із варенням з аронії

Ви, напевно, знаєте, як запікати яблука з медом. Обов'язково спробуйте замінити мед варенням із чорноплодки – смак надзвичайно здивує вас! Якщо ви любите додати солодощі до свіжих ягод та фруктів, наріжте їх на шматочки і змішайте з варенням. Додайте масу в сир, вівсянку і будь-яку іншу кашу, і отримайте повноцінне, ситне, смачне і корисна стравадля всієї родини!

Простий бутерброд з варенням із чорноплідної горобини наситить вас і додасть бадьорості!

Зрештою, для невгамовних дітлахів таке варення – просто знахідка: намазати трохи на скибочку хліба, перекусити на ходу, і зі свіжими силами – до нових подвигів та пригод!