Как пить льняную муку чтобы похудеть. Кефир с мукой льна отзывы

Льняную муку получают в результате помола семени льна и его последующего обезжиривания. Она имеет приятный и нежный привкус ореха и очень хорошо сочетается с различными блюдами – соусами, салатами, заправками, напитками, а также подходит как добавка к выпечке, панировке рыбы и овощных котлет.

Питательная ценность льняной муки – 283 ккал на 100 г продукта, что не так уж и много. Пшеничная мука имеет калорий гораздо больше, поэтому тем кто придерживается диетического питания рекомендуется заменить ее на льняную.

И углеводов, которые дают прибавку в весе, в этой муке очень мало – всего лишь 7 г на каждые 100 г продукта. Зато растительного белка в ней больше и это большой плюс, так как белок необходим для укрепления мышечной массы.

Приготовить льняную муку можно самому в домашних условиях. Требуется только цельные семена льна перемолоть до состояния муки в кофемолке.

Но делать это следует непосредственно перед употреблением, так как имеющееся масло в этих семенах при контакте с воздухом начинает окисляться и теряются полезные свойства.

Если решили купить продукт в супермаркете, то выбирайте только в герметичной упаковке. После вскрытия муку следует пересыпать в плотно закрытую посуду.

Полезные свойства

  • Содержит полезные и хорошо усваиваемые организмом растительные белки.
  • Не имеет холестерина, и по праву ее можно отнести к здоровым продуктам питания.
  • Благодаря наличию большого количества растительной клетчатки является великолепным чистильщиком кишечника от каловых камней и токсичных отложений, скапливающихся на стенках кишечного тракта.
  • Обладает противовирусными свойствами.
  • Восстанавливает микрофлору кишечника и убивает геопатогенные бактерии.
  • Используется при диабете, так как способна понизить уровень сахара.
  • Хорошее противогрибковое средство.
  • Имеющиеся в составе лигнаны, способны помочь стабилизировать гормональный фон у женщин и улучшить кровообращение головного мозга.
  • Аминокислоты (омега-6 и омега-3) улучшают память и укрепляют сосуды, делая их более эластичными.
  • Отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Обладает легким желчегонным эффектом.

Польза для похудения

Мука из семян льна очищает организм от накопившихся шлаков и наполняет его натуральными природными веществами, которых мы получаем так мало, употребляя переработанную современную еду.

  • У льняной муки низкий гликемический индекс.
  • Содержащиеся ненасыщенные жиры быстро утоляют голод.
  • Очищает толстую кишку от токсических отложений метаболизма и восстанавливает микрофлору.
  • В льняной муке содержится лецитин – он способен растворять в кишечнике жиры и помогает их вывести, не давая им всасываться в организм.
  • Имеется достаточно много растительных волокон, которые, попадая в желудок, разбухают и дают быстрое чувство насыщения. Тем самым исключая переедание. Так как растительные волокна перевариваются долго, то чувство голода к нам вернется не скоро.
  • Является легким слабительным, ускоряя метаболизм кишечника.

Как применять молотое семя льна

Муку можно смешивать не только с кефиром, но и с йогуртом, сметаной, водой, а также добавлять в каши, соусы, заправки и панировать рыбу, котлеты.

Льняная мука с кефиром на ночь. Замените вечерний прием пищи на стакан кефира с добавленной в него одной столовой ложкой муки.

Клетчатка, содержащаяся в льняном семени, быстро разбухает в желудке и создает приятное ощущение сытости. Бессонница от чувства голода нам уже не грозит.

Пить молотое семя льна с кефиром на ночь можно в течении 2-3 месяцев, затем через месяц процедуру можно повторить.

Льняную муку с водой на ночь пьют для очищения от шлаков. Одну столовую ложку муки растворить в 1\2 стакана теплой воды и дать постоять минут 10-15. Затем доливаем теплой водой вторую часть стакана и пьем лечебную смесь.

Для снижения калорий в выпечке можно часть пшеничной муки заменить на льняную или вовсе печь любимые сдобные изделия исключительно из муки семени льна. При этом булочки приобретают тонкий ореховый вкус и приятный коричневатый оттенок.

Для улучшения результата похудения желательно принимать муку не только перед сном, но и утром. Обязательно не забывайте за день пить много воды, не менее полутора литров.

Рецепты для похудения с льняной мукой

Напиток для завтрака

Апельсиновый сок — 250 мл
Мука льна — 1 ст. лож.

Льняную муку заливаем свежевыжатым апельсиновым соком, хорошо размешиваем и даем постоять около пятнадцати минут.
Вышеупомянутый напиток можно употреблять вместо завтрака.

Салат для завтрака и ланча

Мука льна — 1 ст. лож.
Любые мелко нарезанные фрукты — 200 г
Йогурт натуральный — 200 мл

Разводим муку льна йогуртом, хорошо перемешиваем. Затем поливаем этой смесью фрукты. Получается салат, который можно использовать как отдельное диетическое блюдо.

Смузи для завтрака

Мука льна — 25 г
Йогурт натуральный — 250 мл
Банан — 1 шт.

Соединить все ингредиенты и тщательно взбить в блендере. Получится очень полезный смузи для похудения.

Настой для похудения и очищения от шлаков

Мука льна — 1 чай. лож.
Кипяток — 300 мл

Муку льняного семени залить кипятком и настоять четыре часа. Пить на ночь. После приема ничего не пить и не есть до утра.

Кисель из льняной муки

Мука льна – 1 ст. лож.
Вода — 250 мл
Мед — 1 ст. лож.

Муку развести водой, хорошо размешать. Довести до кипения, постоянно помешивая и проварить две-три минуты. Когда остынет для вкуса добавить мед. Этот кисель можно употреблять вместо завтрака или на ужин.

Очищающий, принимают вместо завтрака

Первая неделя — одна десертная ложка муки с 200 мл не жирного кефира. Размешать муку с кефиром и пить на завтрак.

Вторая неделя — одна столовая ложка молотого семени льна с горкой с 250 мл нежирного кефира или натурального йогурта.

Третья неделя – полторы столовые ложки льняной муки с 300 г натурального не жирного йогурта.

Рецепт помогает качественно очистить кишечник. Такую чистку рекомендуют проводить раз в шесть месяцев, с курсом от двух до трех недель.

Противопоказания

  • Не рекомендуется при наличии камней в почках или желчном пузыре.
  • Не следует превышать дозу 2 стол. лож. в день, иначе можно спровоцировать запор.

Добавляйте почаще в свой рацион муку из семени льна. Она улучшает самочувствие, предотвращает запоры, уменьшает уровень холестерина и оказывает существенную помощь в снижении веса.

  • Лен имеет низкий гликемический индекс и содержит массу полезных веществ, поэтому очень популярен у сидящих на диете. Узнайте, как применять льняную муку для похудения, и готовьте с ней каши, супы и даже выпечку!

    Польза льняного семени и масла не вызывает сомнений: оба продукта активно применяются в программах оздоровления и снижения веса. Мука из того же сырья, напротив, незаслуженно обделена вниманием. На диетах запрещено употребление мучных изделий, с чем не поспоришь, но льняная мука для похудения очень даже пригодна. Блюда из нее выходят низкокалорийными, поэтому могут использоваться в рамках разных диет.

