Зробити простий мангал своїми руками. Як зробити металевий мангал

Для приготування шашликів на природі більшість людей вибирають металевий мангал. Секрет його популярності криється в конструкції - надійний та простий. Саме тому конструкція із металу можна легко зробити своїми руками. Головне, спочатку вивчити види цього виробу, вибрати відповідний тип та виконати його креслення.

Опис металевого мангалу з позитивної та негативної сторін

Конструкція саморобного металевого мангалу складається з металевого короба, сталевих куточків, прутків та труб. Тому не дивно, що у неї виявляють такі переваги:

  • низька вартість (витрати на придбання деталей набагато нижчі від фінансових витрат на покупку готового виробу);
  • необтяжливе будівництво, адже металеві деталі відносно легко зібрати в єдину конструкцію за допомогою зварювального апарату;
  • можливість встановлення у будь-якому місці, оскільки виріб не відрізняється великою вагою і може бути переносним;
  • довгий термін служби, обумовлений значною товщиною та міцністю листового металу.

Але поряд з перевагами у нього відзначають і недоліки:

  • прогорання стін після тривалої експлуатації;
  • деформування корпусу у разі перегріву;
  • схильність до корозії, яка з'являється як результат впливу опадів.

Різновиди мангалів із металу

Металевий мангал буває:

  • важким стаціонарним (якщо облицьований каменем і стоїть на цегляному фундаментіпід дахом альтанки);
  • легким переносним (є п'ять металевих рамок, на які укладають шампури, і використовується на пікніках).

Розглядаючи товщину стінок, виділяють такі види виробу:

  • тонкостінний - переносний варіантз невеликою вагою, в яку можна підкладати тільки готове вугілля;
  • товстостінний - стаціонарний виріб, зроблений зі сталі товщиною 4-5 мм, і тому служить багато років.

Варіанти на фото

До торцевих зон мангалу прикріплені гачки, на які можна повісити столові прилади. Решітка, прикріплена до ніжок, може бути поличкою для тарілки. На полиці мангалу ставлять тарілки Тримаючись за ручки, мангал зручно переносити з місця на місце Мангал з дахом можна використовувати навіть у дощову погоду Мангал стоїть на невисоких ніжках та оснащений ручками Переносний мангал – варіант для проведення пікніків Навіть мангал можна перетворити на щось оригінальне Ковані елементи роблять мангал гарною спорудою Решітки під мангалом і полицю можна використовувати для розміщення тарілок та столових приладів.

Складання креслень та визначення розмірів

У схематичному зображенні мангалу, виконаному на аркуші в клітину, важливо відзначити, якою буде довжина ніжок. Їх висота повинна дорівнювати як мінімум 5 см. В іншому випадку жар від вугілля підпалить траву.

Висота 5 см допустима лише для ніжок переносних конструкцій. Стаціонарні конструкції краще ставити на довгі опори, щоб жарити шашлик було зручно.

На етапі складання креслення важливо визначитися із розміром. Для цього треба враховувати, на яку кількість людей потрібно готувати шашлик.Сім'ї з дитиною достатньо виробу на 6 шампурів. Раз між інструментами приготування м'яса прийнято залишати 5 див вільного простору, виходить, що мінімальна довжина мангалу - 30 див (6*5=30).

Розташовувати шампури впритул один до одного не можна, оскільки їх буде складно перевертати. Залишати між інструментами велику відстань - теж ні до чого, оскільки це значно збільшує витрату палива.

Стандартна ширина металевого мангалу – 25 см.Цей розмір обумовлюється довжиною інструментів для приготування м'яса і може бути збільшений до 30 см. А ось глибину мангалу визначає кількість жару, яку потрібно накопичити, щоб прожарити м'ясо. Крім цього, враховується, що між шашликами на шампурах та розпеченим вугіллям має бути 10 см вільного простору.

Дірочки для провітрювання дна мангала потрібно створювати на відстані 6 см один від одного і на висоті 7 см від низу виробу. Бортики роблять висотою від 13 до 25 см. Якщо зменшити цей параметр, то м'ясо буде не смажитися, а перетворюватися на вугілля. А збільшення висоти призведе до того, що шашлик залишиться сирим.

Пошук відповідної будівельної сировини

Для спорудження стаціонарного мангалу радять брати листовий металзавтовшки 3 мм. А переносний виріб дозволяється збирати з тонших металевих деталей. Сталь товщиною 1 мм прослужить 3 роки, а сировина, яка щільніша буквально на 1 мм, витончиться в деяких місцях тільки після 5 років експлуатації.

Найненадійнішим матеріалом для спорудження мангалу вважається бляха товщиною 1 мм, а найміцнішим - двоміліметрова нержавіюча сталь, здатна прослужити 12 років.

Мангал із нержавіючої сталізібраний із дна, чотирьох стінок та куточків

Для спорудження з листа нержавіючої сталі можна скористатися наступним кресленням, де кожен елемент конструкції розглянутий окремо.

У кресленні позначені як розміри, а й вимоги до перфорації стінок мангалу

Ніжки мангалу можна зробити з водопровідних або газових труб. Для виготовлення опор виробу годиться навіть арматура та металевий профіль.

Перелік матеріалів та інструментів

Мангал для великої компанії збирають із таких деталей, як:

  • 2 металеві листи розміром 100х25 см;
  • 2 металеві листи форматом 29х18 см;
  • лист металу 100х30 см;
  • 4 труби із сталі.

Усі деталі, крім труб, можна замінити великим металевим полотном.Зробивши на ньому чотири розрізи, можна легко зібрати конструкцію без створення безлічі зварних швів. Щоправда, до виконання цього завдання годиться лише метал товщиною 2 чи 3 мм. Більше щільну сировину використовувати не можна, оскільки її не вийде зігнути.

Щоб зробити з перерахованих матеріалів мангал, знадобляться інструменти:

  • дриль із свердлом по металу;
  • апарат для зварювання;
  • вимірювальна стрічка;
  • косинець;
  • маркер та лінійка;
  • пила для різання металевих деталей.

Посібник зі спорудження металевого мангалу своїми руками

Мангал із металевого листа товщиною 2–3 мм створюється за кілька дій:

  1. На листку металу за допомогою маркера та лінійки роблять розмітку дна, двох бічних та двох торцевих сторін виробу.
  2. По проведених лініях вирізують хрестоподібну конструкцію.
  3. Отриману форму згинають лініями кромок, формуючи за допомогою куточка «ящик».

    Лист завтовшки 2-3 мм згинається в чотирьох місцях по проведених лініях

  4. Краї конструкції приварюють одна до одної.

    В результаті роботи зварюванням виходить 4 шви.

  5. У «ящику» дрилем роблять дірочки для надходження повітря.
  6. До конструкції приварюють 4 ніжки.

    У дні мангалу роблять 4 ряди дірочок, труби приварюють до кутів конструкції.

  7. Виріб з боку торцевих стін оснащують ручками із металевих прутів.

