Як якісно пофарбувати яйця цибулиння. Як пофарбувати яйця цибулиння

Цибулевої лушпиння, її бажано зібрати заздалегідь - чим більше буде яєць, тим більше потрібно цибулі. Для десятка яєць достатньо літрового з утрамбованим лушпинням, але для більш насиченого і темного кольору можна взяти більше. Також отриманий колір буде від сорту цибулі: так, цибуля надасть шкаралупі приємного фіолетового відтінку.

Якщо змішати різні сортиможна отримати цікаві відтінки.

Щоб приготувати відвар, потрібно покласти лушпиння в каструлю - бажано вибрати таку, яку не шкода зіпсувати, оскільки фарба може залишитися на стінках. Налийте зверху гарячої водитак, щоб вона не доходила до краю. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та зменшіть температуру. Цибулева лушпайка вариться на повільному вогні від 20 до 50 хвилин: чим більше, тим темніша фарба вийде.

Поки готується відвар, потрібно вийняти яйця з холодильника, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Варити їх доведеться в окропі, і через різку зміну температури вони можуть луснути. Ретельно промийте їх і залиште на півгодини, поки вариться лушпиння.

Фарбування яєць лушпинням цибулі

Готовий відвар бажано процідити: інакше на шкаралупі залишаться розлучення, забарвлення буде нерівномірним, хоча декому більше подобається такий варіант. Додайте у воду солі, щоб шкаралупа стала твердішою і фарба не потрапила під неї та не пофарбувала білок. Обережно опустіть яйця, доведіть настій до кипіння та варіть 8-10 хвилин. Чим довше варити, тим більше насичений колір набуде шкаралупи, але, з іншого боку, яйця будуть менш смачними: від довгого термічного впливу білок набуває консистенції гуми, стає більш щільним. Бажано під час варіння перевертати яйця для рівномірного фарбування. Слідкуйте, щоб відвар їх повністю покривав.

Щоб урізноманітнити забарвлення, можна частину яєць обмотати нитками, частину обваляти в сухому рисі і загорнути в марлю. Після варіння на одних вийдуть гарні розлучення, а на інших – дрібна цятка.

Якщо вийняти яйця через три хвилини і проткнути шкаралупу голкою в кількох місцях, а потім доварити, додавши корицю та гвоздику, вони пофарбуються і всередині.

Готові яйця потримайте в холодній водікілька хвилин, щоб потім шкаралупа легко відходила від білка. Для надання матової поверхні блиску їх обтирають насухо і змащують олією.

У наші дні з появою всіляких харчових барвників, спеціальних фарб для великодніх яєць і навіть різних наклейок мало хто думає про витоки і традиції, а дарма.
Фарбувати яйця натуральними речовинами не тільки красивіше, приємніше і природніше, але й корисніше – про це, гадаю, і говорити не варто.

Я хочу торкнутися питання фарбування та прикраси великодніх яєць доступним і моїм улюбленим способом — із застосуванням лушпиння цибулі.
Цибулева лушпиння природний натуральний продукт, тому немає навіть тіні сумніву в тому, що яйця пофарбовані таким способом не завдадуть жодної шкоди ні дорослим, ні дітям.
Цей спосіб забарвлення багатьом вже не цікавий, але я пропоную не лише традиційний, а й 9 креативних варіантів.

До речі, чи знаєте ви, навіщо на Великдень фарбують яйця? А чому традиційно віддають перевагу яскравому і насиченому темно-червоному кольору всім іншим?

❧ Історична репліка про фарбники

Кажуть, що після воскресіння Ісуса Христа його учні розійшлися по всьому світу, несучи із собою скандально революційну новину про безсмертя душі. З цією ж думкою вирушила до римського імператора Марія Магдалена - пішла, щоб життя перемогло над смертю, щоб істина зростала і ширилася, щоб світлі зерна проростали і давали пагони. Враховуючи статусність товариша Тиберія, йти без подарунків було в ті часи не комільфо, тому Марія взяла те, що їй було доступно – просте куряче яйце, в яке вона хотіла вкласти особливий зміст: там, під шкаралупою, під оболонкою, є життя. Аналогія, гадаю, ясна.

Тіберій, наскільки я розумію, довготерпінням і спокійною вдачею не відрізнявся, а тому, почувши, що йому пробувала донести Марія Магдалена про чудо воскресіння Сина Божого, розгнівався найстрашнішим чином і в гніві вигукнув: «Це неможливо! Неможливо як і, наприклад, щоб принесене тобою біле яйце стало червоним!»