    Полезные свойства льняной муки для похудения

    Льняная мука (ЛМ) обладает богатым химическим составом:

    • Клетчатка – сложный углевод способствует глубокому очищению кишечника. В продукте ее около 30%. Словно щетка, клетчатка цепляет и выводит из организма шлаки.
    • Ненасыщенные жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6, которые очень полезны для сосудов, снижают в крови уровень холестерина.

    Важно! Омега-3 жирные кислоты обуславливают содержание жира в льняной муке. Следовательно, на калорийности это не отражается.

    • Протеины – растительный белок выступает важным строительным материалом для организма.
    • Холин – незаменим для нормализации функционирования нервной системы. При достаточном уровне холина человек свободен от стресса, не бывает нервным и забывчивым.
    • Минералы – необходимы для полноценной работы организма (натрий, калий, магний, железо, цинк, фосфор и пр.).
    • Витамины – опять же, играют не последнюю роль в хорошем самочувствии и поддержании работоспособности (А, Е и группа В).

    При регулярном потреблении ЛМ можно рассчитывать на всестороннее оздоровление:

    1. Укрепление стенок сосудов.
    2. Уменьшение риска развития сердечнососудистых болезней.
    3. Снижение уровня сахара и холестерина в крови.
    4. Стабилизацию женского гормонального фона.
    5. Нормализацию работы мочеполовой системы.
    6. Замедление процессов старения.
    7. Избавление от депрессии.
    8. Укрепление иммунитета.

    Похудение с помощью ЛМ также обусловлено ее составом. Полезные свойства в данном вопросе таковы:

    • Нормализация работы желудочно-кишечного тракта и процесса пищеварения, вместе с тем предупреждение отложения поступающих с пищей веществ в виде жировых запасов.
    • Ускорение обменных процессов (здесь клетчатка тоже незаменима).
    • Оказание мягкого слабительного и мочегонного действия за счет ненасыщенных жирных кислот.
    • Подавление аппетита и желания перекусить вредной пищей .
    • Регуляция жирового обмена за счет ускорения расщепления адипоцитов.

    Наряду со всеми положительными качествами льняная мука имеет еще один бесспорный плюс – похудение с ее помощью происходит более чем бюджетно.

    Полезно знать. Гликемический индекс льняной муки равен 5 единицам. Калорийность – 270 ккал на 100 граммов. Соотношение белков, жиров, углеводов – 36/10/9 соответственно.

    ЛМ наносит фигуре худеющего на много меньше вреда, чем привычная большинству пшеничная. Более того, из нее вполне можно готовить диетическую выпечку, способную вписаться во множество диет. Остается только выбрать «правильную». В супермаркетах продукт встречается нередко, но перед покупкой нужно изучить состав. Дело в том, что для похудения можно использовать только чистое сырье, а в магазинном много лишних добавок. К примеру, производители любят сдабривать его сахаром с целью улучшения вкусовых качеств. Естественно, такой ход заметно повышает калорийность товара и для похудения он становится непригодным. Прочими добавками выступают экстракт агавы, кукурузный или маисовый сироп, ароматизаторы и красители.

    Еще один важный момент – срок годности. Товар должен быть не только не просроченным: необходимо, чтобы значащийся на упаковке срок годности не превышал 6 месяцев. Если производитель позволяет хранить его 12 и более месяцев, значит, в него обязательно входят консерванты. Пользы от такого ждать не приходится.

    Важно! Нередко льняная мука производится из экструдированного сырья, обработанного высокими температурами для более простого перемалывания. К сожалению, в таком случае семя лишается до 80% пользы. Производитель же станет указывать, что это 100% натуральный продукт.

    Если купить качественное сырье проблематично, можно приготовить самостоятельно. В этом нет ничего сложного: купленные в аптеке или супермаркете семена льна промывают, высушивают и перемалывают в кофемолке. После высыхания пропускают через кофемолку еще раз.

    Многие эксперты считают, что мука и смолотые семена – совершенно разные продукты. Однако намного лучше худеть с помощью собственноручно приготовленного сырья, чем питать надежды на похудение при помощи некачественного.

    Вред

    Для похудения ЛМ целесообразно применять не всегда. Серьезный вред, к примеру, такой метод сброса веса наносит при наличии камней в организме: мочевом, желчном, почках. То количество, которое требуется для питания с целью снижения веса, может привести к их смещению. Это, в свою очередь, чревато как болью, так и прорывом протоков.

    Не менее вероятный ход ситуации – появление побочных эффектов, особенно при продолжительном употреблении. Обусловлено это содержанием в семени льна цианидов. Несмотря на малое их количество, есть риск столкнуться с метеоризмом, вздутием и прочими расстройствами желудочно-кишечного тракта. Реже диагностируется аллергическая реакция.

    Еще один вред, который может быть причинен организму худеющего длительным приемом ЛМ – обезвоживание. Обусловлено оно содержанием пищевых волокон, активно впитывающих влагу.

    Диеты

    Недостаточно просто купить или приготовить сырье, и добавлять его в выпечку, чтобы похудеть. Подход должен быть более глобальным. Не стоит сразу приступать к продолжительной диете – лучше отдать предпочтение однодневному варианту разгрузки. Так удастся отследить реакцию организма на новый продукт и обезопасить себя от неприятной симптоматики.

    Идеальный вариант для новичков – прием водного раствора ЛМ утром и вечером. На 1 стакан берут 1 чайную ложку. Тщательно перемешивают и выпивают небольшими глотками. Напиток прекрасно справляется с чувством голода и улучшает кишечную микрофлору. Если на следующий день не возникло проблем с желудком, можно переходить к более продолжительным системам похудения.

    Быстрая (на 3 дня)

    Трехдневная диета предусматривает употребление ЛМ и кефира. Напиток еще называют киселем. Программа довольно жесткая, так как помимо указанных продуктов разрешается кушать только свежие яблоки: два маленьких или одно большое в день.

    Кисель из сыпучего сырья и кефира хорошо принимать перед сном, особенно если есть склонность к перееданию.

    Кефира на день требуется один литр, второго ингредиента – четыре чайных ложки. Можно принимать вместе, приготовив коктейль и разделив его на пять приемов, или чередовать. Во втором варианте муку запаривают кипятком и употребляют пять раз в день. В промежутках пьют кисломолочный напиток.

    При нормальном течении диеты и благоприятной реакции организма можно сбросить от 1 до 3-х кг за три дня. Конечно, важен и выход. Здесь главное не набрасываться на калорийные блюда и сладкие газированные напитки. В течение 3-4 дней нужно питаться тушеными овощами, постными кашами и пить кисломолочные напитки средней жирности.

    Повторить методику допустимо через 1-1,5 месяца.

    Щадящая (на 7 дней)

    Семидневная диета – щадящий сбалансированный рацион, приносящий организму только пользу. За одну неделю можно похудеть на 5-7 кг, нормализовать работу внутренних органов и систем, поправить состояние волос и кожи.

    К разрешенным диетой продуктам относят:

    • нежирную птицу (курица, индейка) и мясо (говядина, крольчатина, телятина);
    • нежирную рыбу (минтай, судак, хек, щука);
    • обезжиренные кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог);
    • яйца;
    • некрахмалистые овощи (огурцы, морковь, болгарский перец, томаты, брокколи, капуста, шпинат);
    • несладкие ягоды и фрукты (грейпфрут, вишня, киви, смородина, яблоки, апельсин);
    • сухофрукты;
    • сок лимона;
    • растительное масло (оливковое, льняное).