Необхідність обробки виробу

Будь-яка конструкція з металу потребує обробки, що оберігає її від іржавіння. Мангал, покритий спеціальним складом, прослужить довгі рокиі виглядатиме привабливо.

Зазвичай як засіб проти корозії використовують фарбу у вигляді аерозолю. До складу барвника для металу пред'являється кілька вимог: несприйнятливість і до жару, і до холоду, а також відсутність у складі шкідливих речовин, здатних випаровуватися при дії високої температури. Ці властивості мають порошкові термостійкі фарби, органічні емалі з додаванням кремнію і звичайні термостійкі фарби.

Металевий мангал розумніше забарвлювати у чорний колір. Використовувати емульсію іншого відтінку недоцільно, оскільки на виробі, вкритому світлою фарбою, буде чітко видно осіла сажа - неминучий наслідок експлуатації.

Наносити фарбу потрібно тільки на лицьову поверхню мангалу. У внутрішній обробці виробу немає сенсу, оскільки від безпосередньої взаємодії з вогнем емульсія злізе зі стінок.

Відео: помилки при спорудженні конструкції з металу

Креслення та нюанси виготовлення складного мангалу

Найбільш вдалий варіантскладаного мангалу - валізка шириною 6 см, довжиною 50 см і висотою 30 см (без урахування ніжок). Хоча за бажання розміри можна підібрати індивідуально.

Валіза перетворюється на мангал після відкриття кришки та встановлення ніжок

Перед виготовленням потрібно скласти креслення. У ньому необхідно вказати розміри кришки, дна та торцевих зон мангала-трансформера.

Для кришки конструкції вибрано розмір 65×40 см, а для дна – 42×21 см

Споруда передбачає виконання певних дій:

  1. З листової сталі 3 - 4 мм вирізається днище, з усіх боків відгинаються полиці 2 см (кути вирізаються "болгаркою").

    Форму з відігнутими кромками зварюють таким чином, щоб вийшов піднос

  2. Аналогічно виготовляються дві бічні сторони, полиці на них відгинаються з 3 сторін (знизу і з боків), вгорі на одній деталі прорізаються вертикальні прорізи, на іншій - трикутні або круглі.
  3. Бічні стінки кріпляться шарнірно до торцевих полиць днища гвинтами, при транспортуванні укладаються один на одного, у робочому положенні встановлюються вертикально, під прямим кутом до днища.
  4. Ідентичним способом виготовляються торцеві стінки, полиці на них відгинаються тільки з боків, в транспортному положенні вони укладаються всередину короба днища, при складанні кріпляться до довгих бічних стінок гвинтами.
  5. Знизу до днища приварюються гайки, стійки виготовляються з дроту, на одному кінці якого нарізається різьблення відповідного діаметра.

    Щоб зробити такі ніжки, знадобиться не 4, а 6 труб

  6. Щоб бічні стінки не відкидалися при перенесенні складеного мангалу, вся конструкція просвердлюється наскрізь по центру, отвір пропускається болт, деталі фіксуються баранцевою гайкою.
  7. На бічну полицю днища кріпиться ручка для перенесення вогнища.

    Ніжки потрібно прибирати всередину валізки

Ніжки можна зробити незнімними. Для цього до нижньої частини «дипломата» треба приварити відрізки труб, простягнувши через їх просвіти прут і надавши йому форму літери П. При перенесенні мангала ніжки складають на корпусі валізки, а при монтажі конструкції вони відкидаються піднімаються і вставляються в землю.

Відео: як мангал перетворюється на валізку

Подивившись фото мангалів, зроблених самостійно, і вивчивши інструкції з виготовлення, можна почерпнути натхнення. Щоб взятися за цікаву справу, яка надалі дозволить насолоджуватися запахом м'яса, потрібно запастись лише листом металу та інструментами.

Любителів шашлику не влаштовують сезонні перерви та очікування, коли зійде сніг чи закінчиться дощ – у будь-яку погоду шанувальники смаженого м'яса хочуть отримувати задоволення від вишуканих страв власного приготування. Тому мангал із металу своїми руками все більше завойовує популярність.

На виготовлення йде не так вже й багато часу, зате потім довгі роки можна насолоджуватися відмінним шашличком хоч у себе на дачі, хоч у дворі багатоповерхового будинкуу теплій компанії з добрими сусідами.

Основні різновиди саморобних мангалів

За типом конструкції, за масивністю (габарити та вага), виготовлені своїми руками, суттєво відрізняються. Слід спочатку визначитися: чи ви хочете переміщати мангал з місця на місце, перевозити його в автомобілі, переставляти з місця на місце чи ні. Іншими словами, саморобні металеві мангали можуть бути мобільними, або стаціонарними.

Переносна конструкція – тонкостінна

Ті, хто воліють міняти місце дислокації для відпочинку та поїдання шашликів, розумно вибирають легшу конструкцію. У переносного мангалу стінки тонші (металевий лист не більше 4-5 мм завтовшки, сама ходова товщина 1,5-2 мм), мінімум декоративних «прибамбасиків», часто складні елементи (ручки, ніжки, кришка). Деякі умільці створюють повністю збірно-розбірні конструкції.

Відео - Повністю розбірний мангал

Габарити у переносного металевого мангалу зазвичай перебувають у межах: ширина 23-26 см, довжина 50-75 см. Робити дуже маленький мангал немає сенсу. За орієнтир зазвичай береться дві визначальні величини:

  • відстань від країв першого та останнього нанизаного шматочка – так, щоб людині було зручно поглинати ласощі безпосередньо з шампура;
  • кількість шампурів, передбачуваних для одночасного приготування кількох порцій.

Має велику вагу і, як правило, встановлюється «намертво» на заздалегідь обраному місці. Іноді навіть приварюється ніжками до асфальтного майданчика поруч із дачним будиночкомабо до кам'яної підлоги садової альтанки.

Враховуючи нерухомість стаціонарного мангалу, його найчастіше роблять товстостінним. Використовується сталевий лист завтовшки понад 4-5 мм. Знавці технології смаження м'яса на вугіллі знають, що чим товщі стінки жаровні, тим довше можна тримати жар і тим вища температура допустима; без проблем використовуються навіть товсті, щільні дрова, які довго висмажуються до вугілля. У стаціонарних мангалах легше зробити глибше дно, налагодити потужнішу повітряну тягу, ніж у переносних конструкцій.

Підготовка до роботи

Крок 1. Вибирайте «на березі» - який робитимете мангал. Переносний чи стаціонарний? До речі, вибір часто залежить від того, які матеріали є в наявності. У когось немає можливості закуповувати новий сталевий лист, і тому використовуються підручні засоби. Дивно, до чого винахідливі росіяни! Ось, наприклад, проста, як і все геніальне, практична модель зі звичайної металевої бочки.

Огляньтеся навколо. Можливо, у вас у сараї чекає свого зоряного годинника якийсь металевий короб, обрізки міцного металевого листа від старих електрошаф, та мало чого ще! Головне, щоб це була сталь - метал на основі заліза (Fe), а не, скажімо, алюміній.