Втім, задля справедливості варто відзначити, що це далеко не єдина версія того, звідки виросли ноги у звички робити подібні маніпуляції з курячими яйцями. Не єдина, зате гарна яка, га? Загалом про інших і згадувати не буду - не для того ми тут зібралися, щоб історичні розмови розмовляти - за бажання ви про це можете прочитати
у пості

Давайте краще переходити до справи. Руки сверблять щось розмалювати!

Здавна на Русі для фарбування яєць використовували лушпиння цибулі - вона дає приголомшливу гамму всіляких відтінків червоного.
Ось з нею ми і попрацюємо сьогодні - простіше, доступніше і, мабуть, красивіше за тисячі років нічого іншого не вигадали.

Технологія фарбування яєць лушпинням цибулі

Перший етап - загальний всім способів: підготовка відвару.
Луковим лушпинням (не питайте мене, скільки - багато, чим більше, тим краще) я просто наповнюю каструлю, в якій варю яйця, до верху, при цьому навіть злегка утрамбовую) і заливаю водою.
Каструля з великою ймовірністю забарвиться при варінні, тому вибирайте посуд, який не шкода або якого нічого не пристає.

Цибулева лушпиння для фарбування може бути як від звичайної білої цибулі, так і від червоної. Зберіть лушпиння від кількох цибулин будь-якого сорту і відкладіть заздалегідь.
Для цього можна завести на кухні спеціальну ємність, і щоразу, коли ви щось готуєте з цибулею, складати в неї лушпиння.
Лушпиння я починаю накопичувати з Масляної, а до Великодня її накопичується достатня кількість, щоб пофарбувати яйця

Залишаємо на півгодини, після чого ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і проварюємо 10-20 хвилин. Лушпиння буде темніти і колір розчину буде все інтенсивніше з кожною хвилиною.
Можна відразу викладати яйця в ємність з водою і лушпинням, проте інтенсивність кольору забарвлених яєць у такому разі буде не такою рівномірною. В цьому випадку можуть залишитися невеликі розлучення, легка мармуровість від самої лушпиння.

Якщо є час — чекаємо на повне охолодження відвару природним шляхом.
Крім того, якщо вам принципове рівне ідеальне забарвлення, відвар необхідно процідити - і варити яйця вже в «чистій» рідині без лушпиння цибулі.
Всипте у відвар 1-2 чайні ложки солі, щоб яйця не лопнули.

Час варіння яєць складає 10-12 хвилин. Під час варіння яйця потрібно час від часу перевертати, щоб вони рівномірно забарвлювалися.

І звичайно, вода має повністю покривати яйця.

Щоб яйця не полопалися, їх потрібно витримати за кімнатної температури хоча б одну годину.
А краще зробити так: дістаньте яйця з холодильника, залийте їх водою кімнатної температури і дайте постояти півгодини.
Вода розмочить увесь бруд та написи зі штампами, які наносяться на багато яєць на фабриці. Зрештою фарба ляже рівно без розлучень і плямистих вкраплень.
Те, що не розчинилося, відітріть губкою. Можна скористатися харчовою содою.

Для такого методу фарбування підходять яйця будь-якого кольору. Підсумковий колір вже пофарбованого яйця, звичайно, відрізнятиметься. Білі яєчка виходять руденькішими, як сама цибулина в лушпинні, а коричневі більш червоними і темними.
Можна купити обидва види яєць та влаштувати гарну різноманітність.

Варені яйця пофарбовані викласти в каструлю з холодною водою і поставити їх остигати. Коли яйця охолонути, їх потрібно витягнути та ретельно протерти насухо. Або викладайте яйця на паперовий рушник або серветки та просушуйте їх.

Забарвлені яйця будуть матовими і якщо вам хочеться ошатного блиску, то натріть яйця олією.

Це класичний методзабарвлення великодніх яєць в лушпинні цибулі.
А тепер перейдемо безпосередньо до способів декорування яєць, пофарбованих лушпинням цибулі.

Декорування яєць, пофарбованих лушпинням цибулі

Весь процес фарбування буде проходити так само, як я описала вище. Тільки тепер перед тим, як закладати яйця у готовий відвар, ми маємо їх підготувати.

1. Нитка разів, нитка два - вийшла смуга!

Яскраве яйце, гладке і таке… справжнє. Уявіть собі - ви тримаєте в його руках, розглядаєте глибокий колір, який дала йому лушпиння, і просто «спливаєте» думками за кожною стежкою, яку намалювали нитки на глянсовій поверхні.

✔ Що треба робити. Щоб отримати смугастий візерунок на яйцях, необхідно перед відварюванням щільно обгорнути кожне яйце товстими нитками.