    Под запретом такая пища:

    • жирное мясо (свинина, баранина) и птица (гусятина, утятина);
    • жирные кисломолочные и молочные продукты (сливочное масло, сливки, сметана);
    • макаронные изделия;
    • выпечка и хлебобулочные изделия;
    • копченые, жареные и маринованные блюда;
    • десерты и сладкое;
    • сахар;
    • сладкие газированные напитки и алкоголь.

    Потребление соли во время похудения стоит сократить, иначе не избежать отечности. А вот питьевой режим, напротив, нужно привести в порядок: на день должно приходиться не меньше двух литров воды. В перерывах между приемами пищи следует пить несладкий зеленый или травяной чай.

    ЛМ в рамках программы питания используется в первую очередь для приготовления каши. Приготовить ее несложно: четыре столовых ложки следует заваривать таким же количеством кипятка. Также необходимо включить в рацион кисломолочные напитки с добавлением продукта и ряд прочих диетических блюд на его основе.

    Само же меню строится таким образом:

    Понедельник

    • Завтрак: каша с тертым яблоком или грушей.
    • Ланч: салат из свежих кислых фруктов и ягод.
    • Обед: крем-суп из брокколи, кусочек отварного куриного филе.
    • Полдник: стакан кефира с чайной ложкой ЛМ.
    • Ужин: оладьи из цветной капусты.
    • Завтрак: каша с апельсином.
    • Ланч: халва из льняной муки.
    • Обед: кусочек отварного индюшиного филе, овощное рагу.
    • Полдник: напиток из кефира и ЛМ.
    • Ужин: паровая рыба, салат из белокочанной капусты и зелени с добавлением растительного масла и сока лимона.
    • Завтрак: каша с сухофруктами.
    • Ланч: одно зеленое яблоко.
    • Обед: зеленые щи, паровая куриная котлета.
    • Полдник: кефирный напиток.
    • Ужин: рыба, запеченная в льняной панировке.
    • Завтрак: каша с добавлением киви.
    • Ланч: стакан домашнего ягодного морса.
    • Обед: овощной бульон, кусочек отварной рыбы.
    • Полдник: натуральный йогурт.
    • Ужин: морковные котлеты.
    • Завтрак: каша с черносливом.
    • Ланч: один апельсин среднего размера.
    • Обед: крем-суп из грибов, паровые тефтели.
    • Полдник: кефирный напиток.
    • Ужин: запеканка из судака, моркови, цветной капусты и шпината.
    • Завтрак: каша с фруктами.
    • Ланч: салат из отварной моркови и свежего апельсина с добавлением сока лимона.
    • Обед: куриный суп с небольшим количеством отварного куриного мяса.
    • Полдник: кефирный напиток.
    • Ужин: тушеные овощи и отварная крольчатина.

    Воскресенье

    • Завтрак: каша с ягодами.
    • Ланч: половина грейпфрута.
    • Обед: уха, кусочек паровой рыбы.
    • Полдник: стакан ряженки с сырьем льна.
    • Ужин: голубцы из листьев белокочанной капусты и курицы.

    Если точно соблюдать все пищевые требования, придерживаться необходимого питьевого режима и правильно «варить» кашу, за неделю диета поспособствует избавлению организма от шлаков. К тому же, это отличный способ подготовиться к правильному питанию в дальнейшем.

    Чтобы после диеты утерянный вес не вернулся, по ее окончании нужно продолжать здоровое питание и употребление льняной муки. Последняя должна присутствовать в составе каш (добавлять по окончанию варки по несколько чайных ложек) и кисломолочных коктейлей, а также использоваться для панировки.

    При нормальном течении программы и благоприятной реакции организма повторить похудение разрешается через 3-4 месяца.

    Важно! Одна неделя является оптимальной продолжительностью для диеты с использованием каши, приготовленной из льняной муки. Если за это время вес не снизился, продолжать бессмысленно.

    Очищающая (на 3 недели)

    Смысл трехднедельной диеты заключается в употреблении кефира с льняной мукой в качестве завтрака. Такой напиток – хорошая альтернатива активированному углю, поскольку не менее радикально очищает организм от шлаков, токсинов и каловых масс. Естественным образом при этом происходит снижение веса. В среднем за три недели худеющим удается достичь отвеса в 3-4 кг. Немного, зато голодовки можно избежать.

    Диетологи считают, что три недели — идеальная продолжительность для очищения организма с помощью льняной муки.

    Употреблять напиток следует по четко оговоренной схеме:

    • На первой неделе: 100 мл кефира и 1 чайная ложка продукта.
    • На второй неделе: 100 мл кефира и 2 чайных ложки продукта.
    • На третьей неделе: 100 мл кефира и 3 чайных ложки продукта.

    При этом имеется важный нюанс: на первой и второй неделях нужно употреблять 1% кефир, на третьей – 1,5%.

    Важно! Кисель из льняной муки и кефира очень полезно пить на завтрак, особенно перед утренней пробежкой. Микс улучшает показатели выносливости и запускает липолиз.

    Похудение происходит за счет низкокалорийного завтрака с глубоким очищающим эффектом. К сожалению, при этом отмечается серьезное послабление стула, так что для людей, подверженных диарее, диета видится неподходящей.

    Чтобы программа сработала, наряду с заменой привычного завтрака полезным напитком следует изменить питание. Естественно, исключается все жирное и жареное, мучное и сладкое, газированное и алкоголь. Количество потребляемой соли сводится к минимуму (блюда подсаливают уже перед подачей, а не во время приготовления). Питьевой режим – не меньше 1,5 литров чистой воды в день.

    Повторять разгрузочную диету можно каждые полгода. Запрет на похудение с ее помощью налагается при наличии заболеваний ЖКТ.

    Специального выхода из диеты не предусмотрено, поскольку план питания составляется индивидуально.

    Обертывания

    В составе паст для домашних обертываний, направленных на борьбу с лишними килограммами и целлюлитом, ЛМ присутствует редко. Однако те немногие рецепты, которые ее включают, работают быстро и эффективно:

    1. Столовую ложку сырья соединяют с аналогичным количеством перемолотых овсяных хлопьев. Добавляют по столовой ложке спиртовой настойки красного перца и льняного масла. Все тщательно перемешивают. Время воздействия – 25 минут.
    2. Две столовых ложки косметической глины черного или зеленого цвета смешивают с одной столовой ложкой продукта. Запаривают горячей водой в таком количестве, чтобы получить кремообразную массу. Добавляют по пять капель эфирного масла чайного дерева и лимона. Время воздействия – 60 минут.
    3. Смешивают по одной чайной ложке ЛМ, лекарственной ромашки, листьев крапивы и шалфея. Запаривают кипятком до получения кремообразной массы. Вводят одну чайную ложку лимонного сока. Время воздействия – 40 минут.
    4. К 100 мл натурального жидкого меда вводят столько же теплой воды. После добавляют по 50 граммов льняной и соевой муки. Тщательно перемешивают. Время выдержки – 50 минут.
    5. К 100 мл натурального меда добавляют одну столовую ложку сыпучего сырья, три столовых ложки яблочного уксуса и 100 мл теплой воды. Хорошо смешивают. Время выдержки – 30 минут.