Крок 2. Підготуйте інструменти, переконайтеся в їх працездатності:

  • дриль;
  • зварювальний апарат та захисна маска або окуляри;
  • ножівку по металу, а ще краще – болгарку.

Не забудьте про допоміжні елементи (металевий пруток 1,5 мм у діаметрі; металеві куточки 25х25 мм).

А тепер діємо!

Крок 1. Робимо розмітку. У разі листового вихідного матеріалу – викреслюємо на ньому дно та стінки майбутнього мангалу: 2 довгі бічні та 2 короткі торцеві.

Крок 2 Нарізаємо метал болгаркою чи ножівкою. Заодно відрізаємо ніжки необхідної довжини. Найпростіший варіант – приварювати металевий пруток або куточок від верхнього краю мангалу до землі на ту висоту, коли вам буде зручно готувати шашлики.

Варіант трохи складніший – приварювати ніжки від нижнього краю мангалу із боку дна. При такому рішенні особливо ретельно стежте за тим, щоб ніжки приварилися рівно (або строго вертикально, або під необхідним кутом нахилу, але не абияк!). Від того, який варіант вибираєте, залежить відмір довжини прутка або куточка для ніжок.

Крок 3. Перфоруємо дрилем стінки. Як мінімум, потрібно зробити отвори на бічних стінках (відстань від нижнього ребра ~2 см, крок отворів ~ 5 см один за одним). Деякі фахівці рекомендують просвердлити повітряні ходи на торцях. Це покращить циркуляцію повітря, допоможе забезпечити хорошу тягу.

До речі, на дні теж не завадять рідкісні отвори, але якщо у вас недостатньо досвіду смаження шашликів, краще не ризикувати – велика ймовірність, що шматочки вугілля та гарячий попіл будуть падати знизу, а це небажано.

Крок 4. З'єднуємо всі ребра конструкції за допомогою зварювального апарату. Спочатку торці та стінки між собою, потім приварюємо дно.

Крок 5 . Приварюємо ніжки, попередньо поставивши коробку мангалу догори дном. На даному етапі вкрай важливо відстежити, щоб довжина приварених ніжок була однаковою, інакше мангал може вийти кульгавим. Взагалі, стійкість – найголовніше, адже має працювати з розпеченим вугіллям. І якщо навколо багато людей, які розвеселилися від прийому міцних напоїв, слід подбати про те, щоб смаження шашликів була справою не тільки приємною, а й безпечною.

Чи потрібні прорізи під шампури?

Щодо нарізки під шампури по верхньому краю коробки. Комусь здається це необхідним. Нібито у прорізі зручно вставляти шампур, таким чином фіксуючи його. Але з іншого боку, адже шматки м'яса іноді можуть бути дрібними, іноді більшими, погодьтеся?

Досвідчені умільці радять обійтися без прорізів, і в кожному конкретному випадку укладати шампури з щільністю один до одного, яка продиктована товщиною м'ясних шматків. Інше питання: як щодо фіксації шашлику для рівномірної обсмажування з усіх боків. Тут уже справа у влаштуванні шампурів і питання, як то кажуть, до них, а не до мангалу. Гвинтові шампурні ручки дозволяють укладати шашлик у потрібне положення різними боками як мінімум у 4 позиціях, зміщуючи шампур щоразу під кутом ~90 градусів.

З приводу конструкції розмова насправді нескінченна. Ваша фантазія – головний посібник до дії. Напевно, вам хочеться створити щось оригінальне, ексклюзивне. Найпримітивніші конструкції теж мають право на життя, особливо якщо це переносний компактний мангальчик для невеликої родини. Однак стаціонарні вироби перетворюються якщо не на культ, то як мінімум на елемент вашого середовища проживання з його дизайном, аурою затишку, естетикою.

Відео - Багатофункціональний мангал з оригінальним дизайном

Також корисно враховувати додаткові зручності користувача: всілякі ручки, підставки, решітки для приставок, гачки. Все це можна приварити будь-де і як завгодно. Обмежень немає, аби тяга була налагоджена гарна та дотримані заходів безпеки під час приготування апетитних, соковитих та смачних шашликів.

Мангал - зручне та корисне кулінарне обладнання для готування на спеку. Цей функціональний винахід дозволяє готувати різну їжу, застосовуючи натуральний жар від вугілля. Незважаючи на те, що спочатку воно виготовлялося як універсальний інструмент для готування, сьогодні мангал – це основа для приготування м'яса та шашлику. Навколо нього проводяться виїзди на дачу та природу, проводжаючи осінь, зустрічаючи прихід весни та відзначаючи літо. І нижче ми надамо креслення мангалів із металу, їх фото та відео за технологією виготовлення мангалів різних конструкцій.


Основа мангалу.

Вид мангалу: типовий, стаціонарний, розбірний.

Розміри та креслення мангалів з металу, фото.

Підготовка майбутньої конструкції

Зварювання мангалу.

Мангал з металу з навісом.

Фарбування готового результату.

Купівля мангалу - дороге придбання. Проста металева конструкція іноді коштує великі суми, не виправдовуючись якістю або її зовнішнім виглядом. Тому набагато краще зробити мангал своїми руками, використовуючи креслення, якісний метал та свої навички.

Основа мангалу

Мангал – це зручний інструмент для приготування їжі на спеку. Він відрізняється дуже міцною конструкцією, але всі її особливості полягають у нюансах. Саме вони дозволяють швидко та легко готувати шашлики та інші страви, надаючи достатню кількість жару для кулінарії.

Серед основних переваг мангалу варто виділити такі:

  • відповідні розміри;
  • отвори для повітря;
  • глибину;
  • виїмки для шампурів.

Незважаючи на те, що деякі з них є очевидними, всі вони потрібні для якісного приготування. Що стосується глибини мангалу, то вона дозволяє набиратися достатньої кількості жару та розміщення м'яса на такій висоті, де воно готуватиметься, але не горітиме. Таким чином, Ви зможете покласти потрібну кількість деревини.

Отвори для повітря – особливо важливий нюансцих конструкцій. Адже саме через них м'ясо, яке приготоване на мангалі, дуже відрізняється від іншого способу приготування на природі. Регулярний приплив повітря дозволяє зберегти температуру та жар вугілля, повною мірою використовуючи весь потенціал.

Увага! Ще один нюанс мангалу – піддон. Він виключає падіння вугілля через спеціальні вентиляційні отвори на дно і сприяє частковому регулюванню повітря.

Для подальшого використання конструкції підбір розмірів є дуже важливим. Адже готування відбувається на ґратах чи шампурах, тому потрібно відштовхуватися на її середні розміри. Мангал повинен бути широким, що дозволяє розмістити всю довжину шампура і повинен давати необхідну кількість жару, допускати розміщення понад вісім порцій м'яса.

І останній нюанс – виготовлення виїмок для шампурів. Вони дозволяють розмістити м'ясо в будь-якій позиції, рівномірно обсмажування його з різних сторін. Цей підхід відіграє велику роль у приготуванні ароматного та соковитого шашлику без пригорання.