Малюйте візерунки – частину яєць можна зробити зі строго горизонтальними смужками, частину – з вертикальними, ще декільком подаруйте хаотичні малюнки, а іншим – символічні хрести. Буде здорово!

До речі, для створення орнаменту в смужку можна використовувати звичайні канцелярські гумки. Натягніть їх на поверхню шкаралупи в будь-якому порядку, в якому ви забажаєте.

Потім проваріть його на кілька хвилин в барвному розчині лушпиння цибулі.

Дайте яйцю повністю висохнути, а потім зніміть канцелярські резинки.

2. Мереживо малюють казку, чаклунство, любов і ласку.

Дивне диво – яйце з химерними візерунками, ніжними завитками, неймовірними петельками та хвостиками. Тримаєш у руках - і буквально руками відчуваєш всю його глибину, якесь сакральне знання, що ховається всередині. Дуже таємничі фарбування виходять!

Створити чудові мереживні візерунки досить легко. Повірте, навіть набагато простіше, ніж це можна здатися. Найважливіше - підібрати підходяще мереживо, малюнок якого буде досить дрібним і одночасно придатним для того, щоб приємно виглядати на поверхні яйця.

✔ Що робити.Щільно обертаємо яйця в один шар мережива, фіксуємо (нитками або вузлом) та варимо. Знімаємо мереживо та милуємося.

До речі, крім мереживних тканин, можна взяти щось простіше. Головне – фактурне. Ну, наприклад, чудово виглядають яйця, загорнуті перед варінням у пластикову сіточку, в якій продають фрукти.

3. Лист берези, лист петрушки. А на яйцях - завитки

Неймовірно ніжні малюнки! Втім, не дивно – їх створює сама Природа… Створює, вкладаючи свою любов та турботу, фантазію та майстерність.

Отримати відбитки листочків на яйцях – простіше простого.

✔ Що робити.Крапелька води допоможе вам тимчасово приклеїти необхідні частини рослин на яйце, після чого залишиться тільки щільно обгорнути всю композицію шматочком капронових колготок (марлі як варіант), щоб він щільно облягав яйце і тримав листок на місці.

Зафіксувати тканину (вузлом, нитками) та зварити всі разом.

Після того, як ви знімите все зайве з яйця, на шкаралупі залишаться приголомшливої ​​краси контури рослин - можливо, навіть з легким зеленуватим відтінком (береза, наприклад, непогано фарбує яйця).

4. Намалюй будинки, квіти, сніжинки - подаруй яйцю картинки

Незвичайні загогуліни. Сюрреалістичні лінії. Кубізм і геометрія, символізм і класичні форми, іноді мені здається, що фарбування можна розглядати нескінченно, занурюючись у їхню філософію і знаходячи все нові і нові грані буття.

✔ Що робити.Вирізаємо з ізоленти все, що модно вирізати: смужки, крапельки, серця та інше, ліпимо на яйце і так варимо, потім акуратно віддираємо.

Звичайно, важко уявити, щоб доросла людина пихкала над липкою ізолентою, пробуючи вирізати серця, квадратики і крапельки з досить незручного матеріалу, проте хто сказав, що пихтіти потрібно дорослим?

Залучайте безкоштовну дитячу працю - повірте, малеча вам ще й вдячна буде за можливість пошматувати татову ізоленту, прикрасити яйця на свій розсуд, а потім подарувати бабусі до Великодня фарбування власного виготовлення.

Заради справедливості треба сказати, що кілька разів нам траплялася ізолятора, яку після проварювання з лушпинням цибулі від яйця ми віддирали разом зі шкаралупою, але позитивних дослідів було все ж таки більше.
І гарних дослідів, зауважте!

Втім, ізоленту можна замінити цупким папером.

Бажаєте яйця в горошок? Діркокол вам на допомогу!

5. Цап-царап, та цап-царап - кожен у Великдень яйцям радий!

Здається, що на нескінченній коричнево-червоній гладіні яйця мороз малює свої візерунки найтоншим пензлем, виводить химерні закорючки, створює неймовірні композиції. Чарівно!

✔ Що треба робити. Нічого особливого. Просто малювати голкою.

Звичайно, складні малюнки та неймовірні орнаменти можна залишити художникам, а ви в цей час озброїтеся готовим фарбуванням та голкою та напишіть усім: ХВ — «Христос Воскрес!»
Ну, або «Пете від Люди на довгу пам'ять!» Не складно і дуже цікаво.

6. Мармурові петлі, мармуром покриті. Мармурові яйця Великоднем вмиті!