    Процесс подготовки к обертыванию стандартный:

    • Принять душ для очищения кожи от загрязнений и пота.
    • Обработать распаренное тело мочалкой для улучшения кровообращения.
    • Насухо вытереться полотенцем.

    После нанесения на участки кожи, требующие похудения, специальной пасты, нужно утепление пищевой пленкой. Мотают ее снизу-вверх в несколько слоев. Пленка не должна сильно сжимать кожу, чтобы не нарушить кровообращение, но и болтаться тоже не может, иначе эффект будет утерян.

    По истечению отведенного на выдержку средства времени следует снять пищевую пленку, промыть тело под проточной водой без мыла и геля для душа, а после воспользоваться антицеллюлитным кремом.

    Противопоказаниями к похудению посредством обертываний с льняной мукой выступают:

    • беременность;
    • повышенная температура тела;
    • болезни эндокринной и сердечнососудистой системы;
    • варикозное расширение вен нижних конечностей;
    • наличие ссадин и ран на коже в обрабатываемых областях.

    Рецепты

    Каша и кисель из льняной муки – самые простые, но не единственные рецепты, которыми следует пользоваться при стремлении снизить вес. На самом деле, перемолотые зерна можно добавлять куда угодно, даже в суп. А наиболее интересными считаются следующие рецепты из ЛМ:

    Кисель (вариант 2)

    Кисель из перемолотых семян может быть не только кефирным. Специалисты рекомендуют включать в рацион худеющего такой напиток:

    • один литр воды;
    • 50 г ЛМ;
    • 50 г меда (варенье или ягоды тоже можно использовать).

    Для начала к 500 мл холодной воды добавляют смолотые зерна. В это же время оставшийся объем воды доводят до кипения. Медленно вливают в него первую смесь, не забывая помешивать (с огня не снимают!). После закипания убирают с плиты и добавляют мед, варенье или ягоды. Дают постоять 30 минут и принимают.

    Смузи

    Употребить муку льна с пользой для фигуры можно еще одним способом – готовя фруктовый смузи. Для этого требуется минимальный набор продуктов: один банан, 200 мл натурального йогурта и 30 граммов сыпучего сырья.

    Сперва при помощи блендера измельчают банан. После смешивают йогурт и муку, добавляют к банановому пюре и взбивают в блендере в течение нескольких минут.

    Принимать такой смузи можно утром – вместо завтрака или после тренировки.

    Салат

    Польза льняной муки для похудения в составе фруктового салата очевидна: помимо приятного вкуса и консистенции, она гарантирует положительное воздействие на ЖКТ. Для приготовления блюда необходим следующий набор продуктов:

    • один киви;
    • 100 г апельсина;
    • 50 г свежего ананаса;
    • десяток ягод винограда;
    • 50 г груши;
    • 50 г яблока;
    • 200 мл натурального йогурта;
    • 50 г муки из семени льна;
    • зерна граната для украшения.

    Все фрукты очищают от кожуры и семян, нарезают кубиками и смешивают. Заправляют смесью из йогурта, сыпучего сырья и граната. Такой салат нужно есть, чтобы похудеть, утром и на ужин.

    Суп-пюре

    Сытный и низкокалорийный суп-пюре – хороший вариант диетического обеда. Чтобы побаловать себя блюдом, нужны такие компоненты:

    • одно яйцо;
    • две моркови небольшого размера;
    • половина луковицы;
    • один зубчик чеснока;
    • два маленьких малосольных огурчика;
    • 100 г сыпучего сырья;
    • 100 мл нежирного кефира;
    • 1,5 л воды.

    Для начала муку из семени льна требуется развести кефиром так, чтобы получить кремообразную массу. Подготавливают овощи: морковь натирают на крупной терке, огурцы мелко нарезают, лук режут полукольцами, чеснок давят. Готовые овощи отправляют в кипящую воду и отваривают до мягкости. Яйцо разбивают. Вливают к нему столовую ложку слегка присоленной холодной воды и взбивают венчиком. По достижении готовности овощей убавляют огонь и осторожно, постоянно помешивая, вводят яичную массу. Как только на поверхности бульона образуются яичные хлопья, вливают кисель. Спустя минуту выключают огонь.

    Биточки мясные

    Блюдо можно применять во время обеда и иногда вводить в меню диетического ужина. Готовить следует из такого набора компонентов:

    • 400 г нежирного фарша (куриного или говяжьего);
    • 200 г цветной или белокочанной капусты;
    • 200 г сыпучего сырья;
    • луковица.

    Луковицу очищают от шелухи и измельчают. Капусту разбирают на соцветия или шинкуют. Подготавливают фарш. Ингредиенты смешивают с мукой и формируют небольшие биточки. Укладывают на противень и выпекают 30 минут при температуре 200 градусов.

    Халва

    Правильно питаться и худеть можно, даже не исключая из рациона сладости. Конечно, в том случае, если они полезные. Среди вкусных и здоровых рецептов числится халва из льняной муки. Готовить ее несложно. Требуются такие ингредиенты:

    • 200 г сыпучего сырья;
    • две столовых ложки натурального меда;
    • горсть изюма;
    • немного кураги;
    • вода.

    К ЛМ добавляют немного воды, чтобы получить массу кремообразной консистенции. В это же время подготавливают сухофрукты: обдают кипятком и мелко измельчают. Добавляют к массе и формируют небольшие шарики. Перекладывают заготовку на пергамент и отправляют в холодильник для застывания. Полезна ли при похудении сладость? Однозначно, поскольку помогает худеющему избежать раздражительности, связанной с отсутствием в рационе сахара. Однако на ночь ее кушать все же не стоит.

    Печенье

    Для приготовления диетического печенья нужно взять:

    • 200 г сыпучего сырья;
    • пять яиц;
    • кусочек масла сливочного;
    • 50 мл жидкого меда;
    • 1 чайную ложку оливкового масла;
    • 50 г сметаны 10% жирности.

    Яйца взбивают до однородности, после чего добавляют сметану, подтаявшее сливочное масло и мед. Смешивают и всыпают льняную муку. Замешивают тесто и раскатывают его. Формируют печенье, используя специальные формочки. Перекладывают заготовки на смазанный оливковым маслом пергамент. Выдерживают в духовке полчаса при 180 градусах.

    Оладьи

    Чтобы приготовить диетические оладьи для похудения, требуется такой набор ингредиентов:

    • яйцо;
    • две моркови среднего размера;
    • пять соцветий цветной капусты;
    • 100 г сыпучего сырья;
    • 20 г измельченной зелени петрушки;
    • соль, специи.

    В оригинальный рецепт также входят орешки, семечки (по 50 граммов) и оливковое масло. Однако каждый из таких компонентов добавляет блюду калорий, чего лучше избегать при желании похудеть.

    Разобранную на соцветия капусту перебивают в блендере до состояния крупной крошки. Морковь нарезают и также взбивают в течение нескольких минут вместе с яйцом, петрушкой и мукой. Из полученной массы формируют оладьи. Запекают в духовой печи до готовности.

    • 450 г пшеничной муки;
    • 100 г льняной;
    • 20 мл масла топленого;
    • 200 мл нежирного кефира;
    • сода на кончике ножа.