Але ці моменти завжди змінюються в залежності від типу мангалу.

Визначаємось з видом мангалу: креслення, фото

Відразу варто сказати, що різновиди таких конструкцій численні. Адже кожен хоче знайти оптимальний варіант, де готувати м'ясо та інші продукти на спеку. Сьогодні виділяють такі типи мангалу:

  1. Звичайний.

Звичайний мангал має квадратну конструкцію. Хоча і мають велику вагу, можуть переноситися. Часто він має знімні ніжки.

  1. Розбірний.

Легкий та невеликий розбірний варіант, який Ви зможете возити в автомобілі. Він зручніший і простіший, а також підходить для походів у ліс.

  1. Стаціонарний.

Потужний мангал, створений із металу. В основі можуть бути цегляні блоки, що забезпечують високу надійність. Нерідко такі мангали можуть доповнюватись сталевими декораціями.

Вибір типу мангалу дуже відповідальний за його самостійної споруді. Таким чином, Ви зможете визначитися із завданнями та вибрати кращий варіант. Однак рекомендується вибирати звичайний тип як найуніверсальніший вибір для дачників.

Увага! Мангали можуть мати різну форму. Відзначають круглі, прямокутні, загнуті та інші типи, готування на яких може дещо відрізнятися.

Малюнки мангалів з металу: фото різних типів

Перед тим як зробити відповідні креслення та вибрати розміри для майбутнього мангалу, для побудови необхідно вибрати оптимальний варіант, який найчастіше використовується. Потрібно підбирати відповідну ширину та висоту конструкції, і відповідну довжину ніжок. Креслення звичайного мангалу надається так:

Розміри, вказані в міліметрах. На ньому добре помітно, що загальна висота мангалу при довжині ніжок 70 см і при довжині 95 см. При цьому глибина мангалу становитиме 25 см, що є оптимальною відстанню від жару до шампурів.

Ширина мангалу - 28 см, що трохи нижче середнього розміру шампура. Довжина становить 54 см, потрібно рівномірного розподілу 9 порцій над жаром.

Верхня частина конструкції обладнана зазорами для шампурів. Так, можна рівномірно розподілити м'ясо і вільно фіксувати його при обертанні, забезпечуючи рівномірне прожарювання. Причому відстань між зазорами має бути в 6 см. Необхідно залишити місце між крайніми стінками та зазорами, щоб м'ясо не торкалося їх, а також не пригорало.

Прекрасна продувність - важливий нюанс. Тут він досягається в результаті отворів діаметром 12-15 мм, що знаходиться на бічних стінках. Отвори знаходяться у нижній частині листа металу в шаховому порядку. Вони не потрібні на передніх бокових стінках.

Увага! Представлена ​​конструкція не має на увазі наявність піддону та отворів на дні мангалу. Це Ви легко виправите, приваривши до днища або ніжок невеликі куточки та вибравши відповідний лист металу.

Як виконати підготовку елементів майбутньої конструкції?

Як основу для мангалу виступають металеві листи. Ми не рекомендуємо використовувати інші матеріали, оскільки мангал забезпечує достатню стійкість конструкції до компактності та жару. Товщина металу має становити приблизно 2-3 мм. Для роботи Вам знадобляться:

  • Два листи металу розмірами 280х250 мм та 240х250 мм.
  • Один лист металу 540х280 мм.
  • Куточки довжиною 700 мм і чотири металеві труби.
  • Зварювальний апарат.
  • Дриль.
  • Рулетка.
  • Пила по металу чи болгарка.

Більшість людей віддають перевагу іншому варіанту збирання. Різні листи можна замінити великим металевим полотном. Зробивши надрізи Ви зможете з'єднати конструкцію з незначною кількістю зварних швів. Таким чином, вона вийде надійнішою.

Важливо враховувати та додаткові елементи, якщо конструкція відрізняється від наведеної вище. Її можна доповнити піддоном, ручками для перенесення, виїмками для ніжок та іншими деталями.

Насамперед, потрібно виконати попередню розмітку. Відзначаються місця зварювання та кріплення, створюються спеціальні зазори. Для цього застосовується пила чи болгарка. На цьому етапі також утворюються повітряні отвори.

Увага! Часто таку конструкцію виготовляють на арматурних ніжках. Вони ненадійні, оскільки конструкція буде хитатися навіть за незначних навантажень. Тому краще замінити їх на куточки.

Як виконати зварювання мангалу своїми руками

Зварювання – найкраще рішеннядля мангал. Вона здатна переносити високі перепади температури та ефективне кріплення болтами. Для цього застосовуйте зварювальний апарат незалежно від його типу. Потім конструкція почергово фіксується і виконується приварювання по кутах.

Увага! Для зручнішого зварювання варто використовувати по бортах металеві куточки. Також вони можуть збільшити надійність швів, а також суттєво ускладнити конструкцію.

Потім йде приварювання ручок та ніжок. Вони фіксуються по бортах (куточки) або на дно конструкції (труби). Потрібно їх надійно приварити, оскільки сам собою мангал буде досить важким.

Увага! Для фіксації ніжок можна використовувати зварювальний апарат, а розбірні елементи. Знімні ніжки значно зменшать габарити мангалу при його зберіганні.

По завершенню робіт необхідно зашліфувати шви, також перевірити всю конструкцію на надійність.

Металеві мангали з навісом: креслення

Щоб приготувати шашлики за негоди, можна використовувати спеціальну конструкцію мангалу. Це дозволяє приховати жар і м'ясо від опадів, але сама така конструкція непроста. Тут пропонується два варіанти дій:

  • встановлення навісу безпосередньо на мангал;
  • встановлення додаткового навісу, що не відноситься до мангалу.

Останній варіант буде раціональнішим, тому що він дозволяє приховати не тільки шашлики, а й людину, яка стежить за їх приготуванням. Перший варіант вимагає додаткових витрат, оскільки основа має витримувати навантаження від навісу.

При цьому конструкцію радимо кріпити на металеві кути. Це найкращий варіант, тому що він полегшує його збирання. Полотном для навісу найчастіше є профнастил. Він вогнетривкий, ніяк не реагує на перепади температур та відрізняється невисокою вагою, що важливо для полегшеної конструкції.

Складання навісу мало чим відрізняється від звичайної, і потрібен лише захист вогню та грамотне розташування основи. Таким чином Ви зможете спокійно готувати їжу, не переживаючи за те, що можете зачепитися за арматуру.

Варто відзначити, що мангал із металу з навісом – це складний варіант, який під силу досвідченим зварювальникам. Тут важливо створити надійну конструкцію, Вага якої буде рівномірно розподілений на основу. Для стаціонарних мангалів такий навіс зробити набагато простіше, тому що для них можна влаштувати фундамет, що несе.

Конструкція з навісом може декоруватися металевими елементами, як це Ви можете побачити на фото. Це не просто покращить зовнішній вигляд, але й зробить навіс більш стійким та надійним.

Увага! Якщо дах встановлений низько, обладнайте його спеціальним димарем.