Цілком неймовірне відчуття - тримати в руках звичайне куряче яйце і гнати від себе думки про його кам'яну міцність. Абсолютно особливе задоволення - розглядати мармурові складки на яйці і пробувати не втратитися в їх лабіринтах.

До речі, отримати такий візерунок простіше простого.

✔ Що робити.Досить злегка зім'яти лушпиння цибулі, обернути нею сирі яйця, щільно обернути марлею і зварити.
Але найзручніше лушпиння від червоного і жовтої цибулінарізаємо ножицями на дрібні квадратики. Чисте яйце занурюємо спочатку у воду, а потім у нарізане лушпиння. Сухі листочки добре прилипають до гладкої вологої поверхні.

Поміщаємо заготовку на марлевий квадрат і додаємо ще трохи лушпиння цибулі. Збираємо марлю, закріплюємо її ниткою та отримуємо міцний мішечок, який вирушає у каструлю.

Знявши «одяг», ви знайдете чудові «мармурові» фарбування.

7. Крапка, крапка, кома - вийшла крашанка крута!

Медитативне яйце: дивишся на нього, дивишся, шукаєш щось… Але рисунок абсолютно абстрактний...

✔ Що треба робити. Опустіть яйце у ​​воду, а потім одразу в тарілку із сухим рисом – обваляйте як слід. Крупинки прилипнуть, ви відразу всю цю радість загортайте марлею (або капроном) і варіть в цибульному відварі.

Коли зніміть тканину і приберете рис, знайдете милі цяточки-крапочки, якщо рис був довгий — рисочки.

Якщо душа вимагає експериментів, так само можна отримати візерунок за допомогою гороху - вийдуть великі точки.

До речі, дуже цікавий малюнок дають фігурні макарони – рекомендую спробувати.

8. На яйці ростуть квіти – у Великдень дива прості!

Ніжність. Зворушливість. Напівпрозорість…
На фарбах квіти виглядають особливо красиво.

Як і все попереднє, просто та доступно.

✔ Що робити.Сирі яйця, до них притискаємо невеликі квіти (причому, не тільки «плоскі» фіалки або бузок, а й об'ємні кудлаті хризантеми, ромашки), загортаємо в кілька шарів капрону, щільно зв'язуємо. Варимо.

Знімаємо шубу, захоплюємося плодом своїх зусиль.

9. Дівчата фарбування писали, воском думки малювали ...

У мистецтві писати фарбування за допомогою воску є щось давнє, загадкове та містичне. Та й яйце, до якого торкнувся писачок із воском, — особливе: неймовірно тепле, душевне, правильне.

Мабуть, цей спосіб - найтрудомісткіший з усіх описаних, але яйця, які виходять в результаті невеликого чаклунства, варті витрачених зусиль.

✔ Що треба робити.На сирому холодному яйці, пофарбованому за допомогою лушпиння цибулі в ледь помітний бежевий колір, гарячим воском малюємо візерунки і пишемо побажання, після чого яйця викладаємо в дуже концентрований відвар і залишаємо там на кілька годин.

Після того, як яйця забарвляться в насичений коричневий колір, серветкою інтенсивно забираємо віск.

Поради щодо фарбування яєць лушпинням цибулі

Досвідчені господині шляхом спроб і помилок виділили основні варіанти забарвлення яєць на Великдень. Однак, незалежно від обраного способу, їх потрібно підготувати попередньо.

Декілька порад тим, хто хоче навчитися фарбувати великодні яйця як справжній майстер своєї справи:

• Цибулева лушпиння - штука досить стійка, однак, деякі господині після варіння додатково замочують яйця в оцті саме для більшої стійкості фарби;
• Яйця для варіння повинні бути обов'язково кімнатної температури: звичайно, це не виключить можливого розтріскування шкаралупи при варінні, проте значно зменшить ймовірність подібних неприємностей;
• Щоб яйця сліпуче блищали і виглядали на тарілці святково та урочисто, змастіть готових красенів найтоншим шаром будь-якої рослинної олії – око не відірвете! Не використовуйте для цього ватяні диски, акуратно змочіть пальці у складі, потім розподіліть по шкаралупі;
• Іноді можна і німого побешкетувати - відваріть в лушпинні цибулі пару десятків перепелиних яєць: ви навіть уявити собі не можете, як зворушливо і чарівно виглядають дрібні яйця в милу цяточку в червоно-коричневому кольорі!

Вийде красиве пасхальне частування та прикраса.
за матеріалами

Цибулевою лушпинням з візерунками - найдавніший спосіб, яким користувалися ще наші прабабусі та їхні предки. Це натуральний, доступний та простий метод, за допомогою якого можна отримати рівномірний колір яєць на Великдень.