    Из приведенных ингредиентов замешивают тесто. В теплом месте выдерживают минут 30. После раскатывают как можно тоньше и формируют лепешки. Поджаривают на смазанной маслом сковороде. Если поверхность сковороды не пригорает, маслом лучше не пользоваться.

    Противопоказания

    Перед началом похудения нужно изучить не только пользу и вред льняной муки, но и противопоказания для ее использования. К сожалению, существует определенная группа людей, которым ее употребление не только не принесет желаемого эффекта в вопросе снижения веса, а и способно навредить здоровью:

    • период беременности и кормления грудью;
    • наличие камней в почках;
    • болезни поджелудочной железы и желчного пузыря;
    • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
    • сахарный диабет;
    • нарушение функционирования матки и яичников;
    • неправильная работа щитовидной железы;
    • склонность к диарее.

    Также во внимание следует брать такой момент как индивидуальная непереносимость. Если люди с представленной особенностью начнут пить коктейли с льняной мукой или употреблять ее в составе супов, вполне вероятно развитие аллергической реакции.

    Мука из семян льна - очень полезный продукт. Используется льняная мука для похудения и очищения кишечника от шлаков. О том, как правильно проводить очистку организма, какая польза от этого будет, есть ли противопоказания, и может ли данная процедура нанести вред - читайте в нашей статье. У нас вы найдете отзывы и результаты людей, опробовавших этот способ на себе, а также рецепты блюд, способствующих похудению.

    Природа одарила человека огромным количеством растений, обладающих целебными свойствами. Обстоятельства сложились так, что люди за много веков отошли от натуральных продуктов питания, сделав выбор в пользу медикаментов, синтетики, дрожжевой выпечки, которая не лучшим образом сказывается на фигуре, состоянии здоровья и даже иногда может нанести вред.

    Воссоединение с природой позволяет добиться максимально положительных результатов, избавиться от проблем с кожей, наладить обмен веществ и помочь в процессе похудения. Конечно не стоит пренебрегать советами косметологов и диетологов, нужно прислушиваться к ним и выбирать продукты питания, которые будут соответствовать врачебным требованиям, оказывая благотворное действие на организм человека. Одним из них является льняная мука.

    Желудочно-кишечный тракт человека требует регулярного очищения. Он сокрыт от глаз, однако постоянно работает на благо человека, перерабатывая пищу для насыщения организма полезными веществами и минералами. Те, кто заботится о собственном здоровье, знают, что чистка кишечника льняной мукой - важный шаг к правильному питанию и предупреждению различных заболеваний.

    Клетчатка, которой богат льняной продукт, помогает нормализовать работу кишечника. Врачи назначают муку из семян льна при язвенных болезнях и гастритах.

    Целебные свойства льна

    Лен - растение, которое на протяжении многих веков занимает достойное место в жизни человека. Его польза огромна. Льняная пряжа используется для изготовления одежды, семена льна употребляются в пищу. Помимо этого, из них изготавливается масло, обладающее целым набором полезных жирных кислот, которые организмом не синтезируются, а также мука из семян.

    Льняная мука - довольно простой и финансово доступный способ похудения и поддержания здоровья организма. Она обезжиривается в производственных условиях (поэтому является более диетической), а перемолотые семена содержат в себе почти 50% .

    Полезные свойства муки

    Льняная мука отлично очищает кишечник, кроме того, многие используют ее для похудения и добиваются превосходных результатов. Она содержит до 50% растительного белка, до 30% клетчатки, витамины B1, B2, B6, фолиевую кислоту, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, антиоксиданты (лигнаны), а также магний, калий, цинк.

    Полезные качества: видео

    Как правильно выбрать?

    Покупая готовый продукт для похудения или очищения, нужно руководствоваться следующими правилами:

    1. Купить льняную муку можно в супермаркетах (где она, к сожалению, бывает не всегда) или в аптеках.
    2. Приобретать муку в местах, где товар быстро раскупается и не лежит на полках месяцами.
    3. Молотые семена льна и льняная мука - разные товары, хотя и тот и другой несут пользу.
    4. Лучше всего покупать муку, которая продается в вакуумных пакетах.
    5. Прежде всего, покупая льняную муку, необходимо обратить внимание на упаковку, она должна быть герметична.
    6. После вскрытия упаковки, содержимое нужно пересыпать в банку.
    7. Муку из семян желательно хранить в холодильнике в непрозрачной банке, которая герметично закрывается и не пропускает воздух.
    8. Стараться ее использовать в течение нескольких недель с момента вскрытия упаковки.

    Что касается помола семян льна, это можно сделать в домашних условиях, однако они не будут обезжиренными (это следует учитывать, если вы собираетесь принимать их для похудения). Перемолотую смесь лучше использовать сразу, так как в ее составе присутствуют Омега-3 кислоты, которые очень быстро меняют состав под прямыми солнечными лучами или под действием высокой температуры, превращаясь в опасный для человеческого здоровья канцероген. Такой продукт уже может нанести вред организму.

    Применение муки в диетологии

    • Для тех, кто хочет достичь похудения, льняная мука просто отличная находка.
    • Она помогает очищению кишечника от шлаков, растворяет жиры.
    • Очистка длится 21 день.
    • Не нужно морить себя голодом, придерживаясь постоянных диет, поскольку голодание - вред для организма человека. Оно может стать причиной возникновения определенных хронических заболеваний (гастрита, язвы, нарушение стула). Утраченные таким образом килограммы потом с лихвой возвращаются.
    • Иногда причина лишнего веса довольно банальна - нарушение обмена веществ. Мука из семян льна поможет не только очистить годами зашлакованный кишечник, но и «настроить» обмен веществ.
    • Не стоит обольщаться, что лен решит проблему избыточного веса молниеносно. Естественно несколько килограммов, которые «висят мертвым грузом» на стенках кишечника, уйдут, и общее состояние улучшится. Трехнедельного курса будет мало для полноценного похудения. Его надо периодически повторять. Тогда результаты будут более ощутимые и стабильные.

    Как принимать?

    Самый распространенный способ применения для похудения, очищения кишечника и организма в целом - добавление муки из в кефир, сметану. Начинать прием необходимо с минимальных доз.

    1. На протяжении первой недели в 100 граммов нежирного кефира добавляется 1 десертная ложка льняной муки и принимается натощак, вместо завтрака.
    2. Во время второй недели на то же самое количество кефира добавляется 2 десертные ложки перемолотого семени;
    3. С начала третьей недели объем кефира, сметаны увеличивается до 150 граммов, количество десертных ложек муки - до 3-х.
    4. В случае отсутствия противопоказаний к применению льняной муки, ее желательно вводить в рацион питания на постоянной основе, как добавку к основному блюду. Ведь это очень вкусно и полезно для всей семьи.
    5. Данная субстанция дает чувство сытости на длительное время. Если все-таки хочется есть, то второй завтрак допускается через 45 минут после приема. Лучше, конечно, ограничиться фруктовыми или овощными салатами.

    Лишь одно применение льняной муки с кефиром не поможет скинуть лишний вес, набранный годами!