Фарбування готового виробу

Важливим питанням у виготовленні мангалу є фарбування. Без неї не можна обійтися, тому що метал, який використовується в конструкції, піддається іржі, а попіл і сажа не покращують її зовнішній вигляд.

Для фарбування застосовують спеціальні склади, до яких пред'являються такі вимоги:

  • жаростійкість;
  • стійкість до перепадів температур;
  • відсутність шкідливих випарів.

Цим вимогам відповідають такі покриття:

  • кремній-органічні емалі;
  • термостійкі фарби різного призначення.

Фарбування мангалу своїми руками - досить складний і відповідальний процес. Вони потребують спеціального випалу, після чого і отримують свої властивості. Пропонується ще один варіант – оксидування. Він досить затратний у виконанні, але зробити його власноруч можливо.

Найкраще вибирати чорний колір для фарби. Оскільки поряд буде багато попелу та сажі, решта покриття швидко брудниться. На такому кольорі наліт буде абсолютно непомітним.

Увага! Фарбування варто виконувати лише зовні. Усередині покриття досить швидко злазить у результаті високої спеки, та й ніякого сенсу в цьому немає.

Зробити мангал своїми руками досить легко. Для цього Вам знадобиться лист металу, зварювальний апарат та бажання. Однак варто дотримуватись плану та схеми, так як надалі будь-які відхилення можуть відобразитися на зручності його використання. Але матеріали нашого сайту «Ремонтик», серед яких особливо корисними будуть креслення металевих мангалів та їх фото, а також відео з виготовлення, дозволять впоратися із цим завданням.

У цій статті ми розглянемо варіанти, як побудувати мангали своїми руками з металу: розміри, фото та креслення, а також покрокові інструкції додаються! Поговоримо про переваги таких конструкцій, а також про властивості сталі, з якої їх роблять. Далі докладно наведемо чотири майстер-класи.

  • Насамперед розповімо як зробити мангал з газового балона: фото інструкція з поясненнями не дасть вам припуститися помилок при монтажі. Нами буде використано стандартний балон розміром 50 літрів.;
  • У другому розділі наведено інструкцію з монтажу барбекю із металевої бочки 200л;
  • Далі обговоримо стандартну конструкцію переносного типу із жаростійкої сталі 5мм. Креслення мангалу з металу з розмірами також додається, ми спеціально зробили його для цього майстер-класу.
  • На завершення розповімо як зробити переносний похідний листовий мангал із 3мм сталі.
Ви дізнаєтесь як зробити з металу

Переваги металевих мангалів

Мангал з металу має низку переваг. До їх основних відносять:

  • міцність та надійність;
  • невисока вартість. Собівартість створення такої конструкції значно нижча, ніж вироби у продажу;
  • мобільність - просто і легко встановлюється, а також переноситься дільницею.
  • Свобода творчості. Так як ви самостійно виготовляєте цей виріб, то можете прикрашати його так, як вам заманеться;
  • довговічність. Такий мангал прослужить вам не один десяток років при належній експлуатації та посиленні дна конструкції;

Різні за висотою мангали

Однак, дана конструкціямає і кілька істотних недоліків:

  • матеріал згодом іржавіє. Особливо під впливом несприятливих факторів зовнішнього середовищанаприклад, вологи. Однак якщо вибрати неправильний метал для виготовлення, у конструкції скоріше поведе стіни;
  • процес приготування шашлику або іншої страви в барбекю з металу поступається тому, що проходить у цегляній конструкції, оскільки даний матеріалгірше зберігає тепло;
  • ви повинні володіти навичками роботи зі зварювальним апаратом, щоб зробити мангал своїми руками з металу. Креслення, фото та розміри від команди нашого сайту допоможуть у цьому;
  • барбекю, зібрані з газових балонів, досить важкі, тому їх завжди зручно пересувати дільницею. Для комфортнішого переміщення такі конструкції роблять на коліщатках.

Щоб зробити проект самостійно, вам необхідно розібратися хоча б поверхнево в марках жаростійкої сталі. Про це далі.


З бочки на ніжках

Характеристики жаростійкої сталі

У даному блоці пропонуємо ознайомитися з характеристиками жаростійкої сталі. Саме з неї пропонуємо виготовляти мангал (третій майстер-клас), т.к. цілісність конструкції та несхильність деформації з часом – ось головне завдання. Другим пунктом треба подбати про те, щоб сталь якомога довше іржавіла.

Як відповідні метали пропонуємо розглянути характеристики 2 марок жаростійкої сталі: 09г2с, 15хснд (нл-2). Крім своїх жаростійких якостей, вони мають ряд переваг:

  • довго іржавіють;
  • у магазинах можна купити завтовшки 2мм, 3мм, 4мм, 6мм. Загалом такої товщини вистачить для реалізації проекту (15ХСНД (НЛ-2) лише 6мм і більше). Товщина металу в 6мм підійде, якщо ви хочете зробити ґрунтовний стаціонарний мангал (він важкий);
  • відмінно піддаються різанню та варінню.

09Г2С - розшифровка та властивості сталі

09ГС2 - низьколегована конструкційна сталь, що має підвищену межу витривалості. Ця марка широко застосовується для варіння сталевих конструкцій, у тому числі підійде для мангалів. Використовуйте цю марку сталі, якщо хочете виготовляти переносний.


У продажу можна знайти листи товщиною від 2мм, що є ідеальним для переносних мангалів та барбекю. Однак ніщо не заважає вам зробити і стаціонарний барбекю із марки сталі 09Г2С. Для детальнішого ознайомлення з властивостями при нагріванні пропонуємо вивчити таблицю нижче.

Розшифровка сталі 09Г2С проводиться так:

  1. 09-0.9% складової вуглецю;
  2. Г- У складі є марганець;
  3. 2 – марганцю 2%;
  4. З – кремній, менше 1%.

15ХСНД (НЛ-2) – розшифровка та властивості сталі

Сталь 15ХСНД (нл-2) має відмінні фізичні властивості при впливі високих температурта стійка до перегріву. Ця якість дозволяє використовувати її при варінні товстостінних конструкцій, у тому числі мангалів.


Така сталь підійде більше для стаціонарних конструкцій, ніж для переносних, зважаючи на свою товщину - мінімум 6мм. Як поводиться 15ХСНД (НЛ-2) при підвищених температурах можна переглянути в таблиці

Розшифровується 15ХСНД таким чином:

  1. 15 - 0,15% вуглецю
  2. Х - Хром 0,6-0,9%
  3. С – Кремній 0,4-0,7%
  4. Н - Нікель 0,3-0,6%
  5. Д - Мідь 0,2-0,4%

Якщо ви ще не визначилися, яку з цих марок стали придбати для виготовлення металевого мангалу, спирайтеся на ціну у вашому місті і доступність сталі у продажу.

Проведіть підготовчі роботи

Перш, ніж розпочинати основний етап робіт, необхідно правильно підготуватися.