Оцінка

А найпривабливіше в цьому натуральному способі фарбування яєць на Великдень - можливість випробувати цілих 5 різноманітних варіантів, як можна пофарбувати яйця в лушпиння цибулі з малюнками. Читай у нашому матеріалі, як пофарбувати яйця цибулиння своїми руками з візерунками на Великдень.

Для фарбування яєць цибулиння на Великдень Вам знадобиться:

• Цибулева лушпиння;
• яйця;
• дрібка солі;
• нитки або резинки;
• мереживо;
• листя петрушки, кінзи, плюща чи інших рослин;
• марля або капронові панчохи;
• рослинна олія.

Основний спосіб фарбування яєць лушпинням цибулі

Покладіть лушпиння цибулі в каструльку і залийте окропом. Через 2-3 години трохи підсоліть воду і покладіть в неї яйця для фарбування кімнатної температури (не з холодильника). Закип'ятіть воду з яйцями і лушпинням цибулі, а після варіть 10 хвилин на повільному вогні. Після того як вода охолоне - вийміть яйця ложкою та обсушіть їх паперовими рушниками.

Порада:в залежності від виду цибулі, можна робити яйця різнокольоровими - жовте лушпиння, помаранчеве, червоне віддає відповідний колір і яйцям.

Великий вибір посуду, форм для випікання пасок, булочок та печива, святкових декорованих серветок, наклейок для фарбувань та інших великодніх девайсів ви зможете знайти на .

Мармуровий ефект для яєць на Великдень

Гарний мармуровий ефект виходить при фарбуванні лушпинням цибулі різного кольору. Для цього необхідно змішати лушпиння помаранчевої, червоної та жовтої цибулі з дрібними шматочками паперу і загорнути все це разом з яйцем у марлю або капронову панчоху. Для того щоб яйця та папір краще прилипали до яйця, воно має бути мокрим. Мішечки з мармуровими яйцями і лушпинням цибулі необхідно варити в каструлі, в яку також треба покласти лушпиння, близько 30-40 хвилин на повільному вогні.

Як пофарбувати яйця на Великдень?

Мокрі яйця необхідно обваляти в сухому рисі та щільно обв'язати марлею або капроном, а потім відварити у цибульному відварі.

Фарбування яйця на Великдень з малюнком

Невелике листя зелені або квітів щільно прикладається до яйця і обертається марлею, як у двох попередніх і відварюється у відварі з лушпиння.

Гарний варіант із малюнком візерунком замість рослин - мереживо, яким також обертають яйце, перед тим як варити в лушпинні.

Яйця в лушпиння цибулі в смужку

Смугастий ефект при фарбуванні яєць цибулиння виходить, якщо перед тим, як опускати яйця у відвар обмотати їх нитками або гумками.

Порада:після того, як охолонуть їм можна надати гарний глянсовий ефект. Для цього необхідно змочити ватяну подушечку рослинною олією і натерти нею кожне яйце.

Здрастуйте, дорогі читачі. Традиція фарбування великодніх яєць сягає корінням у далеке минуле. Тоді наші предки не мали можливості використання яскравих синтетичних пігментів. Тому для цього використовувалися натуральні підручні засоби. По сьогоднішній день одним з найпопулярніших способів надати яйцям на Великдень святковий вигляд є техніка фарбування лушпинням цибулі. Але не варто одразу відмахуватися, мовляв, це надто нудно та банально. По-перше, цей спосіб абсолютно нешкідливий для здоров'я. А по-друге, за допомогою такого доступного матеріалуможна одержати не тільки різні відтінки, але й нанести оригінальні візерунки. Та й можливість творчості не варто скидати з рахунків. Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі - про всі нюанси ви дізнаєтеся з цієї статті.

Чому фарбують яйця лушпинням цибулі

З огляду на любов до цибулі можна припустити, що цього матеріалу завжди можна було заготовити багато. Він дешевий і не використовується в їжу. Крім цього, з його допомогою можна було отримати гарний рівний відтінок із червонуватим відливом.

Як відомо, саме червоні яйця були найкращим варіантом для великоднього святкування. Чому? Щодо цього є цікава легенда.

Після смерті і наступного воскресіння Христа, його послідовники розійшлися світом, розповсюджуючи звістку про це чудо і відкриття небесних воріт для всіх бажаючих. Не залишилася осторонь і Марія Магдалена. Вона вирішила вирушити не кудись, а прямісінько до римського імператора. До такої важливої ​​персони не можна було заявитись з порожніми руками.