    Чтобы польза целебного растения не превратилась во вред, перед началом применения муки из льняных семян с кефиром или без него необходимо принять некоторые меры предосторожности:

    Добавление муки из льняных семян в каждое блюдо способствует повышению его биологической и энергетической ценности, обогащает витаминами, аминокислотами. Кроме того, употребление льняного продукта в составе блюд позволяет человеку длительное время ощущать состояние насыщения организма за счет большого количества клетчатки.

    Мы предлагаем рецепты блюд из льняной муки для того, чтобы ваш процесс похудения шел веселее.

    Фруктовый салат с льняной мукой

    Чтобы приготовить салат, необходимо нарезать кубиками 200 г. любых фруктов, добавить 200 мл. натурального йогурта, 1 ст. ложку льняной муки. В йогурт добавить муку и залить фрукты, хорошо перемешать.

    Фруктовый смузи для похудения

    Соединить такие ингредиенты: 1 средний банан, 250 мл. натурального йогурта (кефира), 25 г. льняной муки. Все это перетереть с помощью блендера. Смузи можно употреблять вместо завтрака.

    Льняной кисель

    Польза этого напитка известна издавна. Этот кисель рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики гастрита и язвы, а также при диетическом питании. Для приготовления киселя вам понадобится смешать 1 л. воды и 3 ст. лож. муки. Смесь довести до кипения. В готовый напиток можно добавить варенье, ягоды, мед.

    Льняная каша за 1 минуту

    Рецепты масок для лица

    Из льняной муки можно приготовить прекрасные маски как для сухой, так и для жирной кожи. Польза этого продукта для кожи огромна. Маски очищают поры, нормализуют жирность кожи, улучшат цвет лица, помогут при угревой сыпи.

    Маска для сухой кожи лица

    1 ст. лож. льняной муки; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меда. Перечисленные ингредиенты перемешать, разбавить теплой водой для получения однородной массы. Данная субстанция наносится на кожу лица на четверть часа, после чего смывается теплой водой.

    Маска для жирной кожи лица

    1 ч. лож. льняной муки и 1 ч. лож. овсяной муки смешать и добавить немного кефира или сметаны до получения однородной субстанции. Нужно подождать, пока мука разбухнет, примерно 10-15 минут, после чего масса наносится на кожу лица и шеи на 20 минут. Смывать маску теплой водой.

    После нанесения первой же маски многие женщины отмечают улучшение состояния кожи и стараются периодически повторять данные процедуры.

    Наверное, не существует такого диетолога, который не утверждал бы, что похудеть без полного отказа от жирных, соленых, сладких и мучных блюд попросту невозможно. Но, как оказалось, мучное мучному рознь. Знаете ли вы, что добиться снижения веса можно с помощью муки изо льна? Речь идет о том самом растении, из которого делают добротную ткань для пошива одежды и постельного белья. Кстати, его семечки также активно применяются для уменьшения массы тела.

    Сегодня льняная мука для похудения используется как важная составляющая диетического питания. Тем более что она дополнительно очищает и оздоравливает весь организм. Расскажем об этом более детально.

    Мука из семян льна - прекрасный помощник в борьбе с избыточным весом. Она тщательно чистит организм и напитывает его полезнейшими природными веществами, которые очень важны для правильного функционирования всех его органов.

    Однако не чисткой единой сбрасываются ненавистные килограммы. Если бы все было так просто, хватило бы приема обычного слабительного. И незачем было бы молоть льняные семечки да еще придумывать, как их получше употребить.

    Итак, каким же образом уменьшаются объемы фигуры с помощью этого средства?

    • Мука льна обладает низким гликемическим индексом, а значит, переваривается долго и не способствует накоплению жиров.
    • Богата ненасыщенными жирами, которые быстро устраняют чувство голода.
    • Как уже упоминалось, помогает очищать толстый кишечник от вредоносных отходов метаболизма и восстанавливать его микрофлору. Происходит это посредством усиления его перистальтики. При чистом кишечнике похудение значительно ускоряется.
    • Мука льняная содержит лецитин, который растворяет находящиеся в кишечнике жиры и выводит их из организма, не позволяя им всасываться и превращаться в лишние килограммы.
    • Насыщена растительными волокнами, которые при поступлении в желудок увеличиваются в объеме и приводят в быстрому насыщению. Таким образом, вы не сможете съесть больше необходимого, следовательно, лишними килограммами точно не обзаведетесь. А потому как натуральная клетчатка переваривается достаточно медленно, проголодаетесь вы явно не скоро.

    Состав и полезные свойства

    Льняная мука - один из лучших поставщиков в организм витаминов А, Е, группы В, а также ряда важных для его жизнедеятельности веществ - кальция, железа, калия, хрома, натрия, фосфора. Без них полноценно похудеть не удастся. Кроме того, она является богатым источником фолиевой кислоты, крайне полезных для желающих снизить вес жирных полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, а также лигнанов (фитоэстрогенов).

    Так как мука обогащена белком растительного происхождения, она отлично подходит людям, которые стремятся худеть правильно, и годится для вегетарианцев.

    Примерно 30% этого продукта составляет клетчатка, которая работает как натуральное слабительное. Качественное очищение организма, как уже говорилось, - первый шаг к здоровому похудению.

    Правила использования и употребления

    Если вы не можете отказаться от ароматной сдобной выпечки, но прекрасно отдаете себе отчет в том, чем обернется для вас эта кратковременная вкусовая эйфория, не расстраивайтесь. Вы сможете наслаждаться любимыми булочками без угрозы набрать вес, если в рецепте замените пшеничную муку на льняную. Благодаря такой замене они получат едва уловимый ореховый вкус и симпатичный кофейный цвет. Только постарайтесь отыскать рецепты с тестом без дрожжей. Если вы собрались расправиться с лишними килограммами, они вам совсем ни к чему.

    Также крайне полезна для уменьшения массы тела льняная мука с кефиром. Готовится это средство очень просто: полная столовая ложка муки на стандартный стакан маложирного кефира. Для достижения желаемого эффекта им потребуется полностью заменить ужин. Не переживайте, что не сможете уснуть от голода. Помните, что содержащаяся в муке льна клетчатка набухает в желудке, поэтому кушать вам захочется разве что утром. Пить это средство необходимо на протяжении 2-3 месяцев, после чего нужно сделать месячный перерыв. Затем курс можно повторить еще раз.

    Как принимать льняную муку с кефиром по неделям:

    Чтобы запустить процесс очистки организма от накопившихся в нем шлаков и начать худеть, на ночь надо пить воду с разведенной в ней льняной мукой.

    Готовится она следующим образом. Полную столовую ложку муки льна (можно даже с небольшой горкой) необходимо растворить в половине стакана питьевой воды комнатной температуры. Размешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут. Потом наполните стакан теплой водой до конца и выпейте получившуюся смесь.

    Если вы хотите повысить эффективность данного средства, рекомендуется употреблять такой коктейль не только на ночь, но и по утрам. При этом общий объем выпиваемой вами в день воды не должен быть меньше 1,5 литра.

    Как пить льняную муку еще? Ее можно добавлять не только в кефир, но и в питьевой и густой йогурт, сметану, а также сыпать в разнообразные соусы, каши, салатные заправки, использовать для панировки котлет и рыбы.

    Рецепты из льняной муки

    Очищающий настой

    Вам понадобятся: чайная ложечка муки льна и 300 мл чистой питьевой воды.