  1. Визначтеся за типом установки. Чи буде конструкція стаціонарною чи переносною? В основному металеві барбекю можуть легко транспортуватися та встановлюватись у будь-якому місці;
  2. Прийміть рішення, де встановлюватимете конструкцію. При цьому, не важливо – переносна чи стаціонарна це буде установка, у будь-якому разі жар від неї може зашкодити вашій рослинності, деревам або іншим елементам на ділянці.
  3. Розміри, фото мангалу своїми руками із металу загальновідомі. Здебільшого вони перебувають у таких межах: ширина – від 50 до 120 див, а глибина – від 15 до 20 див.

Дані розміри барбекю оптимальні. Вони дозволяють розташувати всередині грати, кілька шампурів та вугілля. При цьому останні не зачіпають продукт, що готується.

Як зробити мангал із газового балона: фото інструкція!

В основі цієї конструкції – газовий балоноб'ємом 50 літрів. Його довжина досягає 96 см, що дозволяє легко розмістити в ньому 9 шампурів. Якщо ви хочете дізнатися, як зробити мангал з пропанового балона своїми руками, виконайте такі пункти:

  1. підготуйте необхідні інструментита матеріали;
  2. спроектуйте вигляд вашого майбутнього мангалу;
  3. підготуйте балон до різання;
  4. розріжте балон;
  5. встановіть кришку;
  6. виготовте підставку;
  7. зробіть отвори для шампурів та вентиляції;
  8. пофарбуйте.

Як зробити мангал із газового балона: фото інструкція своїми руками

Інструменти та матеріали

Щоб зробити барбекю з газового балона нам знадобляться інструменти та матеріали:

Інструменти:

  • болгарка;
  • зварювальний апарат;
  • дриль;
  • розвідний ключ;
  • лінійка.

Матеріали:

  • старий пропановий балон;
  • ручка із дерев'яною вставкою;
  • заклепки;
  • профтруба;
  • куточок;
  • смуги.

Креслення, проект, схема

Тепер вам необхідно підготувати креслення мангалу своїми руками із металу на фото. Візьміть лінійку та крейду та відміряйте на балоні лінії для розрізання відповідно до наведених розмірів. Розміри мангалу з газового балона своїми руками у цьому проекті мають бути такі:

  • Довжина газового балона – 960 мм.
  • Стандартна висота (а в нашому випадку і висота та ширина) газового балона, з якого робимо проект – 290 мм. Кришку вирізаємо рівно на середині – 145 мм.
  • довжина розрізу – 884 мм;
  • кількість отворів під шампура – ​​9 шт. по 5х11 мм;
  • розміри ручки – 260 мм;

Всі інші дані представлені на кресленні.

Умовні позначення:

І ще дві поради:

  • Висота ніжок. Середній зріст чоловіка – 175 см, жінки – 162 см. Зважайте на це, коли закладаєте висоту, на якій буде розташований мангал із пропанового балона. Рекомендуємо використовувати висоту ніжок 80 см.
  • Товщина сталі. Як уже говорилося раніше у статті у пункті "Характеристики жаростійкої сталі", доцільно використовувати від 2 до 6 мм, залежно від призначення та типу сталі.

Підготовка балона під барбекю (викачуємо газ)

Для початку нам потрібно підготувати балон до розрізання. Зазвичай, у старих балонах залишаються залишки газу, які необхідно прибрати. Для цього необхідно:

  1. Відкрити вентиль та покласти балон на бік. якщо з нього йде газ, зачекайте, доки він не вийде повністю.
  2. Викрутіть верхню частину крана за допомогою двох газових ключів. Після цього ще частина газу має вийти з балона.
  3. Підводимо до балона шланг із водою та відкриваємо воду. Чекаємо, поки він не наповниться повністю.

Покрокова інструкція, як зробити мангал з пропанового балона

Після того, як балон повністю наповнений водою, можна приступати до різання металу:

  1. Встановлюємо кришку для барбекю із пропанового балона. Для цього повністю розрізаємо її за наміченими раніше лініями (як на кресленні).
  2. Висвердлюємо отвори в кришці та балоні дрилем, після чого кріпимо за допомогою куточків і далі заклепками.
  3. Приварюємо ручку з дерев'яною вставкою, щоб не обпектися
  4. Виготовляємо підставку. Для цього беремо чотири частини профтруби, кожна розміром 15х15х800. Також куточок 850 мм, 1750 мм смуги та ще дві частини труби 15х15х280. Далі вигинаємо дві частини смуги по 450 мм, кожна під форму балона, варимо. Приварюємо два шматки профтруби по 280 мм знизу до каркаса для стійкості. Профтрубу з'єднуємо куточком 850 мм зверху та залишками смуги розміром 850 мм знизу. Підставка під мангал із газового балона своїми руками як на фото готова.
  5. Зробіть дірки свердлом 8,5 мм на підставі балона – для вентиляції.
  6. Зробіть дірки для шампурів. З лицьового боку 5х11 мм, це оптимальний варіант. З тильного боку зробіть свердлом 11 мм.
  7. Для зручнішого переміщення та експлуатації приваріть ручки з обох боків. Також ми радили б приварити поличку з правого боку.

Удосконалимо та зміцнюємо

Що ж до удосконалень – тут ви вільні робити все, що завгодно, не бійтеся експериментувати. Можна додати невеликий столик перед мангалом із пропанового балона, зробити поруч ще один маленький мангал і перетворити всю конструкцію на чудову коптильню.


Мангал коптильня з газового балона

Ще одним "апгрейдом" вашого мангалу може бути зміцнення місця, на яке ставиться і її самої. Для цього рекомендуємо ознайомитись з нашою іншою статтею, присвяченою цій темі.

Також можна зробити такі мангали з дахом із металу – фото будуть представлені наприкінці статті.

Приклади барбекю із газового балона

Сподіваємося, що прочитавши цю статтю з будівництва саморобного барбекю з пропанового балона, ви відкрили для себе багато нового та корисного. Бажаємо вам удачі у будівництві!

І як завжди насамкінець прикріплюємо вам фотогалерею прикладів барбекю з балонів від дачників-професіоналів.

Будуємо мангал із бочки своїми руками

Для спорудження мангалу з бочки власноруч необхідно спочатку ознайомитися з її габаритами і характеристиками.

Металева бочка для барбекю довжиною 882 мм, діаметром 595 мм. Як правило, такі 200 літрові бочки мають такі характеристики:

Тепер перейдемо безпосередньо до спорудження гриля. Креслення мангалу з металу з розмірами в цьому випадку не знадобиться, тому що нічого складного в монтажі такої конструкції немає. Технологія така сама, як і у випадку будівництва.
Беремо металеву бочку та робимо розмітку за допомогою довгої лінійки або дошки, як показано на фотографії.

6 мм свердлом робимо по 4 отвори з кожної із сторін. Врахуйте, що у вас мають бути болти з таким самим діаметром. Потім ми прикріпимо сюди петлі для кришки. Розміри між отворами залежать від того, які петлі ви використовуєте. Відстань заміряйте безпосередньо на місці.