Тому дівчина прихопила із собою куряче яйце. Вона була стиснута в засобах і не могла дозволити собі будь-яких надмірностей у цьому плані. Тим більше, що подарунок мав і символічне значення: яйце здається зовні зовсім неживим, але всередині його таїться зачаток нового життя.

Вручивши свій більш ніж скромний дар, Марія Магдалена сповістила великого Тіберія про воскресіння Ісуса з мертвих. На що глава Римської імперії з обуренням відповів, що таке просто не могло статися. Подібне неможливо, тому що чудес не буває. І тоді білосніжне яйце, яке він тримав у руці, забарвилося червоним – у колір крові христової, пролитої за гріхи всіх смертних.

Так з'явилася традиція надавати великоднім яйцям червоного відтінку. Це стало даніною пам'яті жертовності Ісуса, символом віри та надії на божественне кохання.

Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі

Тут все дуже просто. Не впорається з поставленим завданням хіба що лінивий. Для початку слід заготовити цибулі. Матеріалу знадобиться багато – чим більше, тим більш насиченим вийде підсумкове фарбування.

Відбираються тільки верхні шари, коричневі та сухі. Якщо використовувати соковиті пластини, то яйця придбають зелений відлив. Та й зберігати таку сировину довго не вийде – вона може загнити.

Багато господинь вважають, що для фарбування потрібно відбирати лише білі яйця. Ця думка помилкова. Білі більше підійдуть для отримання ніжних пастельних тонів. А ось яйця з коричневою шкаралупою ідеальні для одержання яскравих насичених відтінків.

Після фарбування білі завжди будуть світлішими, незалежно від вибраного кольору та барвника, що використовується. Хочете різноманітності - використовуйте і білі, і бежеві, і коричневі, і рябенькі.

Щоб яйця не розтріскувалися, не варто починати варити їх охолодженими. Слід заздалегідь викласти їх із холодильника і дати час прогрітися до кімнатної температури. На це піде близько години.

Для приготування розчину, що фарбує, знадобиться велика ємність (не менше трьох літрів) і багато цибулинних очищень. Слід враховувати, що каструля або таз, що використовується для цього, забарвляться зсередини. Тому або посудина повинна добре відмиватись, або потрібно буде взяти ту, яку не шкода замазати. Для отримання концентрованого барвника обрану ємність заповнюють максимум цибульною сировиною і заливають водою.

Якщо ви плануєте варити яйця разом з лушпинням, то це має бути окріп. Нехай склад настоїться 1-2 години. Далі сюди всипають тріску солі, кладуть нехолодні яйця і ставлять варитися. Після закипання має пройти 5-10 хв.

Тоді ємність забирають з вогню і дають розчину охолодитися. Тільки після цього яйця виймають та просушують. Цей спосіб дасть світліші варіанти кольору.

Є й інший спосіб. З його допомогою набувають глибокого і рівного відтінку. Цибулеве лушпиння заливають холодною водою і доводять до кипіння. Після цього проварюють на малому вогні хвилин 20, знімають з плити і рідину проціджують.

Тепер її можна використовувати для фарбування вже зварених круто яєць, хоча деякі господині фарбують і яйця некруто. Для цього їх опускають у гарячий барвник та проварюють деякий час.

Тривалість фарбування впливає на колір:

До хвилин – світлі, золотисті чи бежеві.

2-3 хвилини – оранжеві або світло-коричневі

5-7 хв і більше - чорні з червоним відтінком.

Слід зазначити, що на кольоровість впливає забарвлення самої лушпиння. Якщо вона буде жовтою, то і яйця вийдуть жовтувато-жовтогарячими. Та й коричнева або червона дасть відповідний відтінок.

Як пофарбувати яйця на Великдень лушпинням цибулі з малюнком і візерунком

Використовуючи різні хитрощі, можна отримати різні цікаві колірні рішення. Нижче представлені способи отримання різноманітних візерунків та цікавих ефектів.

Для цього знадобляться різні матеріали.

1. Лушпиння цибулі різних відтінків.

1. Курячі яйця.

1. Кухонна сіль.

1. Папір.

1. Гумки або товсті нитки.

1. Рисові крупи.

1. Мереживо.

1. Марлевий відріз чи старі капронові колготки.

1. Невелике листя та квітки різних рослин (петрушки, бегонії, кінзи тощо).

1. Голка.

1. Ізоляційна стрічка.

1. Віск.

1. Масло рослинне.

1. Вата.