    Вскипятите воду, добавьте в нее муку и размешайте. Накройте емкость и настаивайте средство на протяжении 4 часов. После того, как выпьете очищающий настой, до самого утра ничего нельзя пить и есть. Поэтому употреблять его рекомендуется исключительно перед сном.

    Фруктово-льняной салат

    Вам понадобятся: столовая ложка муки льна, 200 г мелко нарезанных фруктов (любых, на ваше усмотрение) и стакан питьевого йогурта.

    Прежде всего, необходимо насыпать муку в йогурт и тщательно перемешать. Это будет заправка для салата. Затем нужно полить ею выложенные в салатницу фрукты. Салат вполне может быть самостоятельным диетическим блюдом.

    Апельсиново-льняной напиток

    Вам понадобятся: сок апельсина (250 мл) и столовая ложка муки льна.

    Нужно насыпать муку в стакан апельсинового фреша (магазинный сок использовать нельзя, так как он слишком сладкий), тщательным образом размешать и настоять в течение 15 минут. Годится для замены завтрака.

    Когда использование муки нежелательно

    Льняная мука - тот редкий продукт, который не имеет противопоказаний. Исключение составляет разве что индивидуальная аллергическая реакция на нее.

    Вместе с тем, проявить осторожность не помешает тем, у кого есть камни в желчном пузыре и почках. Существует риск их подвижек. А вообще, конечно, желательно посетить специалиста, который осмотрит вас и даст заключение: можно ли в вашем конкретном случае худеть на этом продукте. Ведь самое главное - не навредить здоровью.

    Подытожим

    Насколько же эффективно использование в целях снижения веса льняной муки? Отзывы врачей говорят о том, что резко и намного вы, конечно, не похудеете. Этот продукт обеспечивает в первую очередь качественную очистку организма, поэтому жировые отложения тают постепенно.

    Сбросить 20-30 килограммов только на одной муке практически нереально. Этот способ уменьшения массы тела позволяет расстаться с 2-3 лишними килограммами и одновременно оздоровиться. Разумеется, это не самые значительные результаты. Зато радовать они вас будут достаточно долго.

    Это просто идеальное средство для тех, чей лишний вес незначителен, но имеет тенденцию к дальнейшему наращиванию. Чтобы не запускать ситуацию и не применять «тяжелую артиллерию» в битве с избыточным весом, лучше сразу воспользоваться этим замечательным продуктом и, расправившись с парой-тройкой килограммов, получать удовольствие от собственного отражения в зеркале и цифр на весах.

    Льняная мука для похудения – натуральный продукт растительного происхождения, который помогает не только избавить организм от накопившегося лишнего веса, но и эффективно выводит различные вредные вещества, значительно облегчая состояние здоровья пациента.

    Льняная мука – настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В составе присутствует кальций, фосфор, железо, натрий, калий, фолиевая кислота, Омега 3 и 6, витамины группы А, В, Е и прочие элементы. Указанные компоненты не только необходимы организму для нормального существования, но и позволяют значительно снизить риск образования раковых клеток в организме.

    Принцип похудения при приеме льняной муки основан на особенностях продукта. За счет того, что в составе присутствует около 30% растительной клетчатки, средство выступает в качестве слабительного природного происхождения. Принимать слабительное во время похудения нужно, оно позволяет произвести чистку организма от вредных веществ, которые накопились в течение всей жизни.

    Особенности использования льняной муки для похудения

    Льняная мука, настоящий кладезь полезных элементов, витаминов и веществ, которые ускоряют процесс снижения веса. При выборе такого способа борьбы с лишним весом стоит учитывать следующие особенности:

    • Если вы начали употреблять в пищу льняную муку, чтобы сбросить лишний вес, не пропускайте приемов и употребляйте продукт систематически, только так получится добиться желаемого эффекта.
    • Льняную муку можно добавлять в ваш любимый кисломолочный продукт. Подойдет сметана, йогурт или кефир. Изначально стоит добавлять небольшое количество муки, постепенно увеличивая концентрацию до нужного уровня.
    • Чтобы процесс очищения организма и сбрасывания лишнего веса продолжался и во сне, следует принимать смесь из муки непосредственно перед сном. Для приготовления смеси достаточно растворить 1 чайную ложку льняной муки в теплой кипяченой воде и оставить ее настаиваться в течение 10 минут.
    • Замените обычные панировочные сухари льняной мукой. Продукт также можно использовать для того, чтобы загустить соус или подливу. Наиболее эффективен будет продукт в том случае, если вы будете добавлять его уже в готовое блюдо, не подвергая дополнительной тепловой обработке;
    • У льняной муки есть один существенный недостаток – чтобы добиться желаемого и видимого результата, необходимо соблюдать диету на протяжении длительного времени. При этом не стоит забывать, что льняная мука в содружестве со сбалансированным питанием и ежедневными физическими нагрузками может гарантировать получение отличного результата. При этом сброшенные килограммы не вернуться к вам в ближайшее время.
    • Льняная мука по своему составу гораздо более полезна, чем обычная пшеничная мука, при этом продукты взаимозаменяемы. В итоге вы можете приготовить настоящие кулинарные шедевры, сделав их более полезными. Использовать льняную муку можно при приготовлении дрожжевого, слоеного, пресного теста, добавлять в смесь для оладий, булочек и блинов. Даже если вы не планируете худеть, льняная мука поможет уменьшить вредность готовых хлебобулочных изделий.

    Как худеть с помощью льняной муки

    Для того, чтобы льняная мука действительно приносила ожидаемый результат, следует готовить целебное средство с добавлением ингредиента в состав и принимать его в пищу строго один раз в день. Прием средства для похудения можно производить утром вместо завтрака, либо перед сном. Во втором случае борьба с лишним весом будет продолжаться даже в то время, когда вы спите.

    Как и при любой другой диете, во время похудения необходимо взять за правило выпивать в день не менее 2 литров обычной питьевой воды (допускается включение в ежедневный рацион зеленого и травяного чая, постарайтесь отказаться от кофе, так как оно вытягивает жидкость из организма и снижает эффект от приема муки).

    Режим очищения в основном рассчитывается на три недели:

    1. Вместо завтрака на первой неделе необходимо выпивать стакан кефира с растворенной в нем чайной ложкой льняной муки;
    2. На второй неделе в стакан кефира добавляется уже две ложки льняной муки;
    3. На третьей неделе разовая доза льняной муки, которую нужно растворить в кефире, увеличивается до 3 чайных ложек.

    Как худеть на льняной диете

    Главное достоинство льняной диеты над другими способами борьбы с лишним весом заключается в том, что худеющему не нужно голодать, чтобы избавиться от лишних килограммов. Ежедневный рацион состоит из продуктов питания, к которому привык ваш желудок.

    В итоге вы не испытываете раздражения и дискомфорта от недоедания, при этом сбрасываете в месяц до 5 килограммов лишнего веса без особых ограничений.

    Еще один плюс льняной муки – положительное влияние на кожные покровы, на ногти и волосы. Уже через месяц вы обратите внимание на то, что ногти перестали быть ломкими, волосы пробрели естественный блеск и больше не выпадают, кожа стала нежной и мягкой, приобрела ровный естественный оттенок. Льняная мука также положительно влияет на работу репродуктивной системы, особенно у женщин, улучшает зрение.