Розрізаємо болгаркою із дрібними зубами по вже наміченій лінії.

Кришка займатиме близько чверті всього кола саморобного мангалу з бочки.

Вирізавши кришку з усіх боків, витягаємо її з бочки.

Скористайтеся шліфувальною машинкою по металу, щоб вирівняти метал у місцях розрізу.

Наступним кроком вставимо гвинти з гайками в петлі в заздалегідь підготовлені отвори, щоб кришка могла відкриватися і закриватися. Фіксація відображається на фотографії.

Тепер настав час зробити ніжки для мангалу з металу своїми руками. Беремо старий залізний куточок і намічаємо два відрізки по 170 см – це будуть наші ніжки, які ми зможемо прикріпити до бочки без використання зварювального апарату.

У результаті в нас вийде ніжка довжиною 85 см – цілком комфортно для середнього людського зросту (враховуйте те, що ніжки стоять не перпендикулярно до землі під 90 градусів). Роблячи подібні мангали своїми руками із металу, розміри на фото дуже допоможуть.

Щоб прикріпити ніжки до бочки, укладаємо як показано на фотографії і просвердлюємо 8 мм свердлом 3 дірки. Одна зверху та дві з боків барбекю. Не забувайте, у вас мають бути 8 мм болти.

Вставляємо в отвір шуруп з гайкою і шайбою, таким чином фіксуючи ніжку, що вийшла. В інші отвори закручуємо по шурупу та накручуємо по гайці.

Щоб зробити ручку беремо невеликий брусок, заганяємо в нього два шурупи з двох кінців. Також просвердлюємо два отвори у кришці. Далі ручка із саморізами за допомогою гвинтів та шайб кріпиться до кришки бочки. Розміри можна зробити на око. Якщо на око не можете – візьміть 170 мм відстань між отворами. Тепер залишилося зробити лише сітку, і гриль-барбекю з бочки своїми руками буде готовим!



Смачного!

Пропонуємо вам подивитися на інші варіанти фото барбекю-гриля з бочки.

Виготовлення мангалу із жаростійкої сталі.

Настав час розглянути третій варіант мангалу із металу своїми руками. На цей раз використовуємо лист сталі 5 мм – 0,6 кв.м., куточок 50-ка – 270 см, профтрубу 15х15 – 3 метри, болти 4 шт М8х50, 8 гайок М8 та 8 шайб D-8.

Насамперед необхідно виконати креслення мангалу. Параметри конструкції будуть такі:

  • ширина 600 мм;
  • довжина 300 мм;
  • висота 200 мм;
  • повна висота із ніжками 800 мм;
  • відстань між прорізами для шампурів – 60 мм.
  • решту даних ви можете побачити на схемі нижче.

Креслення розмірами

Поєднуємо бічні пластини простого мангалуз металу та робимо прихватки за допомогою зварювального апарату.

Наступним кроком необхідно провести розмітку для майбутніх вентиляційних отворів. Свердлити в три ітерації - 5 мм, 8 мм і 12 мм, поступово збільшуючи діаметр розрізу.

Робимо розмітку прорізів для шампурів і потім вирізаємо болгаркою. Відстань між прорізами у разі дорівнює 60 мм. Зробимо 9 вирізів завглибшки 8 мм.

Збираємо стінки на прихватку.



Приварюємо ручки та ніжки. Використовуємо заздалегідь заготовлену профтрубу 15х15 та куточки.


Повна висота 80 см.

На цьому робота закінчена! Пропонуємо подивитись відео мангалу своїми руками.

Найпростіший розбірний мангал із металу

Найпростіший мангал може поміститися у звичайний чохол від парасольки, наприклад! Ну, якщо ви не бажаєте перекладати чохол від парасольки, то зшийте новий.

Розміри простого розбірного переносного мангалу такі:

  • довжина поперечок 500 мм;
  • довжина ніжок 450 мм;
  • ширина поперечок – 30 мм;
  • ширина ніжок – 10 мм;
  • товщина сталі – 3 мм;

Щоб зробити розбірний мангал своїми руками з металу, дотримуйтесь інструкції.



Мангал вбивається в землю молотком поруч із вогнищем
Остудити можна у воді, або просто зачекавши.

Зручно згортається в єдину конструкцію


Розміри дуже привабливі для того, щоб взяти із собою у похід, на рибалку або просто на природу

Як пофарбувати мангал і захистити від корозії

А тепер давайте відповімо на питання, чим пофарбувати мангал з металу. Фарбувати установку необхідно після завершення всіх робіт, бажано акриловою фарбою в балончику (потрібний захист у вигляді рукавичок, респіратора та спецодягу) або термостійкими лаками КО/08, КО/815. Цей етап є завершальним. Він вирішує кілька завдань:

  1. Конструкції надається завершений вигляд - користуватися красивим мангалом зовні приємно, ніж обдертим.
  2. Жароміцна фарба по металу для мангалу захистить конструкцію. У результаті корозійний процес сповільниться.
  3. Так як фарба створює гладку поверхню, то спрощується процес чищення саморобного мангалу із металу від сажі після експлуатації.

Мангали з дахом з металу: фото та переваги

Скориставшись однією з покрокових інструкційі збудувавши мангал з металу для дачі, необхідно задуматися про покрівлю для нього. Покрівля виконуватиме кілька важливих функцій:

  1. Захист металевого барбекю від будь-яких зовнішніх впливів, що не призведе до швидкого проржавіння.
  2. Можливість користуватися установкою в будь-яку погоду – сонячну та негоду.
  3. Спорудивши на покрівлі ліхтар, вам зручно буде смажити м'ясо в темний час доби - нічого не підгорить!
  4. Конструкція з дахом має куди солідніший вигляд, ніж просто конструкція, що окремо стоїть.

Можна виділити кілька видів навісу для мангалу, можна перерахувати: Можна виділити кілька видів покриття, споруджуючи мангали з дахом з металу. Фото будуть представлені нижче.

  • Металева альтанказ мангалом, із цегли чи іншого матеріалу;
  • Полікарбонатний навіс;
  • Приварена до каркасу дах (також можна додати стільницю, мийку тощо).

Пропонуємо вам подивитися мангали з дахом із металу: фото кількох варіантів нижче. А якщо хочете зробити своїми руками, то прочитайте статтю про самостійному монтажінавісу з профтруби та полікарбонату, дані знання допоможуть вам зробити дах для мангалу.

У цій статті ми розглянули як зробити мангал із металу чотирма способами:

  • за допомогою газового балона 50л;
  • із металевої бочки 200л;
  • із жаростійкої сталі 5мм;
  • із листової 3мм сталі.

Сподіваємося, наші майстер-класи були корисними, і ви легко зробите мангал з металу своїми руками!

Будь-який відпочинок на лоні природи просто неможливо уявити без приготування шашлику. В даний час існує безліч різних мангалів (для дачі і не тільки), як класичної конструкції, так і ексклюзивного проекту, виконаного на замовлення з урахуванням усіх особливостей ландшафтного дизайну. Конструкція мангалу в класичному стилідуже проста. В основному це металева скринька, зроблена з листів різної товщини, оскільки вважається, що чим товщі будуть стінки конструкції, тим довше він прослужить.