Яйця в кружальце і цятку

Для отримання крапчастого візерунка діють за аналогією з попереднім способом. Тільки тут як допоміжні елементи використовують рисові зерна. Зволожене яйце обвалюють у рисі, загортають у марлю, закріплюючи її кінці.

Замість марлевого відрізу можна скористатися старими дамськими колготками, розрізавши їх у великі шматки. Підготовлені яйця відварюються в лушпинні цибулин. Після цього допоміжні матеріали прибирають і просушують готовий продукт.

Тут можна поекспериментувати, використовуючи різні крупи. Наприклад, горох дає досить великі плями. А якщо використовувати нарізані кільцями маслини або ізоляцію від дроту, то вийде сферичний візерунок.

Ніжний орнамент

Витіюватий малюнок на шкаралупі можна отримати, якщо замість ниток використовувати мережива. Не обов'язково купувати дорогі магазинні. Якщо ви освоїли основи в'язання гачком, то зможете самостійно зв'язати ажурне мереживо буквально за кілька хвилин.

Отриманим матеріалом туго обмотується яйце. Краї можна закріпити кількома стібками чи вузлом.

Рослинні мотиви

Потрібно знайти трохи листочків невеликого розміру. Для цього підійде салатна зелень (кріп, петрушка тощо), кімнатні рослиниабо будь-які з тих, що вам вдасться відшукати у дворі цієї весни. Квітки теж підійдуть.

Зібрані зразки розправляють та прикладають до поверхні шкаралупи. Тимчасово закріпити їх допоможе крапелька води. Тепер їх потрібно зафіксувати за допомогою марлі чи капрону.

Після цього можна приступати до фарбування. Майте на увазі, що рослинні пігменти можуть залишити кольорові сліди на шкаралупі: зелені від листя та інші, залежно від фарбування квітки, що використовується.

Геометричні форми та різні силуети

Такі малюнки досягаються за рахунок використання фігур, вирізаних із ізоленти. Це може бути довільна геометрична нарізка, тварини, серця, сюжетні елементи, літери, великодня символіка тощо.

Отримані шматочки добре кріпляться до шкаралупи та не вимагають додаткової фіксації. Щоб не потрапити в халепу, спробуйте спосіб на одному яйці. Деякі види ізоленти після проварювання приростають до шкаралупи намертво.

Градація кольору

Цей спосіб буде складнішим за попередні. Важливим моментомбуде підбір відповідних ємностей. Яйця в них повинні укладатися щільно, без зміщення. Після того, як вони будуть надійно розміщені, заливається насичений відвар цибулі. Він має покривати яйця лише на третину. Використовувати потрібно варений продукт.

Тепер можна ставити ємність на плиту. Нехай кип'ятять хвилин п'ять. Після сюди ж доливають трохи чистої гарячої води, знижуючи концентрацію фарби цибулі. Тепер яйця мають покриватися рідиною на дві третини.

Витримавши їх на вогні близько трьох хвилин, у ємність знову потрібно долити звичайну воду, бажано гарячу. Відвар повинен покрити повністю яйця. Час теплової обробки знову зменшуємо. Тепер достатньо потримати яйця на вогні одну-дві хвилини. Після цього барвник зливається.

Вийшли великодні яйця з досить плавним переходом від насиченого до світлого тону. За бажання, можна підливати воду дуже малими порціями, домагаючись ще більшої плавності переходів.

Знадобляться уривки цибулиння різних відтінків і дрібно нарваний папір. Матеріали слід змішати. Поверхня яйця зволожують і обвалюють у паперово-цибульній суміші. Кожне яйце з налиплим матеріалом обертають марлею і зав'язують.

У такому вигляді їх проварюють у приготованому відварі. Час обробки – близько півгодини. Після цього яйця виймають з імпровізованих мішечків і звільняють від сміття, що налип.

Також якусь подобу мармуровості можна отримати, якщо зім'яти сухе або дещо розмокше лушпиння і примотати її до яєць все тією ж марлею.

Морозні візерунки

Цим способом можна нанести різні візерунки на пофарбовані яйця. Для цього необхідно озброїтися звичайною голкою і подряпати на шкаралупі лінії та завитки. Опрацьовані в такій техніці яйця в Україні називають "дряпанками" або "шкрябанками" (від укр. дряпати).

У такий спосіб можна створювати і прості візерунки, і цілі сюжетні картини. Все залежить від вашого бажання та посидючості. Потрібний орнамент можна нанести простим олівцем, а замість голки використовувати будь-який загострений предмет, наприклад, цвях або шило.