    Для льняной диеты можно приготовить следующий завтрак:

    1. 4 столовые ложки льняной муки или готовую льняную кашу заливаем кипящей водой и оставляем минут на 10 для запаривания. Желательно плотно закрыть емкость с кашей крышкой, чтобы ускорить процесс (воды необходимо брать то же количество, что и льняной муки).
    2. С помощью терки измельчаем одно яблоко или твердую грушу, добавляем полученную смесь к запаренной ранее каше.
    3. На завтрак можно также выпить стакан зеленого чая. Помните о том, что пить чай необходимо строго после еды, не разрешается запивать жидкостью кашу.

    Через два часа после завтрака можно приготовить необычный полезный салат. Для этого очищаем крупную морковку и натираем ее на мелкой терке. Далее очищаем один небольшой апельсин, филируем его (избавляем от кожицы и косточек) и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем нарезанный апельсин к морковке. Полученный салат заправляем чайной ложкой льняного масла и тщательно перемешиваем. Чтобы второй завтрак был более сытным, разрешается вместе с салатом съесть хлебец из цельнозерновой ржаной муки.

    На обед желательно приготовить суп из овощей, использовать желательно любые сезонные овощи. Помните о том, что в суп не добавляется масло, не готовится поджарка. Для усиления вкуса можно добавить любимые приправы. В отдельной кастрюле отвариваем небольшой кусочек (около 150 грамм) любого нежирного мяса. Разрешается также сесть еще один цельнозерновой хлебец.

    За несколько часов до ужина наливаем в стакан кефир, добавляем в него чайную ложку семян льна, перемешиваем и оставляем настаиваться в течение 5-10 минут, после чего выпиваем полученную смесь. Для полдника желательно брать кефир с минимальным содержанием жира (подойдет также обезжиренный йогурт).

    На ужин отвариваем любую нежирную рыбу. Не добавляем соль и специи. Чтобы улучшить вкус блюда, уже приготовленную рыбу можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

    Если вы не страдаете от лишнего веса, возьмите за правило раз в месяц соблюдать однодневную очищающую льняную диету. Особо полезна будет процедура на следующий день после шумного застолья. Льняная мука успешно выведет скопившееся вредные вещества, облегчит ваше состояние. Рацион разгрузочного дня обязательно включает прием целебного средства – в теплой воде разводим 1 столовую ложку льняного масла, тщательно все перемешиваем и выпиваем перед завтраком.

    Через 20 минут можно приступать к завтраку. Для этого мелко нарезаем один помидор и огурец, добавляем столовую ложку льняного масла, тщательно перемешиваем. На второй завтрак готовим любую кашу, в которую добавляем две столовые ложки семян льна. На обед варим овощной суп из брокколи и сельдерея (объем одной порции супа не должен превышать 350 мл). На ужин можно выпить стакан мятного чая. Через час после ужина примите теплую расслабляющую ванную и ложитесь спать.

    Недостатки льняной диеты

    Начнем с громких заявлений о том, что лен выводит из организма шлаки и токсины. О данных веществах рассказывают практически в каждой статье, при этом на практике в кишечнике их никто никогда не видел. Помните о том, что в нормальном состоянии в каловых массах должно присутствовать небольшое количество токсинов. Если токсинов в организме много, они начинают загрязнять кровь, а это отражается на всех системах организма.

    Поверьте, вывести из кишечника токсины в большой концентрации с помощью ложки обычной льняной муки просто невозможно, в данном случае требуется серьезное врачебное вмешательство.

    Принимать льняную муку во время похудения действительно стоит. Растение богато на клетчатку, которая необходима для нормального функционирования пищеварительной системы, особенно в случаях, когда питаетесь вы неполноценно.

    Не рассчитывайте на то, что ложка льняной муки превратит вас в модель с идеальными параметрами, если вы продолжите вести малоподвижный образ жизни и питаться сплошным фастфудом.

    Использовать средство для похудения стоит, но только в том случае, если вы действительно готовы дать бой лишнему весу, изменив при этом образ своей жизни.

    Что приготовить из льняной муки

    Льняная диета может быть довольно разнообразной. Достигается это за счет того, что льняная мука успешно заменяет обычную пшеничную. Ниже мы приведем список интересных блюд с добавлением льна, которые помогут разнообразить ежедневный рацион.

    Льняную муку можно смешать с пшеничной в пропорции 1 к 10. В итоге полученная из такой смеси выпечка будет иметь не только насыщенный вкус и приятный запах, но и сохранит свой свежий внешний вид на протяжении длительного времени. Лен отлично поглощает лишнюю жидкость, в итоге готовая выпечка долго не плесневеет и не черствеет.

    По ложке льняной муки можно добавлять в любые любимые блюда. Не испортит ингредиент вкус супа, салата, мясного фарша, любого второго горячего блюда.

    Откажитесь от панировочных сухарей в пользу льняной муки. Вред жирной пищи никто не отменяет, однако готовое блюдо будет гораздо полезнее, чем при использовании сухарей.

    Добавляя муку из семян льна в блюдо, вы повышаете его энергетическую ценность, насыщаете аминокислотами, витаминами и полезными веществами, которые крайне необходимы организму в период борьбы с лишним весом.

    Еще одно достоинство льна – чувство насыщения, после употребления в пищу блюд с льняной мукой вы гораздо дольше будете чувствовать себя сытым.

    Чтобы процесс похудения давался гораздо проще, предлагаем попробовать приготовить дома следующие блюда.

    Фруктовый салат

    Есть блюдо можно на завтрак, подойдет оно и для перекусов во время второго завтрака или полдника. Для салата потребуются любые сезонные фрукты, нежирный натуральный йогурт без добавок, льняная мука. Процесс приготовления включает следующие этапы:

    1. Любые фрукты (желательно сезонные) тщательно моем под водой, избавляем от косточек (если имеются) и нарезаем мелким кубиком;
    2. Добавляем к фруктам около стакана натурального йогурта;
    3. Добавляем столовую ложку льняной муки и тщательно все перемешиваем.

    Фруктовое смузи

    Для приготовления отличного жиросжигающего коктейля, помещаем в блендер 25 грамм льняной муки, небольшой спелый банан и 250 мл натурального йогурта или кефира. Закрываем чащу и тщательно все перемешиваем в течение 1-2 минут. Переливаем смузи в стакан. Такой коктейль отлично заменит завтрак.

    Кисель из льняной муки

    Даже польза обычного киселя была доказана неоднократно, а блюдо с добавлением льняной муки окажет положительное влияние на работу пищеварительной системы. Употреблять такой кисель стоит не только при соблюдении диеты, но и для профилактики язвы и гастрита.

    Для приготовления киселя смешиваем литр обычной воды и 3 столовые ложки льняной муки. Полученную смесь ставим на огонь и доводим до кипения. Обычный кисель абсолютно не имеет никакого вкуса и пить его может не каждый, поэтому советуем после приготовления добавлять в напиток натуральный мед, свежие ягоды или варенье с минимальным содержанием сахара.

    Льняная мука действительно поможет вам избавиться от лишнего веса, но только в том случае, если вы возьмете за правило употреблять в пищу только полезные продукты, будете больше двигаться в течение дня и посещать спортивный зал.