Основні переваги мангалу з металу:

  • Простота виготовлення. Практично будь-яка людина може виготовити металевий мангал із підручних матеріалів у найстисліші терміни у себе на ділянці.
  • Мобільність. Важливе достоїнство мангалу, який виходячи з різних обставин, можна перенести в будь-яке зручне місце, сховати взимку в закрите приміщення.
  • Пожежна безпека. Метал традиційно відноситься до найбезпечніших будівельних матеріалів.
  • Цінова доступність. Вартість виготовлення мангалу з металу при використанні підручних та залишкових матеріалів буде мінімальною.

Навіть вирушаючи на відпочинок на природу можна виготовити металевий мангал, достатньо знайти листовий метал, прямокутний профіль та за допомогою зварювання або болтових з'єднань закріпити листи між собою. Такий мангал виготовляється дуже швидко, він легкий у транспортуванні, зручний тим, хто регулярно вибирається на природу. Якщо ж ви хочете зробити стаціонарну споруду на своєму присадибній ділянціЩоб він оригінально і функціонально доповнював вигляд і облагороджував ділянку, то доведеться постаратися.

У статті ми розповімо як зробити мангал із металу своїми руками, які мають бути розміри, а також надамо схеми, креслення, фото та відео інструкції.

Розміри

Перед тим як зробити мангал із металу, необхідно визначитися з його габаритами. Спочатку слід орієнтуватись на кількість людей, які традиційно чи періодично можуть відпочивати одночасно. Якщо сім'я невелика, з чотирьох чи п'яти чоловік, то цілком вистачить споруди невеликих розмірів, близько 500х300 міліметрів.

Якщо мангал необхідний для великої компанії, більше десяти осіб, то порахувати орієнтовну кількість шампурів, які одночасно будуть на мангалі і додати до розрахункового розміру по 100 мм по краях. Якщо планується користуватися ґратами, можна розрахувати розміри по ширині, виходячи з параметрів готового виробу (магазинної решітки). Важливо не проектувати мангал надто глибоким, тоді може знадобитися Велика кількістьвугілля, і м'ясо буде смажитися повільно і нерівномірно.

Виготовлення простого мангалу

Дуже важливо при виготовленні мангалу правильно вибрати матеріал. Отже, який метал краще? Ідеально підійдуть листи зі сталі, що більше ширина, то краще. Ніжки можна виготовити з того ж аркуша, попереднього зігнутого по всій довжині куточком для надання йому жорсткості. Відмінно, якщо у вас є зварювальний апарат. Тоді розмічаються на аркуші металу всі сторони виробу, відрізається зайве і по розмітці згинаються під кутом 90 º. По краях поверхні зварюють по всій довжині, а потім готової заготовки приварюють дно. Ніжки можна кріпити не намертво до виробу, щоб надалі можна було їх знімати під час транспортування або тривалого зберігання.

Якщо немає зварювального апарату, то схема буде інша. Ще при розмітці каркасу необхідно додати 30-40 мм із кожного боку. З боку стику потім загинають цей надлишок, стикують з іншою стороною і свердлять через стик три отвори: по краях та посередині. Поверхні прикручують болтами. Знизу по ребрах роблять 4 розрізи по 30-40 мм, акуратно загинають усередину під прямим кутом. Вийде по периметру опорний майданчик, яку зверху вже кладемо дно. Такої конструкції жорсткості вистачить з надлишком, щоб витримати вугілля і дрова.

Після збирання каркаса необхідно зробити отвори в бічних стінках мангалу. Отвори роблять прямо над дном. Оптимальні отвори діаметром 20-30 мм через кожні 40-50 мм. Чим меншим буде діаметр отвору, тим необхідно частіше їх робити. Ці технологічні отвори необхідні для роздмухування вугілля та подачі повітря. Після цього роблять ніжки, які можна закріпити за допомогою болтів. Достатньо чотирьох болтів на ніжку, по два на кожну сторону. Це дозволить надалі знімати їх. За бажання ніжки можна приварити їх до основи мангалу.

Зробити простий мангал із металу дуже просто. Достатньо мати слюсарний інструмент, листи металу, трохи вільного часу і звичайно важливий елемент- Бажання! Однак не всіх людей влаштовує така проста конструкція, особливо коли готувати доводиться за не дуже підходящої погоди. Про те, як удосконалити металевий мангал, йтиметься далі.

Робимо мангал із дахом

Для початку потрібно визначитися, чи буде мангал стаціонарним або його прибиратимете, адже може статися так, що після того, як над ним з'явиться дах, ця конструкція не поміститься в сарай.

Переносний варіант

Щоб мангал можна було кудись перенести, він не повинен бути надто громіздким. У такому випадку можна зробити дах, що знімається. Якщо вам підходить саме такий варіант, необхідно врахувати, що вітрильність конструкції підвищиться, а це означає, що порівняно невеликий вітер зможе перекинути мангал. Щоб цього не сталося, мангал ставлять ніжками на металеві куточки (що більша площа даху, тим довшим має бути куточок) і прикручують болтами. Таку конструкцію не важко розібрати, а потім знову зібрати.

Зверніть увагу!Залежно від вибраного типу даху може знадобитися виготовлення витяжної труби, щоб дим виходив через неї.

Тепер приступимо до виготовлення даху. Для опор можна використовувати куточок або трубу, головне щоб її міцності вистачило витримувати вітрові навантаження. Оскільки йдеться про переносну конструкцію, то опори потрібно закріпити гвинтами на ніжках, подалі від жару вугілля. Якщо це не зробити, то розкрутити їх стане великою проблемою.

Визначившись із місцем кріплення опор, необхідно продумати форму та прорахувати висоту даху. Це важливий чинник, тому що високий дах не потрібний, а про низький можна розбити голову. У виборі вам допоможуть розміщені наприкінці статті фотографії та креслення.

Зверніть увагу!Можна встановити та забетонувати навіс, а мангал просто ставити під нього.

Стаціонарний варіант

Якщо ви волієте користуватися мангалом у будь-яку пору року і є для нього постійне місце, то можна виготовити стаціонарну конструкцію з дахом.

Почнемо з того, що немає чіткого визначення, що таке мангал із дахом. Дах буває невеликий, розташований прямо над мангалом або це може бути великий навіс і навіть альтанка. У кожному випадку конструкція та габарити підбираються індивідуально, виходячи з потреб та можливостей господаря.

Зверніть увагу!У такій конструкції мангалу часто є піч, і передбачено місце для складування дров.

Доклавши зусиль і виявивши винахідливість і кмітливість, ви зможете зробити шедевр, або хоча б зручний і практичний мангал, який вас радуватиме довгі роки.

Відео

У цьому відео показано, як можна зробити нерозбірний мангал із листів металу з ніжками:

Подивіться огляд кованих мангалів, виготовлених домашніми умільцями:

Схеми та креслення