Яйця в смужку

Для отримання вузьких смуг використовують товсті нитки. Ними туго обмотують яйця у довільному напрямку. Більш зручним буде використання канцелярських гумок. Якщо розмістити їх перпендикулярно один до одного, на поверхні шкаралупи з'являться символічні хрести. Після підготовки яйця слід проварити у приготованому фарбнику.

Розпис воском

Це найважчий спосіб. Для нанесення візерунка знадобиться розтоплений віск та голка. Рідкий віск наноситься по краплі і розподіляється так, щоб повністю заповнювалися певні фігури.

Слід враховувати, що покриті воском місця будуть білими. Якщо вас це не влаштовує, використовуйте коричневі яйця або злегка підфарбуйте білі, зануривши їх ненадовго у відвар лушпиння.

Воском можна наносити малюнки або робити написи

Для фарбування розписаних яєць можна використовувати лише охолоджений барвник. Тому, щоб отримати глибокий колір, його концентрація має бути максимальною. Яйця занурюють у такий відвар на кілька годин. Потім воскові накладки можна акуратно зіскребти або стопити, зануривши яйця в гарячу воду.

Глянцевий ефект

Забарвленим будь-яким із описаних вище способів яйцям можна надати гарний блиск. Для цього достатньо змочити ватну кулю в будь-якому рослинній оліїі натерти шкаралупу.

Торік мені захотілося провести експеримент - і подивитися, яким буде колір великодніх фарбувань, якщо як барвник взяти лушпиння цибулі, але не звичайної, а синьої. Я фантазувала і прямо бачила, як відкриваю нову нішу - фарбування яєць у глибокий синій колір природними барвниками. Синій колір, до речі, я вже отримувала - коли, проте, задля справедливості варто визнати, що результат швидше схожий на брудно-блакитний колір, ніж на синій. Гарний дуже – суперечки немає. Пастельний такий, трохи вінтажний і дуже красивий. Але не синій. А мені хотілося пофарбувати на Великдень яйця у синій колір за допомогою натуральних барвників. Загалом, я вирішила, що в мене все вийде, і я буду першою, хто покаже світові, як фарбувати яйця у синій колір без магазинних хімічних фарб. Що вам сказати? Вирішити-то вирішила, але в результаті вийшов упс - виявилося, що якщо пофарбувати яйця цибулиною, зібраною з синьої цибулі, результат буде абсолютно ідентичним тому, який виходить, якщо фарбувати яйця лушпинням звичайної цибулі золотисто-оранжевого кольору. Загалом, показую і розповідаю - поетапно, щоб ви повірили і не йшли моїми стопами в спробі винайти колесо.

Великдень, на який так довго чекали, пішов через день.
Англійська приказка

Найімовірніше, ви вже давно знаєте, як фарбувати яйця в лушпинні цибулі. І все одно рекомендую переглянути матеріал - впевнена, все одно побачите щось новеньке для себе, а якщо не побачите, то ви велика молодець, і для цього все одно варто пройти під кат!

Крок 1. Моєму

Яйця перед фарбуванням обов'язково миємо. Прибираємо можливий бруд, заводський штамп з датою виробництва та інші неприємності, які легко можуть зіпсувати загальну картинку готових фарб. Помили? Просушуємо.

Крок 2. Лушпиння

Перебираємо обов'язково. Якщо раптом у пакеті завалявся листочок зіпсований, прибираємо – він у процесі варіння так вам дзвониться, що захочеться викинути всі яйця оптом. Викладаємо у каструлю. Чим більше буде лушпиння, тим глибше і насиченіше вийде колір.

Крок 3. Підручні матеріали

Ідемо в парк і збираємо листочки-квіточки. І готуємо парочку дірявих капронових колготок. А заразом – ниточки-гумки.

Крок 4. Складання

Тут треба призвичаїтися - так приліпити листочки і квіти, щоб вони лягли максимально щільно, рівно і не загинаючись, а ще при цьому добре трималися шматком капронових колготок. Листочки, до речі, можете кріпити за допомогою води – допомагає. Решта – спритність рук. Пробуйте.

Крок 5. Варіння

Яйця акуратно викладаємо в каструлю, намагаючись, щоб вони лягли між лушпинням і були рівномірно прикриті нею з усіх боків. Заливаємо водою. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, проварюємо на мінімальному вогні не менше 15 хвилин, потім залишаємо яйця у воді з лушпинням мінімум на 5 годин.

Крок 6. Фінальний етап

Виймаємо яйця з води, знімаємо зайве, протираємо серветками. Загалом, от і все.

Як бачите, синього кольоруні. Але все одно гарно! Милуємось щосили і накриваємо стіл.